Ogień i Sól

Zadzwoń Wskazówki dojazdu Strona internetowa Kontakt: firmę

Ogień i Sól Kuchnia żywego ognia | 🥩 Wagyu A5 & Sezonowanie 60+ | 🎖️ Gault&Millau 2026 | 🎖️ MICHELIN Guide 2026 | Łódź

25/09/2026

Zanim talerz trafi na stół, przejdzie przez wiele rąk.
Tego nie widać przy stole.
Kuchnia to nie chaos. To rytm.

18/09/2026

Nic tu nie jest przypadkiem.
Sztuka spokoju.

09/09/2026

Za każdym perfekcyjnym talerzem, uśmiechem i niezapomnianym smakiem stoją ludzie.

Skupienie, pasją i szacunek do rzemiosła to składniki równie ważne, co najwyższej jakości mięso czy świeże warzywa.

Nasz zespół codziennie zamienia te składniki w sztukę.

Zapraszamy!
Rezerwacje: ogienisol.pl

03/09/2026

W świecie, który ciągle pędzi, my wybieramy cierpliwość. 60 dni. Dokładnie tyle czasu potrzebuje nasza wołowina w procesie sezonowania na sucho, aby osiągnąć perfekcję. Nie przyspieszamy natury. Pozwalamy, by czas skruszył włókna i wydobył z mięsa niespotykaną, głęboką esencję umami. Dopiero po dwóch miesiącach ten wyjątkowy kawałek spotyka się z żywym ogniem. Efekt? Faktura i smak, których nie da się podrobić.
🔥 Rezerwacje: ogienisol.pl/

Słodkie nowości w Ogień i Sól! 🔥🧂Mamy dla Was dwa nowe, wyjątkowe powody, by zostawić miejsce na deser (albo wpaść tylko...
31/08/2026

Słodkie nowości w Ogień i Sól! 🔥🧂

Mamy dla Was dwa nowe, wyjątkowe powody, by zostawić miejsce na deser (albo wpaść tylko na niego!):

Biała Czekolada & Malina: Aksamitna słodycz białej czekolady przełamana orzeźwiającym, owocowym wnętrzem z żelką malinową. Prawdziwa gratka dla miłośników owocowych kontrastów.

Mus Matcha: Subtelny, wyrafinowany mus o smaku japońskiej zielonej herbaty matcha. Idealny wybór, jeśli szukasz czegoś lekkiego, nieoczywistego i o wyjątkowym profilu smakowym.

Który z nich przetestujecie jako pierwszy podczas najbliższej wizyty? Dajcie znać w komentarzu! 👇

Matcha DeserŁódź RestauracjaŁódź SłodkaChwila

Dwa wyróżnienia, w dwa lata od otwarcia.To mówi samo za siebie.To nie tylko dobry smak.To jakość, gościnność i uważność....
26/08/2026

Dwa wyróżnienia, w dwa lata od otwarcia.
To mówi samo za siebie.

To nie tylko dobry smak.
To jakość, gościnność i uważność.

To wsłuchiwanie się w opinie gości, ciągły rozwój i codzienne podejmowanie wyzwania na nowo.

Zarezerwujcie stolik, by dowiedzieć się, czemu te dwie tablice zdobią nasze wejście.

www.ogienisol.pl/rezerwacje

MICHELIN Guide (official) Gault&Millau POLAND ( official )
Ogrody Geyera

Dbamy o serce naszej kuchni. 🔥W dniach 17–21 sierpnia robimy krótką przerwę techniczną — serwis pieca Mibrasa i kilka pr...
11/08/2026

Dbamy o serce naszej kuchni. 🔥

W dniach 17–21 sierpnia robimy krótką przerwę techniczną — serwis pieca Mibrasa i kilka prac. To ten sam standard, który stoi za plakietkami przy naszych drzwiach.

Wracamy w sobotę 22 sierpnia — z pieca i z Wagyu A5 na weekend. Rezerwacje: 693 133 331.

„Prostota na talerzu, jakość, pasja.” To sposób, w jaki Szef prowadzi naszą kuchnię — klasyka z nowoczesnym twistem i og...
06/08/2026

„Prostota na talerzu, jakość, pasja.” To sposób, w jaki Szef prowadzi naszą kuchnię — klasyka z nowoczesnym twistem i ogień w roli
głównej. Za każdym talerzem stoi człowiek.

04/08/2026

Najpierw ogień, potem znów ogień.
Zanim stek trafi na ruszt , opalamy go palnikiem - zamykamy soki i budujemy skórkę.
Dopiero wtedy oddajemy go żywemu ogniowi.
To nie efekt, to metoda.
rezerwacje: 693 133 331

Adres

Piotrkowska 295A
Łódź
93-004

Godziny otwarcia

Poniedziałek 12:00 - 22:00
Wtorek 12:00 - 22:00
Środa 12:00 - 22:00
Czwartek 12:00 - 22:00
Piątek 12:00 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00
Niedziela 12:00 - 22:00

Telefon

+48693133331

Strona internetowa

Powiadomienia

Bądź na bieżąco: wyślemy Ci e-mail, gdy Ogień i Sól opublikuje nowości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu, a subskrypcję możesz anulować w dowolnym momencie.

Kontakt: Firmę

Wyślij wiadomość do Ogień i Sól:

Skróty

Udostępnij

Kategoria