Restaurant El trébol

24/04/2022

🇵🇪

(...) Sumado a ello están las cocinas que se mezclan en esta gastronomía. Lima es diversa y tiene influencias indígenas y españolas, pero también fuertes comunidades japonesas y chinas que han aportado a la comida peruana de hoy.

Aunque Machu Picchu sigue siendo el principal atractivo turístico del Perú, cada vez son más los viajeros que escogen visitar el país atraídos por su variedad gastronómica

06/08/2021

¿Qué te provoca comer hoy?

✅ATENCIÓN:
⏰ 09:00 am - 4:00 pm
JR. SALAVERRY #490 SMP
Alt. 42 de de la av. Perú
✅ PEDIDOS: 📝
☎️ fijo:(01)5038389
📱Celular/WhatsApp:
965163220
982974022
💵 PAGOS EN EFECTIVO
Yape 📲
Restaurant El trébol ☘️

18/07/2021

Tallarín saltado🔥🔥🔥 listo para empaquetar y llevar. 👌 🤗

✅ATENCIÓN: sábados y domingos (solo para llevar, recojo en el local).
⏰ 09:00 am - 4:00 pm
JR. SALAVERRY #490 SMP
Alt. 42 de de la av. Perú
✅ PEDIDOS: 📝
☎️ fijo:(01)5038389
📱Celular/WhatsApp:
965163220
982974022
💵 PAGOS EN EFECTIVO
Yape 📲
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18/07/2021

🍽¿Qué te provoca comer hoy?, ¿cau cau de mondongo o carapulcra? Y si los juntamos 😏

✅ATENCIÓN: sábados y domingos (solo para llevar, recojo en el local).
⏰ 09:00 am - 4:00 pm
JR. SALAVERRY #490 SMP
Alt. 42 de de la av. Perú
✅ PEDIDOS: 📝
☎️ fijo:(01)5038389
📱Celular/WhatsApp:
965163220
982974022
💵 PAGOS EN EFECTIVO
Yape 📲
Restaurant El trébol ☘️

11/07/2021

🔥TALLARÍN SALTADO🔥
Sabemos que es uno de tus platos criollos preferidos 🍽 😋
Ven, acércate🏃‍♂️, solicita tus pedidos y comprueba nuestra sazón😏

✅Atención: Sábados y domingos
Jr. Salaverry 490 (alt. cdr. 42 av. Perú)
Modalidad: recojo en local, solo para llevar.
Horario: 9:00 am - 4:00pm
☎️ (01)5038389
✅Pago en efectivo 💵
✅ Yape 📲

Restaurant El trébol ☘️

09/07/2021

🍴 Listo para disfrutar de un contundente Arroz Chaufa !! ¿Te animas? 🤤

📌 Atención: Sábados y domingos
Jr. Salaverry 490 (alt. cdr. 42 av. Perú)
✅ Modalidad: recojo en local , solo para llevar.
✅ Horario: 9:00 am - 4:00 pm

☎️ (01)5038389
✅ Pago en efectivo 💵
✅ Yape 📲

03/07/2021

✅ Disfruta de nuestra comida criolla y siente el gusto agradable de comer como en casa. 🤤
🥘🍲🍛🍽
✔Horario de atención: Sábados y domingos (9:00 am - 4:00 pm)
✔Modalidad: recojo en tienda, solo para llevar.
✔Telefono: 5038389

☘Gracias por su preferencia.☘

13/09/2020

DÍA DE LA COCINA Y LA GASTRONOMÍA PERUANA 🇵🇪
La historia de la cocina peruana es muy peculiar, su estilo se caracteriza por la fusión entre las culturas prehispánica y europea. Producto de la mezcla de ingredientes y el perfeccionamiento de las técnicas culinarias (influencia china y francesa), el día de hoy gozamos de un amplio reconocimiento que nos sitúa como el mejor destino culinario del mundo, según los World Travel Awards 2019 (WTA).
Hoy, como cada segundo domingo de setiembre nos sumamos a la celebración compartiendo una receta simple y sencilla de lomo saltado; un plato que lleva, intrínsecamente, en el origen de sus ingredientes y la técnica del salteado: la expresión de la peruanidad.

INGREDIENTES:
☑️500g de lomo de res o bistec
☑️3/4 kg de cebolla morada
☑️2 tomates
☑️1 kg de papas (blanca o amarilla)
☑️1/2 taza de caldo de res
☑️3 cucharadas de sillao
☑️3 cucharadas de vinagre
☑️Sal, pimienta y comino
🔹Opcional: una cucharadita de ajo, ají amarillo en tiras, cebolla china en tiras, perejil.

PREPARACION:
Pelar y picar la papa en bastones, cortar el tomate y la cebolla en gajos. Cortar la carne en pedazos largos, sazonar la carne con sal, pimienta y comino. Precalentamos la sartén hasta humear, rociamos el aceite y agregamos la carne en la sartén caliente. Realizamos el flameado característico, agregamos la cebolla y el tomate para que se doren junto con la carne, rociamos vinagre y sillao y realizamos el salteado. Luego, agregamos las papas fritas, salteamos y servimos con arroz.

13/09/2020

LOMO SALTADO
Amamos el lomo saltado y lo aceptamos en todas sus variantes; la mezcla de los ingredientes es casi perfecto, por lo cual nos lleva a la aventura de seguir indagando y probando nuevas formas en busca de su perfección.
Encontrar el lomo perfecto no es tarea fácil, eso depende de cada persona, sus gustos, su paladar, sus preferencias, etc., en la diversidad está el gusto, dicen. No obstante, no hay nada que se compare al sabor de casa, por una sencilla razón: la cocina peruana es de origen popular y lo tradicional converge con lo popular.

Restaurante El Trébol 🍀

23/08/2020

TACU TACU
El término tacu tacu procede del vocablo quechua «takuy» que significa ‘mezclar una cosa con la otra’, pero en la práctica, el origen de este plato muestra que habría sido elaborado por los afrodescendientes de la diáspora negroafricana establecida en tiempos de la colonia. También cabe resaltar que la mayor parte de esclavos que arribaron al Perú no provenía directamente de África, sino de otras colonias americanas.

Desde el lado cultural, son muchos los aportes de la población afroperuana integrados a la tradición peruana con manifestaciones en: gastronomía, rituales, pintura, danza, música y poesía.
En el campo gastronómico, debemos a ellos, el aporte de este plato; cuya inherencia enseña que de las "sobras" puede surgir algo armonioso para el paladar más exigente.

19/07/2020

BISTEC A LO POBRE
🍴Un plato de sencilla preparación y para compartirlo en familia. Perfecto para saciar el hambre. 😋

Ofrecemos platos a la carta: 🍛
✅Sopa Menestrón
✅Sopa Criolla
✅Sopa Minuta
✅Seco de cabrito c/ frejoles
✅Arroz con pollo c/ papa a la huancaína
✅Seco de res c/ frejoles
✅Bistec a la chorrillana
✅Bistec apanado c/ papas y arroz
✅Tacu Tacu c/ lomo saltado
✅Tacu Tacu c/ seco de res
✅Tacu Tacu a la cubana
✅Lomo saltado c/ frejoles
✅Lomo saltado a lo pobre
✅Arroz chaufa a lo pobre
Y mucho más...
🔹Puedes solicitar tu pedido y separar, válido solo para recojo en el local. 😁
☎ 5038389
👉Horario de atención: 9:00am - 16:30pm

Restaurante El Trébol ☘️