17/10/2021
Descripción
De preferencia con Experiencia en administración de pollerías, Control de producción, servicio al cliente y manejo de personal. Recepción y pedido de mercaderías, trato con proveedores, conocimiento básico de cocina, con conocimiento de procedimientos operativos relacionados a las BPM y proyección de pedidos, etc.
con estudios concluidos o por concluir en administración o gestión empresarial o contabilidad o Turismo o Hotelería o Gastronomía o afines.
Funciones:
Apertura, cuadre y Cierre de Caja de manera diaria
Ingreso de Compras y Stock de Productos al sistema(cajera)
Verificar la limpieza e higiene de todas las áreas y del personal, en cumplimiento de las normas de trabajo (BPM, HACCP)
control de asistencia y puntualidad del personal a cargo
Planificar y ejecutar el desarrollo de mecanismos de control
Crear un optimo y saludable clima laboral para nuestros colaboradores
Planificar y ejecutar el desarrollo de nuevos procedimientos y métodos de trabajo
Supervisar el inventario y control de stock, con el fin de dar movimiento a los productos según su estado y necesidad • Control y reporte de caja chica
Disponibilidad para realizar funciones de caja
Conocimientos: Microsoft Outlook, Microsoft Office de preferencia Excel
Mantener su área de trabajo de manera limpia y ordenada
No poseer antecedentes policiales
De preferencia vivir en zonas aledañas al cercado (por el centro comercial N 2)
Lugar de Trabajo: pollería la barca centro (CERCADO)
Lunes a Domingo con 1 día de descanso entre Lunes y Jueves (11 hrs diarias incluida la hora de refrigerio)
