30/09/2026
👨🍳✨ Una jornada especial para revalorar uno de los sabores que forman parte de nuestra identidad: la Pachamanca de Cerdo al Pozo.
Este importante encuentro gastronómico reunió a destacados chefs como Jerson Palca, Mario Vallejos, Richar Reyes, David Grados, Carlos Oquendo, Brown Prieto, Pool Fernández, y Nick Hidalgo Valderrama quienes compartieron su experiencia, conocimiento y pasión por nuestra cocina. 🍽️🔥
La actividad contó además con la presencia de importantes invitados, convirtiéndose en un espacio de encuentro, tradición y reconocimiento a una preparación que representa parte de nuestra cultura gastronómica.
Más que un evento, fue una oportunidad para poner en valor nuestras raíces, nuestros productos y el trabajo de quienes continúan impulsando la gastronomía de nuestra tierra. ✨🙌