Al Cilindro de Pipo

20/10/2026

🔥 ¡EL FUEGO NOS UNE! 🔥

Hoy, en el Día Internacional del Chef, quiero enviar un abrazo a todos mis colegas, chefs y cocineros peruanos que día a día mantienen viva nuestra gastronomía.

A los que están detrás de una cocina, frente a una parrilla, junto a un cilindro o al calor de las brasas. A todos los que cocinamos con pasión, esfuerzo y mucho corazón.

Después de 19 años entre fuegos y sabores, sigo convencido de que cocinar es mucho más que preparar alimentos: es compartir, crear recuerdos y hacer felices a los demás.

¡Feliz día, colegas! Que nunca se apague ese fuego que nos apasiona. 🔥🇵🇪

Pipo Alemán
Al Cilindro de Pipo

20/10/2026

🔥🇵🇪 ¡LOMO SALTADO COMO SE HACÍA EN CASA!

Hoy preparamos un buen lomo saltado a la antigua, con ingredientes sencillos, sin complicaciones y con ese sabor casero de toda la vida. 🥩🔥

Y para conseguir ese resultado delicioso contamos con Aceite Del Cielo Perú , ¡el mejor aliado para todas mis recetas! 🙌

Porque las mejores recetas comienzan con buenos ingredientes. 😋

20/10/2026

📱🔥 ¿TIENES UN NEGOCIO Y NO SABES CÓMO EMPEZAR EN REDES SOCIALES?

Hoy te comparto 3 consejos fundamentales para organizar tus redes, evitar errores y comenzar a crear contenido. ¡Todo desde mi propia experiencia! 💪

🙌 Este video llega gracias a Patio & Hierro , apoyando a los emprendedores.

17/10/2026

🍔🔥 ¡ESTA VEZ BARRANQUEAMOS SIN SALIR DEL RESTAURANTE! 😂

Hoy cambiamos las visitas por un buen delivery. Pedimos unas hamburguesas de ALTO Burgers , amigos de hace muchos años que siempre han estado en Chorrillos y que ahora también llegan a Barranco, Miraflores y Surco. 🙌

Hicimos nuestro pedido por una aplicación, llegaron las hamburguesas y… ¡buenazas, como siempre! 🤤🍔

¡Qué gusto ver crecer a los amigos y seguir disfrutando de su buena comida!

15/10/2026

🔥 ¡UN GUISO DE TRIGO COMO LOS DE ANTES! 🇵🇪

Hoy preparamos uno de esos platos que me transportan a mi infancia. Un guiso de trigo bien casero, cremosito, nutritivo y lleno de sabor. 😋

Y para darle ese toque especial usamos el delicioso queso Tilsit de Villena Gourmet . 🧀

¡De esas recetas sencillas que nunca deberían perderse!

¿También lo preparaban en tu casa? 👇

15/10/2026

¡Ya tenemos ganador de nuestro sorteo en Facebook!

Felicitamos a , quien se lleva un vale de S/60 en Briquetas La Viña.

Queremos agradecer a Briquetas La Viña por hacer posible este sorteo y por premiar a nuestra comunidad.

En los próximos días, Briquetas La Viña se estará comunicando directamente con nuestro ganador para coordinar la entrega de su premio.

¡Muchas gracias a todos por participar y estén atentos, que se vienen más sorteos!

14/10/2026

Último día para participar

🔥 ¡S/120 EN PREMIOS CON BRIQUETAS LA VIÑA! 🔥
2 ganadores de S/60: uno en Facebook y otro en Instagram.
¿Cómo participar?
1️⃣ Sigue a Al Cilindro de Pipo y Briquetas La Viña
2️⃣ Dale 👍 a esta publicación.
3️⃣ Comenta etiquetando a ese amigo con quien prenderías el cilindro. 🔥
👉 Más comentarios = más oportunidades de ganar. Etiqueta a una persona diferente en cada comentario.
📅 Participa hasta el miércoles 14 de octubre.
¡También puedes participar en Instagram y tener otra oportunidad!

13/10/2026

🔥 ¡EL SECRETO DEL CILINDRO ESTÁ EN CONTROLAR LA TEMPERATURA!

¿Con qué temperatura empezamos y con cuál terminamos? ¿Cómo controlamos la brasa para conseguir una buena cocción?

Hoy les comparto cómo manejo yo las temperaturas dentro del cilindro, algunos de mis trucos y por qué controlar el calor es fundamental para conseguir buenas carnes al cilindro. 🔥🥩

🙌 Este video llega gracias a Patio & Hierro , acompañándonos una vez más.

13/10/2026

Faltan pocos días 🙂👌

🔥 ¡S/120 EN PREMIOS CON BRIQUETAS LA VIÑA! 🔥
2 ganadores de S/60: uno en Facebook y otro en Instagram.
¿Cómo participar?
1️⃣ Sigue a Al Cilindro de Pipo y Briquetas La Viña
2️⃣ Dale 👍 a esta publicación.
3️⃣ Comenta etiquetando a ese amigo con quien prenderías el cilindro. 🔥
👉 Más comentarios = más oportunidades de ganar. Etiqueta a una persona diferente en cada comentario.
📅 Participa hasta el miércoles 14 de octubre.
¡También puedes participar en Instagram y tener otra oportunidad!

13/10/2026

🔥🇦🇷 ¿MILANESA NAPOLITANA O PIPOLITANA? 😂

Hoy nos animamos a preparar este clásico argentino, respetando bastante la receta original de la milanesa… ¡pero cuando llegamos a la salsa napolitana se nos ocurrió hacer algunas locuras! 😂🔥

Y para darle el toque final usamos queso mozzarella y parmesano de Villena Gourmet . 🧀

No sabemos si llamarla napolitana o pipolitana, ¡pero de que quedó buenaza, quedó buenaza! 😋