Sabi Omakase

Sabi Omakase Sabi Omakase was the first sushi restaurant to receive Michelin status in Norway! Norwegian Edomae Sushi, or as we have coined it – Normae.
(211)

Norwegian Produce, prepared according to Japanese tradition.

18 servings, 3 days a week.

Å komme tilbake handler ikke om å gjenta. Det handler om å se hva som har endret seg.Sesongen former menyen. Håndverket ...
10/06/2026

Å komme tilbake handler ikke om å gjenta. Det handler om å se hva som har endret seg.

Sesongen former menyen. Håndverket utvikler seg. Tilliten mellom gjest og kokk blir sterkere.

For booking se https://omakase.superbexperience.com/

Det er det du ikke legger merke til som betyr mest.Det vi gjør mellom rettene, mellom øyeblikkene, er en del av omakase....
08/06/2026

Det er det du ikke legger merke til som betyr mest.
Det vi gjør mellom rettene, mellom øyeblikkene, er en del av omakase.

For booking se https://omakase.superbexperience.com/

02/06/2026
Copenhagen City
01/06/2026

Copenhagen City

Vi jobber tett med norske fiskere og leverandører som forstår kvalitet og timing. Tillit bygges over tid, ikke over natt...
01/06/2026

Vi jobber tett med norske fiskere og leverandører som forstår kvalitet og timing. Tillit bygges over tid, ikke over natt.

For booking se https://omakase.superbexperience.com/

Omakase handler om det vi ikke sier høyt. Det som skjer mellom kutt og servering, i valg av temperatur og timing. Alt vi...
27/05/2026

Omakase handler om det vi ikke sier høyt. Det som skjer mellom kutt og servering, i valg av temperatur og timing. Alt vi gjør tjener opplevelsen.

For booking se https://omakase.superbexperience.com/

Vi setter tempoet. Du leser rommet.En kveld ved disken handler om tillit. Hendene jobber, blikket møtes, ingenting forkl...
22/05/2026

Vi setter tempoet. Du leser rommet.

En kveld ved disken handler om tillit. Hendene jobber, blikket møtes, ingenting forklares før det skal smakes. Det er stille her, men ikke tomt.

For booking se https://omakase.superbexperience.com/

Adresse

Pedersgata 38a
Stavanger
4013

Åpningstider

Onsdag 19:00 - 00:00
Torsdag 19:00 - 00:00
Fredag 16:00 - 00:00
Lørdag 16:00 - 00:00

Telefon

+4792543781

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Sabi Omakase legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Sabi Omakase:

Snarveier

Del

Type