14/09/2020
Domingo de café! ☕️
Conoces los métodos de preparación de café?
Se refiere básicamente a las distintas formas en las que podemos extraer esta bebida!
¿Por qué? En resumen, la molienda del café, el tiempo de contacto con el agua, la temperatura del agua y el proceso en sí, hacen que los resultados puedan ser más dulces, con más cafeína, entre otros.
Tenemos:
- Métodos de filtrado por goteo
- Métodos de infusión presurizada
- Métodos de infusión
- Método de filtrado al vacío
- Método de percolado
- Método de cocción
Poco a poco iremos conociendo más de cada uno, hay cafés y métodos para todos los gustos 🖤✨