Chombo Williams

Name: Chombo Williams
Address: Matilde Obarrio de Mallet, Panama City, PA
Telephone: +5073832737
Price range: Not applicable

Casa
Panama
Panama City
Chombo Williams

Chombo Williams - Marca registrada 100% panameña de productos gourmet de alta calidad elaborados por el Chef Alonso Williams.

Famoso por sus Barbecues, Ahumados y Productos Artesanales, Chombo Williams, es El Joint # 1 de Low & Slow Barbecue en Panama.

08/06/2026

CONTACTO. IGNICIÓN. TRANSFORMACIÓN.

🔥 ADOBO FIRE no pide permiso, simplemente conquista.

Domina el fuego. Sé imparable."

25/05/2026

NO SOLO COCINAMOS… CREAMOS EXPERIENCIAS. 🔥

• Eventos gastronómicos
• BBQ Experiences
• Clases privadas de cocina
• Workshops & Masterclasses
• Consultoría culinaria
• Colaboraciones de marca

Más que comida… momentos que se recuerdan.

📩 DM abierto para proyectos y colaboraciones

24/05/2026

🔥 NO ES UNA TABLA… ES UNA OBRA MAESTRA. 🔥

Cuando la pasión por la cocina, el fuego y los detalles se encuentran… nace algo diferente.

VETA Butcher Blocks by Chombo Williams 🪵🔥

Tablas 100% teca end grain, hechas artesanalmente en Panamá, diseñadas para quienes entienden que una buena cocina comienza con las herramientas correctas.

✅ Amigables con el filo del cuchillo
✅ Heavy Duty Professional
✅ Hechas a mano con pasión y precisión
✅ Diseños personalizados disponibles

Porque cortar carne sobre cualquier superficie… no es lo mismo que hacerlo sobre una VETA.

📏 Disponible en múltiples tamaños + Custom Made
📩 Escríbenos por DM
📲
📞 WhatsApp: 6780-9207

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29/04/2026

Hoy estuvimos desde Multiplaza Panamá en el restaurante Mercadito del Chef Francisco Castro, donde junto al Chef Johnny Díaz, mejor conocido como JB, nos mostraron todas las bondades y beneficios del horno Rational 🔥

Una experiencia técnica y gastronómica completa: precisión, control y consistencia en cada preparación.

Probamos un espectacular pork belly y un bacon perfectamente ejecutado, que acompañó un shakshuka criollo con salsa de pimentones tatemados — puro sabor con técnica bien aplicada.
Innovación + tradición = resultados que hablan por sí solos.

17/04/2026

¿Hojalda o harina?

Me invitaron como jurado del examen final de cocina panameña en el clase dictada por el chef Alonso Williams

Y los resultamos me sorprendieron!!!
Las nuevas generaciones de cocineros y futuros chefs tienen mucho talento!!!

En la mesa de jurados me acompañó Gustavo mejor conocido como especialista en mariscos!!!!

Gracias a ti y a todos los estudiantes por la invitación la pasé muy bien, me divertí y comí rico!!!!😎😎😎

22/01/2026

Este Domingo 25 de enero Casco Peatonal feat. Barbecue & Rooftop Experience desde el Mercado San Felipe Neri. A partir de las 11 am.

06/01/2026

Felicidad es… cuando disfrutas, amas e inspiras a los demás con lo que haces.

Dirección

Matilde Obarrio De Mallet
Panama City

Teléfono

+5073832737

Página web

http://chombowilliams.com/

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