SELLANRAA

SELLANRAA Kaffe- Mat- og Bokbar

Heihei dere sjekk dette lille tilskuddet til vår frokostmeny. har vært med oss helt siden vi åpnet dørene og Frederic v...
23/04/2026

Heihei dere sjekk dette lille tilskuddet til vår frokostmeny. har vært med oss helt siden vi åpnet dørene og Frederic var kjøkkensjef og visste at de var noen av de aller aller beste ysteriene i traktene her. De lager, etter vår ydmyke mening, Norges beste blåmuggost, og våre gode stammiser har nok vært innom Råblåretten vår som har kommet og gått i stadig nye drakter. Eller kanskje du har prøvd Sæterosten som er med i helgepakka. Eller kanskje noen av de deilige grønnsakene de dyrker via .
Men, de lager ikke bare ost og dyrker grønnsaker, de lager også en helt fantastisk yoghurt. Du har liksom yoghurt også har du yoghurt. Dette er ordentlig yoghurt. Du kan få den helt tradisjonell med müsli og honning, eller du kan prøve den nye varianten vår med rørte skogsbær, salte marconamandler, oxalis og honning.

Kanskje det blir en ny frokostfavoritt? Kom innom på løpetur i mårra klokka halv åtte da, eller kom rett til frokost hvis du vil det. Du er vennen vår uansett

Hva? Er det en feberdrøm? Ser jeg syner? Har manifestasjonen min endelig fungert? Eller hallusinerer jeg? Neida kjære fø...
18/04/2026

Hva? Er det en feberdrøm? Ser jeg syner? Har manifestasjonen min endelig fungert? Eller hallusinerer jeg? Neida kjære følger, synet svikter deg ei, vi har SØNDAGSÅPENT i morgen.

Alle dere søtnoser, vi vet så godt at dere vil at vi skal ha åpent på søndager også, men enn så lenge unner vi oss en liten fridag i uka.
Men kjære dere, i morgen søndag 19. april, da slår vi på den aller største trommen og holder åpent fra 10-17. Vi regner med at du tar turen innom fordi vi vet at du egentlig vil og vi vet at du ikke har lagt noen planer du ikke kan flytte på fordi hallo denne søndagen blir en for minneboka.
Sola skal steike, og vi håper vi skal lage bøttevis med iskaffe og sende ut så mange smørbrød at kjøkkenet må svette litt.
Vi er der og åpner vi altså så da trenger vi bare at du møter opp okei er det greit? 🤝

Altså vi må nesten bare si at nå koser vi oss dere
13/04/2026

Altså vi må nesten bare si at nå koser vi oss dere

Hvis du er en stakkars liten fyr eller pige som har flytta fra denne vb byen kan vi levende se for oss deg spasere rundt...
08/04/2026

Hvis du er en stakkars liten fyr eller pige som har flytta fra denne vb byen kan vi levende se for oss deg spasere rundt hvor enn du er mens du nynner «Trondhjæm, Trondhjæm at æ reist i fra dæææææ». Fordi la oss være enige venner om at hvis alle holder det de lover ser det ut som dette kan bli årets deiligste uke fram til nå! 🥹

Vi vet ikke hvor vi skal starte. Skal vi minne om: bakgården vår, uteserveringa vår, frokosten vår, den nye kaffemenyen vår, løpeklubben nå på fredag, helgeposen, lørdagslunsjen, vi aaaaner ikke! Vi har også noen deilige vårplaner med - men mer om det senere!
Det som er helt sikkert er at du og ditt vakre vesen er velkommen når som helst hos oss

Okei hva sier dere skal vi avslutte denne uka med et smell eller? I mårra er det meldt KNALLSOL og 10 grader dere!!Her e...
27/03/2026

Okei hva sier dere skal vi avslutte denne uka med et smell eller? I mårra er det meldt KNALLSOL og 10 grader dere!!
Her er det vi ser for oss: vi åpner dørene på vidt gap, har koselige folk på jobb, det blir Ingas megamix på anlegget, det blir boujeekaffemeny med kaldbrygg og bringebær og tindved dere vet.
Det vi trenger fra dere er: de søte ansiktene deres på uteserveringa og i bakgården vår. Har vi en avtale? 🤝

Vi tenker at i mårra er en perfekt dag for å gjøre litt ærender i byen eller kanskje ikke gjøre noen ting bare lugna ned. Du skal i alle fall ikke bruke dagen i bilen på vei ut av byen neineinei ta deg sammen. Kom hit til oss i varmen det er ingenting å tenke på. Det blir type solkrem-og t-skjortevibb i bakgården vi lover.

