Lunes 06:00 - 23:00 Martes 06:00 - 23:00 Miércoles 06:00 - 23:00 Jueves 06:00 - 23:00 Viernes 06:00 - 23:00 Sábado 06:30 - 23:00 Domingo 06:30 - 23:00

Salsipuedes Restaurant

Casa
Panama
Panama City
Salsipuedes Restaurant

Gastronomía con Relato

29/09/2026

Hay platillos que guardan la memoria de toda una provincia.

El Mono Chiricano rinde homenaje a la antigua lonchera de los campesinos de Chiriquí, quienes envolvían su almuerzo en hojas de bijao para colgarlo de los árboles y conservarlo caliente bajo el sol.

Hoy tomamos esa herencia y la elevamos a nuestra mesa.

Un viaje directo a las raíces de nuestra tierra en cada bocado. ¿Listo para probarlo?

28/09/2026

La memoria de nuestra tierra no habita en el olvido; renace en cada receta. Las texturas de nuestro Guineo de Bocas rinden homenaje a las manos y los campos que transformaron la identidad de Bocas del Toro.

Desde 1998. El sabor original

26/09/2026

La memoria de un país no solo se guarda en los libros; también se sirve en la mesa. Cada textura de nuestro Guineo de Bocas rinde tributo al pasado agrícola que redefinió el Caribe panameño.

Desde 1998. El sabor original

25/09/2026

Hay sabores que llevan años siendo parte de nuestra historia.

En Bocas del Toro, el guineo ha acompañado por generaciones su manera de cocinar y de reconocer los sabores de la región.

En nuestro postre, Guineo de Bocas, ese ingrediente se convierte en el corazón de una creación que parte de su esencia y la transforma cuidadosamente hasta llevarla a una nueva forma.

Desde 1998. El sabor original.

24/09/2026

Hay sabores que llevan años siendo parte de nuestra historia.

En Bocas del Toro, el guineo ha acompañado por generaciones su manera de cocinar y de reconocer los sabores de la región.

En nuestro postre Guineo de Bocas, ese ingrediente se convierte en el corazón de una creación que parte de su esencia y la transforma cuidadosamente hasta llevarla a una nueva forma.

Desde 1998. El sabor original.

24/09/2026

Este plato rinde tributo a la geografía de Panamá: el sabor intenso y salvaje de la carne de centollo se envuelve en el confort de la papa criolla y la cremosidad del queso de nuestros productores locales. Servido con orgullo en su propia co**ha.

Una propuesta creada para quienes buscan en cada plato algo más que comida: una conexión con la esencia de lo nuestro. Gastronomía con relato.

22/09/2026

Te invitamos a descubrir un nuevo menú donde la diversidad de la geografía panameña cobra vida en la mesa. Desde las profundidades de nuestros mares, hasta la calidez de nuestras tierras.

Una propuesta versátil, sofisticada y llena de matices creados para deleitar a cada comensal. Un recorrido completo por lo mejor de nuestra tradición. Gastronomía con relato.

20/09/2026

En Panamá, el recao es aroma a hogar, a cocina que hierve despacio y a recetas que pasan de generación en generación. Para esta entrada, tomamos la frescura de las almejas salteadas en Sauvignon Blanc y crema, y la elevamos con un aceite artesanal de recao panameño que rinde homenaje a nuestra tierra.

Una propuesta que une la elegancia de la cocina de autor con la calidez de nuestras costumbres.

19/09/2026

Te invitamos a recorrer Panamá a través de un menú renovado y variado, donde los aromas de antaño se encuentran con la cocina contemporánea. Un recorrido por nuestras costumbres, el mar y la tradición de nuestra tierra.

Una invitación a descubrir lo que somos a través de la Gastronomía con relato.

07/09/2026

Una noche donde la gastronomía, el arte y la buena compañía se encontraron en una sola mesa.

Así vivimos el lanzamiento oficial de nuestra nueva carta. Entre copas de bienvenida, los trazos en vivo de live painting, notas de música que envolvieron el restaurante y el aroma de nuestras raíces panameñas, celebramos el inicio de una nueva etapa.

Gracias a todos los que nos acompañaron a brindar por lo nuestro.

La mesa ya está servida para que tú también vivas esta experiencia.

Dirección

Bristol Panama, A Registry Collection Hotel
Panama City

Horario de Apertura

Lunes	06:00 - 23:00
Martes	06:00 - 23:00
Miércoles	06:00 - 23:00
Jueves	06:00 - 23:00
Viernes	06:00 - 23:00
Sábado	06:30 - 23:00
Domingo	06:30 - 23:00

Página web

https://www.bristolpanama.com/salsipuedes

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