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Maitre

Name: Maitre
Address: Avenida Petit Thouars 1771, Lima, 15046, PE
Telephone: +51947641217

Casa
Peru
Lima
Maitre

Capacitación a Nivel Nacional a Líderes y Colaboradores de Hoteles, Restaurantes, Agencias de Viaje y Afines

08/09/2026

PROXIMAMENTE EN:

Chimbote, Trujillo, Chiclayo, Lambayeque y Ferreñafe.

08/09/2026

📍 EN CUSCO – PERÚ 🇵🇪

🚨☕ LA SEGURIDAD TAMBIÉN ES PARTE DE UN SERVICIO DE EXCELENCIA

En una importante cadena de cafeterías y pastelerías de Cusco, llevamos la capacitación a la práctica mediante dinámicas que permiten al equipo prepararse para actuar ante situaciones inesperadas.

🤝 En esta oportunidad, los participantes realizaron una demostración sobre cómo proceder ante un caso de atragantamiento, practicando la maniobra de Heimlich bajo orientación durante la capacitación.

🚨 ANTE UNA EMERGENCIA, CADA SEGUNDO CUENTA.

No estar preparados para actuar de manera rápida y adecuada puede tener consecuencias muy graves para un cliente y para el establecimiento. Por eso, capacitar al equipo humano no es un detalle: es una responsabilidad.

🎯 Un equipo preparado debe saber mantener la calma, actuar oportunamente y responder de manera organizada ante una emergencia.

☕🍰 En establecimientos gastronómicos, la excelencia no solo está en el producto y la atención; también está en contar con un equipo humano preparado para actuar y proteger la seguridad de nuestros clientes y colaboradores.

👏 Seguimos fortaleciendo competencias mediante dinámicas prácticas y participativas, llevando la capacitación de la teoría a situaciones que pueden presentarse en el día a día.

🇵🇪 Seguimos recorriendo el Perú, capacitando a hoteles, restaurantes, cafeterías, pastelerías y establecimientos afines.

👨‍🏫 Capacitación dirigida por Javier Carrión.

📲 Informes y capacitaciones:
👉 947 641 217

06/09/2026

⭐¿Cansado de perder clientes por un mal servicio? ¡APRENDE A FIDELIZARLOS DESDE EL PRIMER CONTACTO! 🛑

🗓️ Lunes 21 y Miércoles 23 de Setiembre
💻 Modalidad Virtual – Vía Zoom

🍽️ Aprende técnicas prácticas para mejorar el servicio, fortalecer la comunicación con tus clientes y brindar una atención que genere confianza y fidelización.

🎯 Mejora la experiencia del cliente.
🎯 Fortalece tus habilidades de atención.
🎯 Aprende herramientas aplicables al día a día.

👨‍🏫 Capacitación con Javier Carrión

📲 Informes e inscripciones por WhatsApp:
👉 947 641 217

06/09/2026

🧼 Curso Virtual: Principios Generales de Higiene - BPM ALIMENTOS en Restaurantes, Pastelerías y Afines.

📅 Sábado 12 de Setiembre – Modalidad virtual vía Zoom.

🕗 Hora: Preguntar por nuestros horarios...
🎓 ¡Incluye certificado!

Aprende a garantizar higiene en el entorno laboral y alimentos saludables para los clientes.

✅ Buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
✅ Higiene y saneamiento.
✅ Normativa vigente del Ministerio de Salud.

📌 ¡Evite multas y cierres!

📲 Informes por WhatsApp
👉 947 641 217

04/09/2026

📍 EVALUACIÓN GASTRONÓMICA – PERÚ 🇵🇪

🔎🍽️ ¿QUÉ VE UN CLIENTE CUANDO RECIBE SU PLATO?

Un plato puede verse apetitoso en una fotografía… pero la verdadera evaluación comienza cuando llega a la mesa.

🍗 Hoy evaluamos un ¼ de pollo a la brasa, observando aquellos detalles que pueden marcar la diferencia entre una experiencia común y una experiencia que el cliente quiera repetir.

🔎 Evaluamos:
✅ Presentación y apariencia
✅ Temperatura y aroma
✅ Cocción, textura y sabor
✅ Porción y equilibrio del plato
✅ Calidad de cremas y acompañamientos
✅ Presentación del servicio

Pero no nos quedamos solamente en el plato.

