Martes 08:00 - 20:00 Miércoles 08:00 - 20:00 Jueves 08:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 20:00 Sábado 08:00 - 20:00 Domingo 09:00 - 16:00

Mentiritas Blancas

Casa
Panama
Panama City
Mentiritas Blancas

Artisan Bakery & Coffee Lab. Come and Join Us! [email protected]
Instagram:
(285)

02/10/2026

Diez años, 26 fincas panameñas y muchas historias compartidas alrededor de una taza. ☕🇵🇦

En Mentiritas Blancas, cada café conecta el trabajo de quienes lo cultivan con quienes lo tuestan, lo preparan y lo disfrutan. Esa conexión nos mueve a seguir explorando y compartiendo la diversidad del café panameño, desde nuestro rincón en El Cangrejo.

Hoy estamos nominados a The Best Coffee Shops Panamá y nos encantaría contar con tu voto. Si aquí encontraste tu café favorito, una mesa para compartir o un lugar al que siempre quieres volver, acompáñanos una vez más. 🤍

Vota por Mentiritas Blancas a través del link en nuestra bio!

📸: Eduardo Pinel

28/09/2026

Cosas que hacen a Mentiritas, Mentiritas: US-TE-DES 🫶☕️💛

24/09/2026

Con ganas de desayunar en Mentiritas Blancas pero no sabes que pedir? Guarda este post para tu próxima visita ☕️

Y lo mejor? nuestros desayunos están disponibles todo el dia💛

22/09/2026

En la barra de Mentiritas Blancas tenemos 5 cosas que nos hacen diferentes. Desliza este carrusel para conocerlas 👀

Tenemos dos espressos: geisha natural y robusta honey.

El café de Panamá tiene dos sabores, el denso amaderado perfumado del robusta de provincias centrales y el delicado afrutado y floral del arabica. En nuestra barra puedes probar ambos perfiles, conociendo los sabores que nos caracterizan como origen.

Fabicamos nuestra propia agua: el café es una experiencia compuesta de muchas partes. Modulando los minerales del agua que usamos para nuestros filtrados, buscamos resaltar las características más fascinantes de nuestros cafés.

La bóveda: el café, así como el vino, es irrepetible. Hay cosechas, lotes, expresiones que son sucesos únicos. Estás ediciones las congelamos en nuestra bóveda para preservarlas y compartirlas con ustedes ☕️

Nos encantan distintos métodos filtrados: el café es un arte pero también una ciencia que avanza a gran velocidad. Nos encanta probar nuevas formas de extraer todo el sabor del oro verde de nuestros productores.

Nuestros baristas eligieron las tazas: nuestros cafés más especiales son presentadas en distintas tazas, cada una elegida por nuestros baristas, como una expresión personal de su maestría hacia nuestros comensales.

21/09/2026

En el Mes de la Prevención del Suicidio solo queremos agradecerte por seguir aquí ❤️‍🩹

17/09/2026

No queremos decir que nuestros Chicken&Waffles tienen poderes curativos pero estas fotos hablan por si solas 😇 y lo mejor es que están disponibles todo el día!

14/09/2026

6 opciones para almorzar en Mentiritas Blancas! Mentiburger: hamburguesa tipo smash con aderezo de la casa, pepinillos, cheddar y cebolla caramelizada.

6 opciones para almorzar en Mentiritas Blancas! Ensalada Pachamama: lechuga, quinoa, queso feta, almendras rostizadas, aguacate, fresa, hummus y pan de masa madre.

6 opciones para almorzar en Mentiritas Blancas! Sopa de lentejas de la casa: lentejas, carne, chorizo, puerco y sofrito de vegetales

6 opciones para almorzar en Mentiritas Blancas! Crunchy caesar wrap: wrap con lechuga, bacon, pollo apanado, aguacate, parmesano y aderezo caesar.

6 opciones para almorzar en Mentiritas Blancas! Pesto fusili: pasta fusili gluten free de Cult Nom | Pastas Gluten Free, pesto casero, pistachos, staciatella y arúgula.

6 opciones para almorzar en Mentiritas Blancas! Pollo al horno con puré rústico con mantequilla de ajo, bacon, cilantro ayo y ensalada de la casa.

12/09/2026

Cafés en vitrina 👀 Que el inicio de semana no los agarre sin su grano favorito ☕️

10/09/2026

Septiembre llega al Espresso Coffee Club con Doña Eira, un Geisha Natural de Camiseta Estate, cultivado a 1,780 msnm. ☕️

Su nombre rinde homenaje a Eira Gutiérrez de Suárez, madre de Laura y Carlos Suárez, quienes hoy están al frente de El Salto Premium Coffee . Una historia de familia detrás de un café muy especial.

En taza encontrarás notas de jazmín, hierba de limón, ciruela y dátiles, que podrás descubrir durante todo el mes en espresso o cortado/Gibraltar.

Dirección

El Cangrejo
Panama City
507

Horario de Apertura

Martes	08:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 20:00
Sábado	08:00 - 20:00
Domingo	09:00 - 16:00

Teléfono

3998261

Página web

http://www.mentiritasblancas.com/

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