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Proyecto Otuzco

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Proyecto Otuzco

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Proyecto Otuzco, Cafetería, Avenida Grau 184-Barranco, Lima.

30/05/2025

🍒 Púsac ☕️

Nos animamos a visitar la lejana provincia de Bolívar, investigando llegamos al pueblo de Púsac, ubicado en el distrito de Uchumarca, grande fue nuestra alegría al confirmar que también producen café.

👩🏻‍🌾 Conocimos a Doña Aquilina Chávez, de 85 años, quien nos mostró sus plantitas de typica, ella también produce cacao, compramos todo su café disponible de cosecha 2024 y quedamos en adquirir toda su cosecha 2025 que esta próxima a empezar 🤝

⛰️ Púsac limita con Amazonas, tiene un clima caluroso y es un valle interandino, su altura entre 1400 a 1500 mnsm lo hace propicio para frutales incluido el cafecito.

📍Un agradecimiento especial a las familias Zamora y Zelada quienes nos recibieron y nos comentaron sobre la historia del Valle de Púsac, su ayuda será fundamental para desarrollar el café pusajino.

🗺️ Bolivar se convierte en la cuarta provincia liberteña que visitamos

🐱El café de Púsac forma parte del “Proyecto Sierra Liberteña” que abarca todos los orígenes que están fuera de las fronteras de Otuzco y dentro de la región La Libertad.

04/12/2024

☕️ ExpoCafe 2024 🦊

Algunas postales de los cuatro hermosos días que estuvimos en la Expocafé Perú por primera vez el café liberteño representado oficialmente con Otuzco y Gran Chimú 🦊🦊

Nuestras familias caficultoras fueron protagonistas estableciendo conexiones con baristas, tostadores, emprendedores, emprendedoras y clientes finales del proyecto, demostrando la transparencia y esencia de nuestro trabajo desde que comenzamos formando una cadena de sentido ♻️🤝☕️👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾

Gracias a todas las personas que nos visitaron y nos dieron aliento y buenas vibras para seguir trabajando como lo hacemos 🙏💚

26/10/2024

🌡️Estudiando cafés liberteños 📋

Hoy fue un hermoso día donde trillamos, seleccionamos , analizamos e interpretamos nuestros cafecitos de: Huaranchal, Usquil, Charat y Cascas. 🦊🦊🦊🦊

Al no existir registros ni estudios previos sobre el café liberteño somos nosotros los responsables de llevarlos a cabo, con un enfoque profesional y social al mismo tiempo, una responsabilidad que amamos y lo hacemos con todo el punche y corazón ♻️🦊🐰🐵

Los resultados de nuestros estudios los verán en en la ExpoCafe 2024 donde participaremos…la cuenta regresiva ya empezó ⌛️

15/10/2024

Presentes en la próxima ExpoCafe 2024

📌 Del 28 de noviembre al 01 de diciembre

20/09/2024

🌎 184 kilos de ilusión y café 🍒

Nuestra primera exportación oficial: un nano lote de Caturra (92 kg) y Typica (92kg) directo de la familia Ramos Garcia se va para Inglaterra 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Muchas gracias a 🔥por apostar por Huaranchal e incluirla en su oferta de orígenes peruanos, esto marca un hito importante para el desarrollo sostenible de la caficultura liberteña, una demostración que la sierra peruana también tiene un gran café ☕️🦊

Estamos muy emocionados y motivados a seguir apostando por Otuzco y más proncicias cafeteras de La Libertad a través de nuestro enfoque basado en la economía del bien común ♻️

22/10/2023

🌸 Floración 2023 🍒

En ésta época del año aparecen las primeras flores de café, dando por inicio a la época de floración cafetera en Huaranchal y como bella rima los sombreros de 🌼 llegaron para las familias Reyes y Ramos por sus grandes trabajos en la época de cosecha 2023 que acaba de finalizar 🍒

29/09/2023

🍒 Team Ael: Jess 🐻

Jess es parte del Team Ael desde sus inicios, aprendió rápidamente de barismo y calibración de espressos gracias a los consejos de Yair 🐺 y también sobre cerámica y del proyecto social gracias a Xiomara 😼 .

Su apoyo es fundamental para que el concepto de AEL café & cerámica llegue correctamente a la gente y así seguir creciendo con el café de Otuzco y la cerámica Ninia ☕️

07/09/2023

🍒 Team Ael: Yair 🐺

El buen Yair es barista profesional, apasionado por el café de especialidad y nuestro gran aliado para la calibración y desarrollo de sabores en la preparación de nuestros cafés de Otuzco, zona que difunde con la filosofía social del proyecto en .cafe ♻️

Nuestra calidad comienza en los huertos cafeteros de Otuzco, la sostenemos en el tueste y en el barismo, por eso la importancia de tener en el equipo jóvenes con el profesionalismo de Yair a quien agradecemos siempre ser parte del team desde 2020.

05/09/2023

📷 Inti en Huaranchal 🌞

Hermosas fotografías tomadas por un gran amigo y profesional quien visitó a las familias Reyes y Ramos conviviendo con cada una, compartiendo bellos momentos en su día a día comprobando todo lo que transmiten Otuzco y su gente .

Muchas gracias Inti por tu sensibilidad humana, profesional y compartir tu mundo y arte con nuestras queridas familias 📷👩🏽‍🌾👨🏽‍🌾

©️

11/07/2023

👩🏻‍🌾 Cosecha 2023 🍒

Doña Myriam Garcia con la sonrisa en el rostro y su alforja al hombro en plena recolección de sus frutos, la cosecha 2023 ya comenzó en los huertos de 2000 a 2200 msnm donde se encuentra el café de nuestras queridas familias de Huaranchal 🍒💚☕️👩🏻‍🌾👨🏽‍🌾

19/06/2023

👨🏽‍🌾 Padres del campo 👨🏽‍🌾

Feliz día a todos los papás y en especial a nuestro queridos Don Claudio Reyes y Don Emilio Ramos, los primeros caficultores de especialidad en Huaranchal pero sobretodo padres ejemplares y trabajadores que transmiten a sus hijos y a nosotros su valores y conocimientos para seguir creciendo en este hermoso Proyecto. Un abrazo para ambos ☕️♻️👨🏽‍🌾💚

Sus cafecitos disponibles en Lima en nuestra cafetería barranquina AEL café & cerámica 👈🦊

22/03/2023

🍒 Café Regional ☕️

Don Claudio Reyes mostrándonos orgulloso un paquete de Anís y Canela quienes desde 2020 apuestan por el trabajo de él y de Doña Nazaria ofreciendo en Trujillo un producto 100% de su región, impulsando la identificación liberteña a través del café 👨‍🌾👩‍🌾

Dirección

Avenida Grau 184-Barranco
Lima
15047

Página web

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