👀 Como cliente incógnito, también observamos la experiencia completa:
Atención, tiempos de servicio, limpieza, ambiente, actitud del personal y cada detalle que el cliente percibe.

🎯 ¿El objetivo?

Identificar oportunidades de mejora desde los ojos del cliente, para que el propietario pueda tomar decisiones y elevar la calidad de su establecimiento.

⭐ Porque lo que el dueño no siempre puede ver, el cliente sí lo vive.

Y ahí está la diferencia entre simplemente servir comida y crear una experiencia que genere clientes que regresen y recomienden.

👨‍🏫 Javier Carrión
Consultor y capacitador en hoteles, restaurantes y establecimientos afines.

📍 Evaluación, consultoría y capacitación a nivel nacional.

📲 ¿Quieres conocer cómo está viviendo realmente tu cliente la experiencia en tu restaurante?
👉 947 641 217

01/09/2026

⭐ ¡CONVIERTE UNA BUENA ATENCIÓN EN CLIENTES QUE REGRESAN!

🗓️ Lunes 07 y Miércoles 09 de Setiembre
💻 Modalidad Virtual – Vía Zoom

🍽️ Aprende técnicas prácticas para mejorar el servicio, fortalecer la comunicación con tus clientes y brindar una atención que genere confianza y fidelización.

🎯 Mejora la experiencia del cliente.
🎯 Fortalece tus habilidades de atención.
🎯 Aprende herramientas aplicables al día a día.

👨‍🏫 Capacitación con Javier Carrión

📲 Informes e inscripciones por WhatsApp:
👉 947 641 217

01/09/2026

📍 EN CUSCO – PERÚ 🇵🇪

🔎🍽️ DIAGNÓSTICO DE CALIDAD EN RESTAURANTES

Una buena experiencia gastronómica va mucho más allá de servir un plato. Como consultor gastronómico, evalúo cada detalle que influye en la satisfacción del cliente.

🍗 Pollo a la brasa:
✅ Presentación y apariencia
✅ Aroma y temperatura
✅ Sabor, textura y cocción
✅ Calidad y equilibrio de las cremas y acompañamientos

🏠 También observamos:
✅ Presentación del establecimiento
✅ Limpieza y orden
✅ Ambiente y comodidad
✅ Atención y servicio
✅ Detalles que pueden marcar la diferencia en la experiencia del cliente

🎯 El objetivo: identificar oportunidades de mejora y fortalecer la calidad integral del establecimiento.

⭐ Porque la excelencia no se improvisa: se observa, se evalúa y se mejora.

Javier Carrión
Consultor y capacitador en hoteles, restaurantes y establecimientos afines.
📍 Capacitaciones y consultoría a nivel nacional.

📲 ¿Quieres evaluar y mejorar la calidad de tu establecimiento?
👉 947 641 217

30/08/2026

🌟 ¡LLEVA EL SERVICIO DE TU RESTAURANTE AL SIGUIENTE NIVEL!

🗓️ Miercoles 02 y Jueves 03 de Setiembre
💻 Modalidad Virtual – Vía Zoom

🍽️ Aprende técnicas prácticas para brindar una atención profesional, generar confianza y lograr clientes satisfechos que regresan y recomiendan.

👨‍🏫 Capacitación con Javier Carrión

📲 Informes por WhatsApp:
👉 947 641 217

30/08/2026

📍 EN WANCHAQ – CUSCO 🇵🇪

🎓✨ ¡UNA NUEVA CAPACITACIÓN QUE LLEGA A SU CULMINACIÓN!

Hoy celebramos el compromiso de un equipo que decidió seguir aprendiendo y fortaleciendo sus competencias para brindar cada día un mejor servicio.

👏 Felicitamos a todos los participantes por su entusiasmo, participación y disposición para seguir creciendo profesionalmente.

💡 Porque un equipo capacitado está mejor preparado para atender, superar las expectativas y lograr algo muy importante:

⭐ Clientes satisfechos que regresan y recomiendan.

🇵🇪 Seguimos recorriendo el Perú, llevando capacitación especializada a hoteles, restaurantes y establecimientos afines.

👨‍🏫 Capacitación dirigida por Javier Carrión

🚀 Seguimos formando equipos que hacen la diferencia.

📲 Informes y capacitaciones:
947 641 217

30/08/2026

Sin seguridad no hay calidad...

Dirección

Avenida Petit Thouars 1771
Lima
15046

Teléfono

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