Kom så nyter vi en god og deilig lørdag sammen også er vi alle fornøyde med innsatsen vår når vi drar hjem okei? Okei

Så du har tenkt deg på hytta i påska? Jada, vi skjønner det. Vi er enige i at det er digg å komme seg unna byen, glemme ...
26/03/2026

Så du har tenkt deg på hytta i påska? Jada, vi skjønner det. Vi er enige i at det er digg å komme seg unna byen, glemme jobb og stress, gå en skitur, endelig få lest den boka som har ligget der som en dårlig samvittighet, kaffe i solveggen vi vet jada vi vet. Men, kjære venn. Vi vil også gjerne introdusere dere for et liv vi kaller: bypåske

04/03/2026

Okei fam da løpeklubben så inn i spåkula for 2026 håpte vi bare at vi skulle greie å holde koken med fredagsløpinga 🥵🏃‍♀️‍➡️🔮
Men nå har vi fått løpemerch fra .no, har vært med oss på løpetur, vi skal direkte på P1 mens vi løper, og sist men IKKE minst: neste lørdag skal vi på løpetur med queen Ingrid Kristiansen!! 🥹 (De som vet de vet)
Løpeturen og samtale etterpå skjer i godt samarbeid med våre gode naboer på og skal både være med å løpe, fotografere og lede samtale.
Vi stiller selvsagt med løpere, men kanskje aller viktigst også med åpne dører og kaffe og bolle du vet. Men nå er det sånn at det kun er ti små billetter igjen så vil du være med på følgende scenario: møte opp på sellanraa litt sånn i kvart over sju-draget lørdag 14. mars og se en skikkelig koselig løpekledd gjeng. Ta en rolig runde rundt Midtbyen sammen med Ingrid Kristiansen (!!). Avslutte turen hos oss med en liten snakk med Ingrid, mens du njuter en kaffe og en bolle og kjenner på etterløpsendorfinene som fyller rommet? Da må du skaffe deg billett PRONTO! Det er bare 10 stk igjen. Oki? 🫡

Spurte el jefe chefe Jonas om vi ikke kunne ordne litt sitroncurd å servere med scones(ene)?, fordi det er så sykt digg....
02/03/2026

Spurte el jefe chefe Jonas om vi ikke kunne ordne litt sitroncurd å servere med scones(ene)?, fordi det er så sykt digg. Da svarte han bare at hallo vi har allerede en skikkelig digg tindved (selvsagt) -curd! Og vet dere hva hvis Fetisha Williams hadde vært her tror vi hun ville sagt noe sånt som at «det slapperrrrrr!!» Fordi det gjør det 🥹
Og hvis du vil ta med scones og tindved ut i morgenlyset så er det ikke noe problem vi pakker med begge deler til å ta med vi null stress. På frokostmenyen hver mandag til fredag fra 0900! 🤝

Vår superkokk og konditor Meagan flytter tilbake til Canada, og nå trenger vi noen som kan fylle hennes sko.Som alle and...
23/02/2026

Vår superkokk og konditor Meagan flytter tilbake til Canada, og nå trenger vi noen som kan fylle hennes sko.

Som alle andre i bransjen er vi sjølsagt opptatt av bærekraft råvarer sesong lokale bønder bruk hele grønnsaken osv osv. Det tar vi som en selvfølge at du også bryr deg om! Men her er noen punkter som er vel så viktige for oss. Vi søker etter deg som:

- Liker å lage mat! Stort pluss! :)

- Er snill og grei! Kjøkkenet vårt er åpent, bokstavelig talt. Så du blir glad, ikke irritert, når gjestene kommer opp i luka fordi maten ser så god ut, peker på en rett og sier «ka e det deeeeer det vil æ ha!» (Ofte peker de på persmaten men sånn er det når kjøkkenet legger sjela si i alt uansett) MEGASTORT pluss om du går rundt i salen med en tallerken i ny og ne og tar tempen. Ikke fordi du må, men fordi du synes det er hyggelig.

