Fagn

Fagn Local produce prepared & inspired by strong childhood- and personal culinary memories. Decorated with one Star in the Michelin Guide since 2019
(370)

Fra trønderske mattradisjoner, tilbake til naturen og inn i framtiden. Lekent, kreativt og lett nostalgisk. Velkommen til en matopplevelse utenom det vanlige.

Vi søker nye medarbeidere til FOH – Restaurant FagnRestaurant Fagn søker engasjerte medarbeidere til vårt FOH-team!Vi se...
18/08/2026

Vi søker nye medarbeidere til FOH – Restaurant Fagn

Restaurant Fagn søker engasjerte medarbeidere til vårt FOH-team!

Vi ser etter både heltids- og deltidsansatte som ønsker å bli en del av et profesjonelt, hyggelig og ambisiøst team.

Vi ser etter deg som:

* Er nysgjerrig og motivert for å lære nye ting
* Har et sterkt fokus på god service og gjesteopplevelser
* Liker å jobbe med mennesker og trives i et sosialt arbeidsmiljø
* Har øye for detaljer og ønsker å levere kvalitet i alle ledd
* Er positiv, løsningsorientert og fleksibel
* Er ansvarsfull og liker å jobbe både selvstendig og i team
* Trives med et høyt tempo og klarer å holde roen når det er mye å gjøre
* Har interesse for mat, drikke og restaurantfaget
* Har gode kommunikasjonsevner og møter både gjester og kollegaer med et smil

Erfaring fra restaurant- eller servicebransjen er en fordel, men ikke et krav. Det viktigste for oss er riktig innstilling, lærevillighet og et ønske om å skape gode opplevelser for gjestene våre.

Hva kan vi tilby?

* Muligheten til å jobbe i et profesjonelt og inspirerende restaurantmiljø
* Gode muligheter for læring, utvikling og faglig vekst
* Et inkluderende team med dyktige og engasjerte kollegaer
* En variert og spennende arbeidshverdag
* Mulighet til å utvikle kunnskap innen service, mat, vin og restaurantfaget
* Muligheten til å være med på å skape gode opplevelser for våre gjester

Vi søker både heltids- og deltidsansatte, og oppstart avtales etter nærmere avtale.

Høres dette ut som deg? Da vil vi gjerne høre fra deg!

Send oss en kort søknad til [email protected] hvor du forteller litt om deg selv, din erfaring, hvorfor du ønsker å jobbe hos Fagn og hva du kan bidra med i teamet.

Vi gleder oss til å høre fra deg!

Etter en sommer fylt med planlegging, riving og gjenoppbygging, står endelig andreetasjen vår klar i ny drakt.Vi er utro...
10/08/2026

Etter en sommer fylt med planlegging, riving og gjenoppbygging, står endelig andreetasjen vår klar i ny drakt.

Vi er utrolig spente på forandringene - og er du like nysgjerrig som oss, håper vi du tar turen innom for å oppleve dem selv.

Første lørdag er allerede fullbooket, men vi har fortsatt ledige bord onsdag, torsdag og fredag.

Bord reserveres på Fagn.no.

Vi gleder oss stort til å fylle andreetasjen med gode opplevelser og ønsker dere hjertelig velkommen!

Vil du være med å skape opplevelser på Michelin-nivå?På Fagn tror vi at de beste måltidene skapes av mennesker med liden...
04/08/2026

Vil du være med å skape opplevelser på Michelin-nivå?

På Fagn tror vi at de beste måltidene skapes av mennesker med lidenskap, nysgjerrighet og respekt for håndverket. Nå ønsker vi å utvide teamet vårt og søker flere kokker. Søknader for vår Bistro avdeling blir også gjerne vurdert.

Hos oss blir du en del av et kjøkken hvor kvalitet står i sentrum, fra de minste detaljene til den siste serveringen. Vi jobber tett sammen, utfordrer hverandre og utvikler oss hver eneste dag, med et felles mål om å gi gjestene en opplevelse de sent vil glemme.

Vi ser etter deg som:�
• Brenner for kokkefaget�
• Har ambisjoner om å utvikle deg videre�
• Trives i et miljø med høyt tempo og høye standarder

Klar for neste steg i karrieren?
Send oss en søknad til [email protected] eller tips noen du mener passer inn i Fagn-familien.

