Barra Cevichera PuntaSal

08/07/2019

Ya tenemos nuestros 4 ganadores del Sorteo Perú Vs Brasil. Felicitaciones Por favor escribir un imbox. Ya estaremos lanzando nuevos concursos atentos.

07/07/2019

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07/07/2019

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05/07/2019

. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 Acierta el marcador y gana un delicioso Ceviche Mixto más vaso de chicha, serán 4 ganadores.
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Mucha Suerte

08/03/2019

Feliz día a todas las mujeres son las más sinceros deseos del equipo de trabajo de Barra Cevichera PuntaSal.

06/01/2019

Porque tu lo pediste este 2019 te traemos estas ofertas que no puedes dejar pasar! ☀️☀️

🤩 Trío Marino S/ 24 Soles
😍 Tacu Tacu en Salsa de Mariscos S/ 22 Soles
😎 Clásico de Ceviches S/ 22 Soles
🥳 Ceviche Clásico S/ 16 Soles
❤️ Ceviche Norteño S/ 20 Soles

Y si indicas que viste estas promociones en nuestra FanPage! Vaso de chicha morada de Cortesía ¿Te lo vas a perder?

Reservas : 01 7717570

29/11/2018

Se acerca la temporada de choclo, el infaltable en un buen ceviche 😍😍

Se acerca el verano y con el la temporada de choclo serrano. A lo largo de todos nuestros andes peruanos, miles de pequeños agricultores, al llegar las lluvias empiezan a cosechar ese tesoro heredado de los incas que llena de salud, placer y alegrías a todos los peruanos con todas esas recetas maravillosas heredadas de nuestras abuelas.
Desde ese choclito con queso, que hervimos en agua con una pizca de anís, que acompañamos con queso fresco de verdad, el serrano, saladito, hecho a mano, y no con esos quesos frescos industriales llenos de ingredientes que nada tienen que ver con la receta original, y al lado su rocotito licuado con limón, cebolla, cebolla china, punto de huesito si gusta, sal pimienta, comino y listo.
Hasta ese arroz con choclo, que hacen en casa cuando estamos de fiesta, haciendo nuestro aderezo de ajo recién molido con su toque de aciete vegetal, echando poca agua, la justa para echar el arroz crudo y cocinarlo a fuego lento, y minutos ante que seque, echar los granos de choclo tan tiernos que en menos de cinco minutos dejan su aroma delicadamente, echándole al final un buen trozo de mantequilla.
Desde ese choclito a la mantequilla, que se hace en la sartén, echandolo cocido y desgranado, con un buen trozo de mantequilla, abundante pimienta, sal, pizca de comino y una gota casi imperceptible de limón.
Hasta un solterito de choclo tierno con sus habitas, su queso fresco, su cebolla, su tomate, su rocoto y sus hierbas, todo aliñado con vinagre y buen aceite de oliva.
desde un picante de choros con papitas y choclito desgranado que mi abuela hacia cuando los choros aun abundaban, sudando ajo cebolla aji amarillo palillo, yuyo, choros, papas blancas en dados y choclo desgranado. un manjar. hasta un rico pepian de choclo tierno que casi no necesita nada, solo licuarlo mas un aderezo de cebolla y aji, un chorro de caldo y un trozo de manteca.

Ya viene el choclo. No se lo pierda

20/11/2018

Matrimonio de Ceviche y Causa de pulpa de cangrejo delicioso 😍

13/11/2018

En Barra Cevichera PuntaSal queremos sorprenderte es por ello que queremos presentarte estos platos Irresistibles.

🐟 Trío Marino: Deliciosa Combinación de Arroz con Mariscos + Ceviche De Pescado + Chicharrón De Calamar.

🐟 Tacu Tacu en Salsa de Mariscos: Una Irresistible y Deliciosa combinación.

🐟 Matrimonio De Ceviche y Causa: La Combinación Perfecta.

🐟 Jalea Mixta: Mariscos seleccionados acompañados de una deliciosa Zarza criolla.

Te Esperamos en Av. Universitaria 3234 Los olivos
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