29/10/2026
¿Te has preguntado por qué el café comercial de supermercado es tan económico? 🛑☕️
Detrás de esos granos ultra tostados y oscuros muchas veces se esconde la broca, el insecto enemigo número uno del café que perfora el grano, genera humedad, moho y granos de baja calidad. El tueste alto busca enmascarar esos defectos (fenoles y fermentos).
En Cafés NOS seleccionamos únicamente granos limpios y de especialidad para garantizar una taza impecable. 🌿☕️
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