07/12/2018
Alimentación en verano ¿qué es lo adecuado?
✅Añadir el color verde en abundancia a tu plato a través de los vegetales de hoja verde. Se pueden acompañar de alimento depurativos como los rabanitos, los champiñones, los nabos y los fermentados.
✅ Utilizar los vegetales de temporada: en el calendario de verano puedes ver qué frutas y verduras son los adecuados para tomar ahora.
✅Menús equilibrados con abundancia en vegetales y germinados, acompañados de cereales digestivos y livianos como la quinoa, el arroz integral o la pasta de calidad.
✅Utilizar estilos de cocción ligeros: ensaladas, zumos y batidos, prensados, macerados, escaldados, hervidos, salteados rápidos con agua o poco aceite.
😉¡Qué el verano os aporte salud a través de la alimentación!