22/09/2022
Algunos postres muy fáciles de hacer 🥰
Escondido de fresas
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
600 g de fresas limpias
1 taza de crema de leche
500 g de chocolate medio amargo derretido
Nueces picadas para decorar
Preparación:
1. En un refractario ponga las fresas y reserve.
2. En un tazón, ponga la leche condensada y la crema de leche y mezcle hasta estar homogéneo.
3. Añada el chocolate derretido y mezcle.
4. Vierta sobre las fresas, cubriendo todo.
5. Espolvorear con las nueces y llevar a la nevera durante 3 horas.
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Mousse de mango
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 taza de crema de leche
2 tazas de jugo de mango
1 mango pelado
Preparación:
Ponga la leche condensada, crema de leche y el jugo en la licuadora, mezcle por unos 3 minutos. Vierta en un recipiente, corte el mango en rodajas, ponga sobre el mousse y lleve a la nevera por 2 horas y listo.
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Tarta alemana
Ingredientes:
200 g de azúcar
3 tazas de crema de leche
1 barra de mantequilla sin sal
1 barra de chocolate
1 paquete de galletas de maicena
3 cucharadas de esencia de vainilla
3 yemas
Preparación:
Empapela un recipiente removible con plástico y coloca una capa de galletas humedecidas con la vainilla (se puede también con leche). Reserve.
En una batidora ponga la mantequilla, el azúcar y mezcle por 10 minutos. Luego, agregue poco a poco las yemas. Cuando la crema esté homogénea añada la crema de leche y mezcla con una cuchara. Vierte sobre la capa de galletas toda la crema y coloca otra capa de galletas (también humedecidas con vainilla) y lleve al congelador por 6 horas. Después, se derrite la barra de chocolate en baño María y se mezcla con la crema de leche. Vierte sobre la tarta y decora con ralladura de chocolate.
