Børsen Spiseri

07/08/2026

Some invitations are better heard than read.

A little dinner by the water, good food, something nice in your glass and maybe a reason to stay a little longer.

Consider this your sign to come to Børsen Spiseri.

See you this weekend? 🍽️

🇳🇴

06/08/2026

Dinner with a view? Yes, please.

At Børsen Spiseri, you can enjoy a delicious dinner right by the water, sitting on our harbour terrace and taking in the atmosphere of Svinøya. ✨

And if you’d rather cosy up indoors, we’ll have a table waiting for you inside our historic quayside warehouse, dating back to 1828. The building has kept so much of its original character, making dinner here feel like a little journey into Svolvær’s history. 🇳🇴

Good food, local ingredients and a beautiful spot by the sea. What more could you ask for?

Come join us at Børsen Spiseri.

🇳🇴

03/08/2026

Why do people come to Børsen Spiseri?
For the flavours of Lofoten, the local ingredients, and the dishes created with care. ✨

Why do they come back?
For the warm welcome, the smiles, and the people who make every visit special.

We can’t wait to welcome you at our table. ❤️

📍 Børsen Spiseri, Svinøya Rorbuer 🇳🇴
🔗 Book your table via the link in bio

🇳🇴

28/07/2026

You accidentally booked one of Lofoten’s most beautiful dinner spots and honestly, we’re not surprised. ✨

Set inside a beautifully preserved 200 year old building, Børsen Spiseri is where Arctic flavours, local history, and waterfront views come together for an unforgettable evening.

Planning a trip to Lofoten? Save this for your dinner plans and reserve your table before you arrive.

📍Børsen Spiseri, Svinøya, Lofoten

18/07/2026

Dette er stas! ❤️

For en stund siden hadde vi besøk på Børsen Spiseri. Det vi ikke visste, var at gjestene rundt bordet var restaurantanmelderne fra Salt & Pepper i Dagens Næringsliv.

Nå er anmeldelsen ute og for en omtale vi har fått!

Å få besøk av Dagens Næringsliv på denne måten er stort i seg selv. At de trekker frem maten, råvarene, historien, atmosfæren og menneskene som skaper opplevelsen her hos oss, gjør det ekstra spesielt.

Vi likte spesielt godt måten de avsluttet artikkelen på:

«Kan man drive stort, samvittighetsfullt og stolt mens man er nedrent av masseturisme og guidede turer på alle kanter? Svaret er åpenbart ja.»

Den tar vi med oss❤️

En stor takk til hele gjengen vår som står på hver eneste dag, og til alle dere som besøker oss i Børsen. Dette var skikkelig gøy å våkne opp til!

Tusen takk, Salt & Pepper og Dagens Næringsliv, for besøket, dere er hjertelig velkommen tilbake!

Les hele anmeldelsen i Dagens Næringsliv her:
🔗 https://www.dn.no/smak/restaurantguiden/bors-og-katamaran/2-1-2016317

🍴 Lunsj: 14:00–17:00
🍽️ À la carte: fra 17:00
🕙 Siste bordsetting: 22:00

Bestill bord:
🔗 https://www.svinoya.no/restaurant/
📞 76 06 99 31

Lofoten er tilsynelatende fullt av bedrøvelige og likegyldige spisesteder. Tradisjonelle Børsen Spiseri er ikke et av dem.

17/07/2026

Good food always tastes better in good company. ☀️

Join us for lunch every day from 14:00–17:00, or come back for dinner from 18:00–22:00.

We can’t wait to welcome you at Børsen Spiseri ❤️

10/07/2026

Fresh local ingredients, classic Norwegian flavours, and a waterfront setting that makes every meal even better.

Open daily
Lunch: 14:00–17:00
Dinner: 18:00–22:00

📍Børsen Spiseri, Svinøya Rorbuer 🇳🇴

🇳🇴