- Ønsker å kombinere kokkehverdagen med en vanlig hverdag! Har du små unger? Driver du med triatlon? Har du frivillige verv? Er du fast inventar på Mandagsfilmen på Trondheim kino? SUPERT! Vi kombinerer også familie, studier, venner og hobby med jobb. Hos oss jobber du primært dagtid, og etter endt arbeidsdag har du tid og overskudd til å gjøre både det du vil og det du ikke vil.

- Liker svensker: Kjøkkensjefen vår, Jonas, er en superdyktig, om vi må få si det selv, kokk med masse erfaring fra små og store restauranter. Her får du muligheten til å jobbe tett med noen som har peiling på gode råvarer, kombinasjoner, teknikker, men som også har bøttevis med erfaring fra store kjøkken og all driftskunnskap og logistikk det fører med seg. Her kan du lære mye, er det vi prøver å si! I tillegg er han også svensk da. Og han elsker når vi også slår om til svensk, helt sant! :)

- Behersker skandinavisk eller engelsk som arbeidsspråk. Vår deltidsansatt Alma snakker riktig nok også fransk, men all den tid hun kombinerer jobb med vgs kan vi ikke kreve at hun er tilstede som tolk hele tida sellanraa

Hallo vi hører rykter om noe vinterferieopplegg, men det er ikke sånn vi holder på med altså. Ikke noe tull her nei vi å...
19/02/2026

Hallo vi hører rykter om noe vinterferieopplegg, men det er ikke sånn vi holder på med altså. Ikke noe tull her nei vi åpner dørene klokka 0900 (!) og serverer frokost, lunsj, tidlig middag, snacks, kaker osv osv utover dan. Så om du er så heldig at du har vinterferiefri, da anbefaler vi en tur innom oss for litt frokost, før du slentrer over til for noen anbefalinger og låner deg litt helgelektyre og slapper av litt i noen av de deilige lesekrokene. Eller kanskje du må springe litt rundt i barneavdelinga og avverge noen kriser her og der. Når blodsukkeret begynner å bli litt lavt svinger du uansett innom for litt nybakt bolle og tar en pust i bakken før en ny økt. Så er det kanskje litt planlegging for resten av dagen men vet du hva da begynner klokka å bli så mye at du like godt kan dra tilbake hos oss der du starta og ikke stresse med middag hjemme bare slapp av og spis hos oss du. Så er det litt kaffe etter maten og plutselig var den fredagen forbi og alle kosa seg. Okei? 🤝

Hallloooo det er klart det er dette som skjer i dag eller?Fastelavensbolle med solsikkekjernepraline og tindvedkrem! Usi...
13/02/2026

Hallloooo det er klart det er dette som skjer i dag eller?
Fastelavensbolle med solsikkekjernepraline og tindvedkrem!
Usikker på om det er en god kombo? Ikke vær redd, vi har kvalitetssikra til frokost i morges 😌🤝

Ja vi skal ikke lyge, det er meldt litt kaldt nå på fredag. Men det tåler du! Et lag tynn ull innerst på overkropp og un...
11/02/2026

Ja vi skal ikke lyge, det er meldt litt kaldt nå på fredag. Men det tåler du! Et lag tynn ull innerst på overkropp og underkropp og det er helt null stress.
Sist løpefredag hadde vi nydelig blåtime, supermåne og måneskinn langs fjorden. 🌚
Og det er så koselig med en rolig morgenjogg sammen bortover Brattøra i sånne forhold. Sånn blir det på fredag også, helt garantert.
Og vet du hva, hvis du synes løping i kulda er litt pyton - bli med likevel og tenk på varm kaffe og kanelbolle etter du er ferdig! Det smaker ekstra digg etter en løpetur. Æresord.
Vi seeeees

Adresse

Kongens Gate 2
Trondheim
7011

Åpningstider

Mandag 09:00 - 18:00
Tirsdag 09:00 - 18:00
Onsdag 09:00 - 18:00
Torsdag 09:00 - 18:00
Fredag 09:00 - 20:00
Lørdag 10:00 - 20:00

Telefon

+4746912480

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når SELLANRAA legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til SELLANRAA:

Snarveier

Del

Type