Infusion

25/03/2013

Las delicias de la primera clase Nací Caliente

Preparamos Cupcakes de Coco, Piña Colada y Piña Volteada.

29/01/2013

Aún hay tiempo para matricular a los peques.

Primera clase demo

19/01/2013

Clases de Decoración de Cupcakes para niños

Porque para nosotros es importante endulzarte la vida y compartir lo que sabemos, NACI CALIENTE y su experimentado equipo te presentan sus talleres HELLO CUPCAKE! Un espacio en el que podrás expresar tu creatividad decorando cupcakes, encontrando el equilibrio perfecto entre el dulce sabor y una be...

16/10/2012

Compartimos con ustedes la reseña publicada por Provecho Peru luego de su visita a Nací Caliente.

It felt like a childhood game. We had a secret code to get through the door of the older house in the colorful district of Jesus Maria. There was no ...

05/10/2012

Recuerden hacer sus reservas hasta el día de hoy, viernes 5 de octubre, enviándonos un e-mail a [email protected]

03/10/2012

Volviendo de un merecido descando, y esperando que todos se encuentren bien, relajados y listos para mañana, les presentamos el menú dominguero de este 07 de Octubre en Nací Caliente.

ENTRADAS:
Chupe de Pescado - Croquetas andinas de quinua - Causa de pollo y verduras

SEGUNDOS:
Pollo a la Coca Cola - Filete de pescado a la Meuniere - Arroz tapado

Opción Vegetariana: Mistura de brócoli, coliflor, tofu y pimientos salteados.
Infantil: Rigattoni All'Alfredo

Bebida: Jugo de manzana
Postre: Ensalada de frutas de estación.

Reservas al correo [email protected] hasta el viernes 05 de octubre.

21/09/2012

Recibiendo las reservas para el domingo. Hoy es último día. Escriban al correo admin@nacicaliente.

19/09/2012

Estimados amigos, que no se les pase la fecha. Fecha límite para reservar el día viernes 21. Celebremos el inicio de la primavera en Nací Caliente este domingo 23, acompañados de nuestros amigos y disfrutando de un delicioso almuerzo preparado especialmente para ustedes.

Reservas al correo [email protected]

Imagen: Le Bouquet (1958) - Pablo Picasso

18/09/2012

Tendremos este domingo el Adobo de Cerdo acompañado de Camote y Arroz blanco. Carne suavecita y sabrosa, lograda gracias a la maceración y prologada cocción a fuego bajo que nos permite obtener el punto deseado de ternura y sabor.

Recibimos sus reservas en el correo [email protected]

18/09/2012

Plato tradicional en los hogares limeños. Un riquísimo Arroz con Pollo, con la cantidad exacta de culantro, su salsita criolla y de entrada... ¡Papa a la Huancaína!

En el siglo pasado comenzó a escasear el pato para el Arroz con Pato (Lambayeque), además el precio aumentaba y no todos podían criarlos para su consumo. Poco a poco se fue reemplazando el pato con el pollo, y la chicha de jora por la cerveza.

No olviden hacer sus reservas para el domingo 23/09, e indiquen que quieren de entrada Papa a la Huancaína y de fondo, un Arroz con Pollo. ¡No hay pierde!

Escriban a Nací Caliente al correo [email protected]

17/09/2012

Lo que en el Perú conocemos como la pasta "corbatita" se llama Farfalle en italiano. El nombre se deriva de la palabra "farfalla" que significa mariposa. Su origen se remonta al siglo XVI, en Emilia-Romaña y Lombardía, al norte de Italia.

Las salsas que acompañan mejor esta pasta, son aquellas con base de mantequilla, crema de leche o quesos delicados y suaves. En esta oportunidad acompañaremos la pasta con la salsa Carbonara, proveniente de Roma. La receta moderna es bastante reciente, se publicó en 1944.

Se piensa que los obreros que trabajan en las minas de carbón preparaban esta salsa bastante sencilla, con huevo, queso y pimienta. Luego de la segunda guerra mundial se le añadiría el tocino.

Los invitamos a disfrutar de esta delicia en Nací Caliente este domingo 23.

Reservas hasta el viernes 21/09 al correo [email protected]

17/09/2012

ALMUERZO DOMINGUERO DEL 23/09 en Nací Caliente

Entradas:
CREMA DE ZAPALLO - PAPA A LA HUANCAINA - ENSALADA THAI

Fondos:
ARROZ CON POLLO - CERDO ADOBADO AL HORNO CON CAMOTE - FARFALLE ALLA CARBONARA (PASTA)

Opción Vegetariana: FARFALLA SALTEADA CON PIMIENTOS, CHAMPIÑONES Y TOFU
Opción Infantil: MILANESA DE POLLO CON PURÉ DE PAPAS

Bebida: JUGO DE MARACUYÁ
Postre: ENSALADA DE FRUTAS DE ESTACIÓN

Costo: S/. 25.00
Infantil: S/. 18.00

Reservas al correo [email protected]