Første uke etter ferien er over, og det har vært fantastisk å være i gang igjen! ☀️Tusen takk til alle gjestene som har ...
27/07/2026

Første uke etter ferien er over, og det har vært fantastisk å være i gang igjen! ☀️

Tusen takk til alle gjestene som har vært innom, vi setter stor pris på hvert eneste besøk.

Nå ser vi frem til en ny uke med god service og godt humør. Vi gleder oss til å se dere!

Vi leter etter flere medarbeidere for serveringen her på Fagn. Om du ønsker å jobbe i et ungt, sultent og fremoverlent t...
25/07/2026

Vi leter etter flere medarbeidere for serveringen her på Fagn. Om du ønsker å jobbe i et ungt, sultent og fremoverlent team ønsker vi gjerne å høre fra deg.

Erfaring er en fordel, men ikke et krav. Vi ser etter deg som er like interessert i gode mat og drikkeopplevelser som det vi er.

Vi ønsker søknader fra både de som føler seg ganske fersk, og de mer flere år i bransjen. Send din søknad til [email protected]

Mens mange har hatt ferie, har vi brukt sommeren på å gi andreetasjen på Fagn et løft.Mange timer med riving, bygging, m...
20/07/2026

Mens mange har hatt ferie, har vi brukt sommeren på å gi andreetasjen på Fagn et løft.

Mange timer med riving, bygging, maling, skruing og finpuss – alt med ett mål: å skape et enda bedre sted å senke skuldrene før eller etter måltidet.

Vi gleder oss til å ønske dere velkommen inn og vise dere resultatet av det vi har jobbet med.

☀️ Idet solen såvidt titter inn døren hos oss, tar vi en velfortjent sommerferie.Mens restauranten holder stengt, ønsker...
01/07/2026

☀️ Idet solen såvidt titter inn døren hos oss, tar vi en velfortjent sommerferie.

Mens restauranten holder stengt, ønsker vi deg velkommen til Fagn-Bistro, som holder åpent gjennom hele sommeren. Her kan du nyte sesongens råvarer, gode smaker og en avslappet atmosfære.

Vi takker alle våre gjester for en fantastisk sesong og gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake til Fagn fra 24. juli.

Riktig god sommer!

Eng//

☀️ As the sun finally begins to shine through our doors, we're taking a well-deserved summer break.

While the restaurant is closed, we'd love to welcome you to Fagn Bistro, which will remain open throughout the summer. Join us for seasonal ingredients, great flavours, and a relaxed atmosphere.

Thank you to all our guests for an incredible season. We look forward to welcoming you back to Fagn from 24 July.

Have a wonderful summer! 🌿

Har du lyst til å lære teknikkene bak restaurantmat? Nå er nye datoer for våre populære matkurs lagt ut på hjemmesiden.B...
27/06/2026

Har du lyst til å lære teknikkene bak restaurantmat? Nå er nye datoer for våre populære matkurs lagt ut på hjemmesiden.

Bli med på en inspirerende formiddag på kjøkkenet hos Fagn, lær av dyktige kokker og nyt de fantastisk rettene sammen med de andre deltakerne.

👉 Sikre deg plass før det blir fullt!

Denne uken er siste mulighet til å besøke Fagn før vi tar en kort sommerferie. Helgen er allerede fullbooket, men det er...
24/06/2026

Denne uken er siste mulighet til å besøke Fagn før vi tar en kort sommerferie. Helgen er allerede fullbooket, men det er fortsatt noen få ledige bord på torsdag.

Vi ønsker å takke alle våre gjester for en fantastisk sesong så langt, og vi gleder oss til å ønske dere velkommen tilbake etter sommeren.

Skulle du savne oss for mye, holder Fagn Bistro i andre etasje åpent gjennom hele sommeren.

/English/

This week is your last opportunity to visit Fagn before we take a short summer break. The weekend is already fully booked, but there are still a few tables available on Thursday.

We would like to thank all of our guests for a fantastic season so far, and we look forward to welcoming you back after the summer.

If you find yourself missing us too much, Fagn Bistro on the second floor will remain open throughout the summer.

Proud to retain our Michelin star for another year.Congratulations to all the restaurants across the Nordics recognised ...
02/06/2026

Proud to retain our Michelin star for another year.

Congratulations to all the restaurants across the Nordics recognised in the Michelin Guide 2026.
Thank you to our team, our guests, and everyone who has been part of the journey.

Here's to the future. Welcome to Fagn.

Adresse

Ørjaveita 4
Trondheim
7010

Telefon

+4745844996

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Fagn legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Fagn:

Snarveier

Del