Thiale

03/09/2026

🎀✨ PASTEL VINTAGE EN CHANTIGAN ✨🎀
Elegancia, delicadeza y ese encanto romántico que caracteriza a los clásicos pasteles vintage. 💕🎂
Para realizar este diseño utilicé mi receta de chantigan y trabajé con 4 tipos de boquillas, logrando diferentes texturas, volantes y detalles que hacen que cada acabado tenga su propia personalidad. 🌸
En el video te muestro qué boquillas utilicé y cómo trabajarlas para conseguir este hermoso resultado, cuidando cada detalle de la decoración.
👩‍🍳 ¿Quieres aprender a crear pasteles así?
En mi Curso de Chantigan te enseño mi receta, técnicas de decoración, manejo de boquillas y todos esos pequeños secretos que hacen la diferencia entre un pastel bonito y un acabado realmente profesional. ✨
💗 Aprende, practica y transforma tu pasión por la repostería en verdaderas obras de arte.
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Insure Perú

31/08/2026

✨👻 Así vivimos nuestra clase de hoy: Cookie Piñata 👻 ✨
Hoy creamos nuestra Cookie Piñata desde cero y en vivo 💕. Preparamos y pintamos nuestra masa de galletas utilizando colorantes en gel naranja y verde, para luego darle vida con el armado y todos sus detalles.
Trabajamos con glasé real y papel de arroz comestible, aprendiendo cada paso hasta conseguir este hermoso resultado 👻 ✨
¡Una clase llena de creatividad, aprendizaje y mucho amor por la repostería! 💗

29/08/2026

✨🍪 Así vivimos nuestra clase de hoy: Cookie Piñata 🍪✨
Hoy creamos nuestra Cookie Piñata desde cero y en vivo 💕. Preparamos y pintamos nuestra masa de galletas utilizando colorantes en gel naranja y verde de la marca Insure Perú para luego darle vida con el armado y todos sus detalles.
Trabajamos con glasé real y pintamos papel de arroz comestible también de naranja y verde limón, aprendiendo cada paso hasta conseguir este hermoso resultado 🎃🍪✨
¡Una clase llena de creatividad, aprendizaje y mucho amor por la repostería! 💗

29/08/2026

✨👑 Una galletita digna de un cuento de hadas 👑✨

Hoy les comparto el proceso de decoración de esta hermosa galleta de mantequilla inspirada en el vestido de Cenicienta 🩵👗✨ utilizando Royal Icing (glasé real).

En el video les explico algo fundamental para lograr decoraciones limpias y profesionales: las consistencias del icing 💕
🍰 Consistencia madre: la base que nos permite trabajar y ajustar nuestro glasé según lo que necesitemos.
✨ Consistencia media: ideal para conseguir acabados más definidos y detalles con volumen.

La clave está en aprender a reconocer y manejar correctamente cada consistencia para que nuestro icing trabaje a nuestro favor. 👩🏻‍🍳💫

Porque detrás de una galleta bonita, hay técnica, práctica y mucho amor por cada detalle. 💙

28/08/2026

✨ Un pastel lleno de elegancia y detalles que enamoran ✨
Hoy quiero compartir con ustedes el tutorial de cómo realicé este hermoso pastel 💚🌸
Trabajé con buttercream sólido y utilicé el tono Verde Enebro de Insure Perú, logrando este color tan elegante y sofisticado. 💚
Pero el protagonista de este tutorial es una técnica que me encanta: el uso de stencil sobre nuestros pasteles ✨. Les muestro cómo conseguir esos hermosos detalles en relieve, que transforman un pastel sencillo en un diseño mucho más delicado y elegante.
Para darle el toque final, incorporé papel de oro comestible y unas delicadas rosas artificiales, creando una combinación que simplemente me encanta. 🌹✨
🎂 Acompáñame en el tutorial y aprende conmigo cada detalle de este diseño.
💚 Colorante en gel: Insure Perú
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28/08/2026

✨ Un pastel lleno de color y mucha diversión 💛🖤
Hoy les comparto este hermoso pastel inspirado en Pokemon, elaborado con mucho cariño y cuidando cada detalle. ⚡️💛
🎂 Está cubierto con mi receta exclusiva de Chantigan, logrando un acabado suave y profesional.
🎨 Para darle vida a los colores utilicé los colorantes en gel de Insure Perú, obteniendo tonos intensos y vibrantes. 💛
¡Me encantó el resultado! 🥰✨
¿Qué les parece este diseño? 💛

28/08/2026

✨🎀 Un pastel hecho con mucho amor y dedicación 🎀✨
Una combinación de delicados tonos rosa, cerezas, cuadros vichy y hermosos detalles y cubierto con MI RECETA DE CHANTIGAN que hacen de este pastel una pieza única. 🍒🌸
Cada rosetón, cada lazo y cada detalle fueron elaborados cuidadosamente para lograr ese estilo coquette, vintage y súper dulce que tanto me encanta. 🎀💗
Porque detrás de cada pastel hay creatividad, paciencia y muchísimo amor por la pastelería. ✨
¿Qué les parece este estilo? 🥰🍰

27/08/2026

🎃✨ El color también es parte de la magia de la repostería.

Para estas galletas de mantequilla con temática de Halloween utilicé los colorantes en gel de Insure Perú, logrando tonos intensos y definidos en cada preparación. 🧡💜🖤

Un detalle que me encanta: al hornear, los colores mantienen su intensidad y tonalidad, permitiéndonos conseguir un resultado final tan vibrante como el que buscamos desde el inicio. 🍪✨

Porque en cada creación, ¡el color hace la diferencia! 🎃👻

22/08/2026

✨ ¡Quiero invitarte a ser parte de mi comunidad de WhatsApp! 🧁💕

Si amas la pastelería y la repostería, este canal es para ti. 👩🏻‍🍳✨

Por aquí compartiré tips, recetas en PDF, novedades, consejos de repostería, información sobre mis clases virtuales y presenciales y mucho contenido especial para ayudarte a seguir aprendiendo y mejorando tus técnicas. 🎂🍰

Además, gracias al apoyo de marcas amigas que confían en mi trabajo, también tendremos clases gratuitas, demostraciones y contenido exclusivo para disfrutar juntas. 💕✨

Quiero que este canal sea un espacio donde podamos aprender, inspirarnos y crecer juntas en este hermoso mundo de la pastelería. 👩🏻‍🍳🎀

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Yolanda Martínez | Thiale Cake 👩🏻‍🍳💕

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10/08/2026

Dulzura, técnica y mucho amor en cada detalle 🍒 🎀
Hoy les muestro este delicado pastel de inspiración Gingham, con un estilo romántico, femenino y lleno de detalles que me encantó realizar 🩷 Está decorado con mi receta de Chantigan, logrando un acabado firme, cremoso y perfecto para trabajar diferentes texturas y decoraciones. Utilicé diversas duyas o boquillas, entre ellas la 125, 6B, y otras para crear los volantes, ondas, bordes y detalles de este diseño.
🎨 Para darle vida a la decoración utilicé colorantes en gel Peru en los tonos:
🍓 Rojo Frutilla
🌿 Verde Hoja
🩷 Rosado
Los pequeños detalles, los lazos y las cerezas terminaron de darle ese toque coquette, vintage y delicado que tanto me gusta. 🎀🍒
Porque detrás de un pastel bonito siempre hay técnica, precisión y muchas horas de práctica. 👩🏻‍🍳✨