Lima 27

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22/09/2022

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26/05/2020

Son tiempos en los que nos toca dar lo que recibimos!👐🏼
Lima 27 se suma a la iniciativa de provecho en casa y forma parte de esta nueva manera de pedir un delivery…. ayudando a los que más lo necesitan.💪🏽💪🏽

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Pulpo IbéricoPasos:1. Cocer el pulpo 2. Marinar en chimichurri de 1 a 2 horas mínimo (de un día a otro es mejor )3. Llev...
30/04/2020

Pulpo Ibérico

Pasos:
1. Cocer el pulpo
2. Marinar en chimichurri de 1 a 2 horas mínimo (de un día a otro es mejor )
3. Llevar pulpo a la parrilla o sartén
4. Dorar palmitos por 3-4 min en una sartén con un poco de aceite de oliva y luego agregar el chorizo ibérico picado (este puede reemplazarse por fuet, jamón serrano, panceta, tocino o prosciutto), luego agregar una cda de mantequilla, seguido agregar las alcaparras y el jugo de un limón . Terminar con perejil picado.
5. Emplatar colocando la mezcla de la sartén y sobre ella el pulpo. Vertir el juguito sobrante encima del pulpo.

¡A disfrutar!

Conversaciones con expertos, entrevistas y las novedades más destacadas serán las formas para abordar la realidad cultur...
24/04/2020

Conversaciones con expertos, entrevistas y las novedades más destacadas serán las formas para abordar la realidad cultural de nuestros días desde una perspectiva humanística. Cultura y Debate.

📲https://open.spotify.com/show/6e8ULM96rdQUzyU1rVU80J


23/04/2020

Un fideua al estilo peruano.

Lo que nosotros cuidamos, nos cuida también. ¡Feliz día del planeta!
22/04/2020

Lo que nosotros cuidamos, nos cuida también.
¡Feliz día del planeta!


Hoy el mundo está más unido que nunca y es por ello que podemos aprender de los conceptos más valiosos que tienen para c...
16/04/2020

Hoy el mundo está más unido que nunca y es por ello que podemos aprender de los conceptos más valiosos que tienen para compartir.

Ayni, palabra quechua, nos enseña la reciprocidad y ayuda mutua y la práctica de vivir en armonía con el espíritu de la fresa.


Sigamos demostrando que unidos, y con compromiso podemos lograrlo.
13/04/2020

Sigamos demostrando que unidos, y con compromiso podemos lograrlo.



Para los amantes de la música, compartimos esta página donde no solo puedes escuchar cientos de grabaciones de más de se...
10/04/2020

Para los amantes de la música, compartimos esta página donde no solo puedes escuchar cientos de grabaciones de más de seis décadas de música, sino también documentales e imágenes de artistas.

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