Telejuane

Telejuane ❤️ Si amas la comida auténtica, los sabores de la selva y el placer de un café bien hecho, este espacio es para ti. Visítanos en Pucallpa
Jr.

En Telejuane no solo preparamos juanes, café y postres… también cocinamos recuerdos, servimos momentos y compartimos ganas de disfrutar 🙂 ❤️ Si te apasionan los sabores auténticos, la cocina amazónica y el aroma de un café preparado con dedicación, este espacio está hecho para ti. ❤️

En Telejuane Café Gastrobar, más que juane, café y postres, creamos experiencias. Cada plato es un homenaje a la s

elva peruana; cada servicio, un momento pensado para que disfrutes, compartas y recuerdes. Sabemos que un buen sabor puede transformar tu día y que la mesa se vuelve especial cuando la compañía es buena. Aquí la tradición se mezcla con creatividad, y cada visita se siente como volver a casa. Coronel Portillo 357. Restaurante del hotel América. Teléfono Whatsapp: 953493411

Pucallpa, octubre de 1978El río Ucayali no fluye; se arrastra como una serpiente de lodo viejo que devora todo lo que ca...
15/05/2026

Pucallpa, octubre de 1978

El río Ucayali no fluye; se arrastra como una serpiente de lodo viejo que devora todo lo que cae en su cauce. Esa madrugada, el aire pesaba tanto como el remordimiento.

Don Evaristo Rengifo, un hombre cuya piel parecía el cuero curtido de un caimán, empujó su peque-peque hacia el agua negra. No buscaba sustento, buscaba milagros en un río que la sequía y la codicia estaban matando.

A las 4:30 de la mañana, la selva calló. Fue un silencio antinatural, un vacío que le zumbaba en los oídos. Se internó en un caño ciego, un brazo mu**to del río donde el agua estaba estancada, cubierta por una nata aceitosa que reflejaba la luna como un espejo roto.

Lanzó la red. Al tirar de ella, la resistencia fue seca, pesada, como si hubiera atrapado un trozo de carne mu**ta. Cuando la subió a la borda, el frío le recorrió la columna.
Enredado entre los hilos de nailon, algo se retorcía con una suavidad obscena.
No era un paiche. Era una aberración grisácea, una masa de carne translúcida que dejaba ver órganos palpitantes bajo una piel enferma.

Sobre el cráneo, alineados con una simetría quirúrgica, **tres ojos humanos** —no de pez, sino con pupilas de un negro infinito— se fijaron en él. No había espanto en esa mirada, solo una inteligencia antigua y depredadora. Los tres globos oculares rotaron al unísono, siguiendo el latido de la yugular de Evaristo.

Evaristo regresó al puerto con el juicio fracturado. El pueblo de Yarinacocha, siempre propenso a la histeria colectiva, no tardó en rodear su casa. Lo que en la superficie parecía curiosidad, en el fondo era miedo primitivo. La gente no rezaba por el pez; rezaba para que lo que ese animal representaba no saliera del s**o.

- "Es el hijo del Yacuruna", susurraban los viejos.
- "Es el veneno de las minas que nos está transformando por dentro", decían los jóvenes.

Pero Evaristo no escuchaba. Se encerró. En la penumbra de su choza, el pez no necesitaba agua para sobrevivir. Emitía un chasquido rítmico, un sonido metálico que se filtraba por las paredes de madera. Una mujer del caserío juró que, al acercar el oído a la pared de Evaristo, no escuchó burbujas, sino una voz infantil que repetía coordenadas geográficas.

Al tercer día, el horror se volvió burocrático. Un hombre sin nombre, vestido con un traje de faena que no tenía insignias pero apestaba a formaldehído, llegó en una camioneta sin placas. No hubo negociación. El extraño entró con un maletín de acero inoxidable y salió diez minutos después.

Evaristo quedó sentado en el suelo, con la mirada perdida y las manos manchadas de un fluido viscoso y fosforescente. El hombre de Lima se llevó el espécimen, pero dejó la infección.

La transformación de Evaristo fue rápida. Dejó de comer. Su piel empezó a tornarse del mismo gris translúcido que la criatura. Por las noches, los vecinos lo oían arañar el suelo de madera, gritando que el río estaba "hueco" por dentro, que debajo del lecho del Ucayali algo inmenso estaba despertando.

Una semana después, la selva se lo tragó.
Su peque-peque apareció a la deriva, encallado en un banco de arena. No había rastros de lucha, ni sangre, ni restos humanos. Solo una atmósfera de abandono absoluto. En el fondo de la embarcación, Evaristo había dejado su legado: cientos de trozos de papel y cortezas de árbol cubiertos de dibujos febriles hechos con carbón.

