25/04/2026
Hoy nos pusimos creativos y nos metimos a la cocina para experimentar. En el refrigerador encontramos hongos portobellos, panceta y arroz blanco del día anterior, entonces, manos a la obra.
Preparé un guiso donde se agregó primero que nada cebolla y ajos picados, seguidamente le agregué la panceta y posteriormente los portobellos, salcondimentamos con pimienta, orégano, romero y sal; ahí fue cuando se me ocurrió la idea de agregar nuestra quadrupel como si se tratara del guiso de un arroz con pato, para finalizar incorporamos el arroz para que absorba los jugos del guiso.
El resultado fue, modestia aparte, sabroso; una conjugación de deliciosos aromas y sabores que nos hizo explorar el paladar.
Atrévanse a disfrutar de la cocina acompañados de una buena ce***za.
¡Salud! y buen provecho.
