Qué Chévere

12/05/2026

Qué Chévere lanza un nuevo encuentro gastronómico mensual en Pedasí.

Primera fecha: 29 & 30 de mayo, durante Pedasí Colorido y el Festival de Jazz.

Bocaditos tropicales elegantes, foie gras casero, cassoulet artesanal del suroeste de Francia y postre francés con un toque tropical.

Una experiencia pensada alrededor del vino, la convivialidad y las grandes mesas del suroeste francés.

Solamente 20 lugares por noche.

Reservas únicamente para grupos en múltiplos de 4 personas.

75 USD por persona
Reserva obligatoria
WhatsApp : 6460-7379
Instagram :

09/05/2026

Esta semana en 🍽️

Producto.
Temporada.
Territorio.

Panamá 🇵🇦

27/04/2026

Boudin blanc de pollo casero, leche infusionada, sabayón de mostaza a la antigua, puré de coliflor caramelo y pimienta, chips de camote crujiente, achard de mango verde y culantro del jardín.
Una creación que une técnica francesa y frescura tropical.

🇫🇷🇵🇦🌴

Creado por para .

26/04/2026

Cocina casera, productos seleccionados, salsas trabajadas y platos con historia.
En Qué Chévere, cada plato está pensado para sorprender y disfrutar. 🇫🇷✨
Un restaurante francés escondido por descubrir en Panamá.

01/04/2026

14/02/2026

03/01/2026

Pan brioche

03/01/2026

200g de yogurt
60g de azucar
60g de mantequilla
2 huevo
9g de levadura seca
4 cl de agua de azahar
500g de harina

Pon todos los ingredientes en el recipiente de la batidora.
Amasar durante 10 minutos.
Dejar reposar durante 10 minutos y volver a girar durante 10 minutos
Retire la masa y haga una bola. Forme los bollos, déjelos crecer durante 25 minutos y hornee durante 25 minutos a 170°.