Eran representaciones del pez, pero con una anatomía más completa. En los dibujos, la criatura tenía manos. Manos que se aferraban a las raíces de los árboles desde abajo.
En el último dibujo, el trazo era tan violento que había rasgado el papel. Debajo de la imagen de tres ojos que parecían observar al que miraba el dibujo, Evaristo había escrito con la caligrafía de un hombre que ha visto el final de los tiempos:

"El tercero es el que nos mira desde adentro. No vino solo. Hay miles esperando que se apague la luz."**

Hoy, en ese brazo mu**to del Ucayali, los pescadores locales evitan lanzar sus redes. Dicen que si guardas silencio el tiempo suficiente, puedes escuchar el chapoteo de algo que no tiene escamas, y que, a veces, el agua te devuelve la mirada con un ojo de más.

15/05/2026
Almuerzos: Menús y combos.14-may.
14/05/2026

Almuerzos: Menús y combos.
14-may.

Vuelven los tequeños al menú diario. ¡Delicioso!*Entradas** Sopa de menudencia.* Tequeños con queso.* Ensalada fresca co...
11/05/2026

Vuelven los tequeños al menú diario. ¡Delicioso!

*Entradas*
* Sopa de menudencia.
* Tequeños con queso.
* Ensalada fresca con palta tomate y zanahoria rallada.

*Fondo a elegir S/12*
* Pachamanca simple de pollo.
* Carne adobada con arroz.

*Especial S/15*
* Pachamanca completa de pollo, con camote y choclo.
* Asado de res con puré.

*=== COMBOS ===* Incluyen vaso de refresco.

*Combo #1 S/24.90*:
Lomo saltado con huevo frito, maduros fritos y arroz chaufa.

*Combo #5 S/18.90*:
Chicharrón de pollo con arroz chaufa, ensalada, papas fritas y maduros fritos.

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🚚 DELIVERY GRATIS (Consultar zonas. + S/ 1 por táper.)

Telejuane Café Gastrobar
Jr. Coronel Portillo 357, Pucallpa, Perú.
Restaurante del hotel América.
WhatsApp reservas: 953493411
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El mar se sienta en la mesa; ven con tu mama a almorzar y les invitamos un postre a cada uno/a (uno para ti y otro para ...
09/05/2026

El mar se sienta en la mesa; ven con tu mama a almorzar y les invitamos un postre a cada uno/a (uno para ti y otro para tu mamá)

*MENÚ MARINO* S/18

Entrada: Cebiche de pescado.

Fondo a elegir:
• Arroz con mariscos.
• Chaufa de mariscos.

*EXTRAS*
- Tacacho con 2 huevos fritos y cocona. S/15
- Pechuga plancha con papas cocidas, ensalada y arroz. S/18
- Tallarín saltado de carne. S/22

*COMBOS* Incluyen vaso de refresco.

*Combo #1 S/24.90*:
Lomo saltado con huevo frito, maduros fritos y arroz chaufa.

*Combo #3 S/18.90*:
Tallarín en salsa de cocona y pechuga plancha.

*Combo #4 S/12.90*:
Arroz chaufa con salchichas, huevo frito y maduros fritos.

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🚚 DELIVERY GRATIS (Consultar zonas. + S/ 1 por táper.)
📞 953 493 411
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🌸 Celebra anticipadamente el Día de la Madre en Telejuane 🌸Este sábado 9-may ven con tu mamá a desayunar GRATIS ☕💖✅ Váli...
08/05/2026

🌸 Celebra anticipadamente el Día de la Madre en Telejuane 🌸

Este sábado 9-may ven con tu mamá a desayunar GRATIS ☕💖

✅ Válido para clientes que ya hayan realizado al menos un pedido.
✅ Cupos limitados: 20 desayunos.
🕙 Horario: 10:00 a.m. – 10:30 a.m.

🍳 Desayunos a elegir:
• Americano soltero
• Continental
• Inglés

📲 Reserva tu mesa por WhatsApp:
953493411

Hoy día 8-may el menú incluye Lomo con Espagueti. Pide tu delivery antes que se acabe: 953493411
08/05/2026

Hoy día 8-may el menú incluye Lomo con Espagueti. Pide tu delivery antes que se acabe: 953493411

Dirección

Jr. Coronel Portillo 357
Pucallpa
25001

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Martes 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Miércoles 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Jueves 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Viernes 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Sábado 07:00 - 15:00
Domingo 07:00 - 10:00

Página web

,https://telejuane.com/wp-content/uploads/2026/03/dossier_prensa_telejuane_032026.pdf

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