Kjolle

Kjolle Kjolle Restaurante
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30/01/2026

El proyecto Theobromas Mater se centra en la investigación y el desarrollo de metodologías y productos sostenibles a partir de las especies de Theobroma y sus subproductos. Se aprovecha integralmente el fruto en su totalidad, incluyendo mazorca, venas, cascarillas, hojas y flores, mirando con innovación.

Momento Theobromas Mater en Kjolle

23/01/2026

Creatividad dentro y fuera de Kjolle

Creativity within and beyond Kjolle

13/12/2025

En Kjolle, botanistas y biólogas de Mater Iniciativa trabajan de la mano con cocineros y artistas: del herbario a la mesa, de las plantas de altura que rodean Moray a las flores del jardín de Casa Túpac en Barranco.
Una conversación viva con el territorio, en cada detalle.

Botánicos en escena: M’utuy, Qolle, Kiko Kiko, Muña y Algodón Nativo.

21/11/2025

Últimamente en Kjolle

Lately at Kjolle

14.11Cacao • Copoazu • Macambo
14/11/2025

14.11
Cacao • Copoazu • Macambo

05.11Mashwa • Caña • Arazá
05/11/2025

05.11
Mashwa • Caña • Arazá

29/10/2025

Our creativity begins with ingredients that are transformed collectively.
Nacho, Nelson, and Gonzalo are part of that dialogue in the kitchen.

Nuestra creatividad comienza con insumos que se transforman colectivamente.
Nacho, Nelson y Gonzalo son parte de ese diálogo en cocina.

25/10/2025

Hospitality is at the core of Kjolle - where many voices move as one. A team that cares deeply for every detail and every person who walks through our doors.

La hospitalidad está en el núcleo de Kjolle - donde muchas voces se mueven como una sola. Un equipo que cuida cada detalle y a cada persona que cruza nuestra puerta.

Gracias por resaltar nuestra atención, que para nosotros es resaltar el trabajo y el amor, nuestra casa y su alma. Estam...
21/10/2025

Gracias por resaltar nuestra atención, que para nosotros es resaltar el trabajo y el amor, nuestra casa y su alma. Estamos muy contentos y orgullosos de ser muchos en muchas acciones.

16/10/2025

Creation in the making / Creación en proceso

10.25Langosta • Cangrejo • Cecina
10/10/2025

10.25
Langosta • Cangrejo • Cecina

Dirección

Avenida Pedro De Osma 301
Lima
15063

Horario de Apertura

Miércoles 12:30 - 20:00
Jueves 12:30 - 20:00
Viernes 12:30 - 20:00
Sábado 12:30 - 23:00
Domingo 12:30 - 15:30

Teléfono

+5112428575

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