Restaurante El Huayruro

Restaurante El Huayruro Le ofrecemos los más exquisitos platos típicos de la selva del Perú, preparadas por nuestra chef.

La verdadera sazón lo encontraras en el Restaurante El Huayruro, te esperamos en Atalaya, una parada obligatoria para usted y deleite de su paladar.

01/06/2021

Muy mal.💚

01/06/2021
01/06/2021

🔴 A CASI 5 MILLONES ALCANZARÍA EL “ROBO” EN LA MUNICIPALIDAD DE ATALAYA

A cuatro millones 674 mil soles, aumentó el monto que ladrones cibernéticos sustrajeron de las arcas de la Municipalidad Provincial de Atalaya.

Así lo precisa un reporte de última hora en la fiscalía Especializada de Delitos de Corrupción de funcionarios, que también identificó a dos empresas y una persona natural como los receptores de este millonario robo.

Información a la que AHORA tuvo acceso, revela que la semana pasada se tenía precisado la sustracción de tres millones 674 mil soles, que fueron transferidos hacia las cuentas de dos empresas plenamente identificadas.

A estos dos receptores del dinero robado de las cuentas de la comuna de Atalaya, se suma un tercer receptor que aparece como persona natural y que habría recibido otro millón de soles con lo que el monto robado aumentó en las últimas horas a casi cinco millones de soles.

Los titulares de las dos empresas involucradas y la persona natural, descubiertos en este robo, se encuentran inmersos en el presunto delito de peculado extraneus. Esto significa que necesariamente tuvieron la colaboración de quienes tenían las claves secretas para la recepción de la transferencia millonaria.

Mientras tanto, en Atalaya el pleno de regidores exigirá una sesión de concejo para pedir la destitución del Gerente Municipal de esa comuna, además de otros funcionarios a quienes los consideran sospechosos de este millonario robo. (Tony Reátegui)

NDP y Foto | Diario Ahora

Ñañitos nuestra ultima promoción del 2017 😊
29/12/2017

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Ñañitos 😁😂😂😂
28/12/2017

Ñañitos 😁😂😂😂

Ñañitos los esperamos esta semana, con esta excelente promoción para despedir este 2017
28/12/2017

Ñañitos los esperamos esta semana, con esta excelente promoción para despedir este 2017

Los esperamos ñañitos 😂
28/12/2017

Los esperamos ñañitos 😂

como siempre presentándoles  los platos mas deliciosos de nuestra selva peruana es  hora de la   un rico plato que podrá...
18/12/2017

como siempre presentándoles los platos mas deliciosos de nuestra selva peruana es hora de la un rico plato que podrás disfrutarlo en el

Unos de nuestros comidas  tradicionales el inchicapi de gallina un exquisito manjar de nuestra selva peruana que solo lo...
18/12/2017

Unos de nuestros comidas tradicionales el inchicapi de gallina un exquisito manjar de nuestra selva peruana que solo lo podrás disfrutar en nuestro local ,te esperamos ven a disfrutar de este delicioso plato 😋

Ñañitos no hay nada como estar en familia, y que mejor que compartiendo esta delicia, Juane de Gallina.INGREDIENTES:• 1 ...
07/12/2017

Ñañitos no hay nada como estar en familia, y que mejor que compartiendo esta delicia, Juane de Gallina.
INGREDIENTES:
• 1 cda. aceite vegetal
• 1/2 cebolla roja picada
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 cdta. mishquina o palillo
• 1 ají amarillo licuado
• 4 presas de gallina
• 3 cdas. culantro licuado
• 1/ 1/2 tzs. caldo de pollo
• 1/2 cdta. comino
• 2 tzs. arroz
• 2 cdas. manteca de cerdo
• 1/2 pimiento rojo en tiras
• 1/2 cdta. sacha culantro picado
• 12 hojas de bijao
• 1 huevo cocido
• 4 tzs. aceitunas negras
• sal y pimienta
PREPARACIÓN:
En una olla a fuego medio, caliente el aceite y fría la cebolla y el ajo durante siete minutos. Agregue la mishquina y el ají amarillo, y cocine durante cinco minutos, hasta que el aderezo se corte. Añada las presas de gallina previamente sazonadas con sal y pimienta y dórelas cuatro minutos por lado. Incorpore el culantro y cocine durante cinco minutos más. Vierta el caldo, sazone con el comino, sal y pimienta, y deje de cocinar durante una hora aproximadamente. Retire las presas del caldo de cocción y déjelas reposar. Agregue el arroz al caldo y cocine durante 15 minutos. Retire del fuego.
En un bol, mezcle el arroz con la manteca, el pimiento y el sacha culantro. Caliente las hojas de bijao en agua, retírelas y forme asteriscos usando tres para cada porción. Divida las porciones de arroz y colóquelas en el centro. Incorpore la presa, un cuarto de huevo y las aceitunas. Envuelva las hojas y ate con un pabilo por la parte superior. En una olla, deje de cocinar al v***r los juanes durante 30 minutos, retire del fuego y sirva.

Cuenta la leyenda Motelo Mama, que este viene a ser una tortuga gigante que lleva sobre su caparazón un enorme pedazo de...
03/12/2017

Cuenta la leyenda Motelo Mama, que este viene a ser una tortuga gigante que lleva sobre su caparazón un enorme pedazo de selva que crece sobre ella. Se dice que Motelo Mama es madre de todos los Quelonios de la selva amazónica, y que además, permanece inmóvil por mucho tiempo.
Como en su caparazón le crece una especie de Selva, estas plantas ayudan a engañar a sus víctimas que al no ver nada raro en ella, se acercan sin temor.
Cuando este ser se mueve, se dice que provoca enormes movimientos de la tierra, mientras que el agua retumba como un pequeño cataclismo. Sobre el estimado de vida de Motelo Mama, muchos afirman que es infinito, tanto, que se cree que existió desde siempre.

Dirección

Jr. Urubamba Nº 841
Atalaya
259

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 23:00
Martes 12:00 - 23:00
Miércoles 12:00 - 23:00
Jueves 12:00 - 23:00
Viernes 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00

Teléfono

997631732

Página web

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