Merlín Restaurante

Merlín Restaurante Cocina Peruana sin etiquetas.

El equipo que lo hace posible. Jean, nuestro jefe de cocina, y los que lo acompañan en la batalla: Sebastián, Javier y W...
15/05/2026

El equipo que lo hace posible. Jean, nuestro jefe de cocina, y los que lo acompañan en la batalla: Sebastián, Javier y Waldir.

Abrimos a las 12:30

Esas orillas del plato donde se juntan y arremolinan la salsa, la crema, el juguito. Esos platos del Merlín para cuchara...
13/05/2026

Esas orillas del plato donde se juntan y arremolinan la salsa, la crema, el juguito. Esos platos del Merlín para cuchara.

12/05/2026

Tiradito de ají amarillo ahumado para arrancar la semana. Que te lo cuente Hans.

Abrimos desde las 12:30 pm.

Le dijimos a la IA que este coctel tiene esa sensación burbujeante entre naranja y mandarina y esto fue lo que hizo. Neg...
09/05/2026

Le dijimos a la IA que este coctel tiene esa sensación burbujeante entre naranja y mandarina y esto fue lo que hizo.

Negroni Sunset: Gin, y .official de mandarina.

La trinidad del street food en Lima a nuestro estilo: anticuchos de pulpo, papas crocantes con harta crema y el picante ...
08/05/2026

La trinidad del street food en Lima a nuestro estilo: anticuchos de pulpo, papas crocantes con harta crema y el picante de la casa. Pruébalo en nuestra carta de noche.

06/05/2026

Desconectar en una mesa de Merlín es así de fácil y repentino. ¿Ya te armamos el almuerzo, no?

Abrimos a las 12:30 pm.

Reservas en la BIO.
📍 La Mar 1171, Miraflores


¿Recuerdan el bodegón de tomates que compartimos? Es para esta belleza: tiradito de pesca, pistacho y tomate. Sí, como l...
05/05/2026

¿Recuerdan el bodegón de tomates que compartimos? Es para esta belleza: tiradito de pesca, pistacho y tomate. Sí, como lo leíste.

Pruébalo en la carta de noche de Merlín.

02/05/2026

Muy pronto… una nueva manera de recorrer la ciudad junto a Hans y Angie. Por supuesto, Sin Etiquetas.


Este viernes arranca el fin de semana en Merlín. Atendemos con normalidad en almuerzo y cena.
29/04/2026

Este viernes arranca el fin de semana en Merlín. Atendemos con normalidad en almuerzo y cena.

Lo esencial en su punto exacto: conchas, mantequilla de loche y chives. Abrimos a las 12:30 pm.
28/04/2026

Lo esencial en su punto exacto: conchas, mantequilla de loche y chives.

Abrimos a las 12:30 pm.

Dirección

Avenida Mariscal La Mar 1171, Miraflores, Miraflores
Lima
15074

Horario de Apertura

Martes 12:30 - 16:30
Miércoles 12:30 - 16:30
Jueves 12:30 - 16:30
Viernes 12:30 - 16:30
Sábado 12:30 - 16:30
Domingo 12:30 - 16:30

Teléfono

+51997027347

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