Senja Matstudio

Senja Matstudio Senja Matstudio er en arena for teambuilding med mat- og naturopplevelser, og små og store selskape Vi kan dekke til 50-60 personer.

Matkurs og teambuilding:
Et matkurs hos Senja Matstudio på Yttersia av Senja vil ikke bare gi deg en sanselig dag med kolleger, venner eller familie. Du vil også få en naturopplevelse helt uten sidestykke - uansett årstid - i et av Norges mest spektakulære landskap. I sentrum står maten og de gode lokale råvarene, godt akkompagnert av det spesielle fellesskapet som oppstår når en gjeng møtes rundt

en kjøkkenøy for å lage god mat sammen. Det blir latter, læring, folkeopplysning, noe godt i glasset og super mat. ....
Pop-Up restaurant:
Senja Matstudio er ikke bare matkurs. Vi inviterer med jevne mellomrom, og spredt på de ulike råvaresesongene, til restaurantkvelder med profilerte kokker fra hele landet. Felles for dem alle er at de er profilerte kokker fra Bocuse d´Or, De Norske Kokkelandslagene og topprestauranter .
-----
Bryllup, runde dager, jubiléer, julebord, firmafester:
På Senja Matstudio skal alle ha muligheten til å få en spesiell matopplevelse, og vi leverer alle typer arrangementer med mat, underholdning og overnatting. Ta gjerne kontakt på [email protected] for informasjon.

Senja Matstudio inviterer tilEN MAGISK AFTEN I NAUSTET!Velkommen til en uforglemmelig kveld i et koselig naust på Finnsæ...
25/05/2026

Senja Matstudio inviterer til

EN MAGISK AFTEN I NAUSTET!

Velkommen til en uforglemmelig kveld i et koselig naust på Finnsæter på Senja.

Båtene er ute av vinteropplag, og vi åpner dørene mot Bergsfjorden. Bli med på en intim og smakfull reise med råvarer fra bønder, fiskere og produsenter på Senja.

Vi dekker langbordet til en kveld preget av lun atmosfære og lidenskap for ”Mat fra Senja”.

5 retter med vinpakke / Lørdag 27. juni.
Booking: [email protected]
.........................................................................................................
Kontakt oss på 922 23 882 eller [email protected] for mer informasjon om booking av en gruppe.

NB! Vi tar også i mot grupper fra bedrifter, familier, vennegjenger m.m. på andre datoer. Maks antall 10 personer. .........................................................................................................
Mer informasjon om oss: https://senjamatstudio.no/.........................................................................................................

Gratulerer med dagen!
17/05/2026

Gratulerer med dagen!

SENJA MATSTUDIO – en unik ramme for bryllup!Idyllisk plassert ved Bergsfjorden på Senja finner du Senja Matstudio – et s...
20/04/2026

SENJA MATSTUDIO – en unik ramme for bryllup!

Idyllisk plassert ved Bergsfjorden på Senja finner du Senja Matstudio – et sted for både store og små selskap, med naturen og fjorden som nærmeste nabo.

Vi strekker oss langt for å gi våre gjester minnerike opplevelser i vakre og stemningsfulle omgivelser.

Et bryllup hos oss varer ofte en hel helg, der brudeparet og nær familie gjerne kommer dagen før for å være med på pynting av Matstudio og en hyggelig get together-kveld med venner og familie.

Vårt utendørs pizzakjøkken med steinovn skaper en sosial og uformell start på feiringen, mens vårt rustikke naust er et perfekt sted for en stemningsfull kveld med mat, snacks og åpne dører mot Bergsfjorden. Når været er hustrig, sørger den store vedovnen for lun og god varme.

Hos Senja Matstudio får du mer enn bare et lokale – du får en hel opplevelse. Med vakker utsikt, rustikke omgivelser og mat i særklasse skaper vi rammen for selskaper gjestene sent vil glemme.

Det går mot vår og og sommer med flere bryllupshelger på Senja Matstudio. Nytt av året er at Senja Matstudio nå er godkj...
16/04/2026

Det går mot vår og og sommer med flere bryllupshelger på Senja Matstudio.

Nytt av året er at Senja Matstudio nå er godkjent av Den norske kirke som utendørs vigselssted.

Vi gleder oss til flere bryllup denne sommeren, og ønsker brudepar og gjester velkommen til bryllupsfest, enten det er borgelig eller kirkelig vielse under portalen på tunet vårt.

Planlegger dere bryllup?
Vi har fortsatt ledige helger sommeren 2027.

Senja Matstudio inviterer til bakekurs:BLI MED PÅ BAKEKURS MED  BODIL NORDJORE!Bakst i vedfyrt baksteovn, stekeovn og ta...
07/03/2026

Senja Matstudio inviterer til bakekurs:

BLI MED PÅ BAKEKURS MED BODIL NORDJORE!

Bakst i vedfyrt baksteovn, stekeovn og takke.

Vi baker emmer brød med ulik grovhet, speltbrød, urkornbrød, fri fantasibrød, �focaccia, pizza til lunsj, og julekake. Vi baker også flatbrød på takke og lefse /potet�lefse dersom deltakerne ønsker det. Her blir det blir mye godt, sunt, og rent brød.

Latter, fellesskap og arbeidsglede er inkludert!�
Vi kjører tre dagskurs 8. mai, 9. mai og 10. mai.
Oppstart kl 10.00 hver dag.

Vi avslutter ut i kveldinga. Alle deltakere får med seg bakst hjem.�
Steinovnsbakt pizza til lunsj er inkludert i prisen.

Kurspris pr person pr dag: 995,- + råvarer 375,-�
Påmelding kurs og eventuell overnatting: [email protected]

Italiensk popup på Senja Matstudio!9 retter med vinpakke.Bli med på italiensk popup på Senja Matstudio i mai! Vi har sat...
06/03/2026

Italiensk popup på Senja Matstudio!

9 retter med vinpakke.

Bli med på italiensk popup på Senja Matstudio i mai! Vi har satt sammen en 9-retters smaksmeny med italienske viner.

Opplev en unik meny inspirert av det italienske kjøkkenet, laget på lokale råvarer fra Senja og Nord-Norge.

Alle serveringer ledsages av en nøye utvalgt vinpakke.

Antall plasser er begrenset – reserver bord i god tid.

Lørdag 23. mai / 19:00 / 9 retter: 2.250,-.
Vinpakke/alkoholfri drikkepakke: 950,-.

Bindende påmelding til [email protected]

VELKOMMEN!

01/02/2026

Italiensk popup på Senja Matstudio!

9 retter med vinpakke.

Bli med på italiensk popup på Senja Matstudio i mai! Vi har satt sammen en 9-retters smaksmeny med italienske viner.

Kokk Kenneth Pettersen, kjøkkensjef på nyåpnede Trattoria Polare i Tromsø og sommelier Michael Sommarset med lang fartstid på fra Kulinarisk Akademi styrer smakene på fat og i glass.

NB! Det er mulig for bedrifter å booke en italiensk kveld hvor dere har Matstudio alene for et firmaarrangement med stor italiensk meny.

Lørdag 23. mai / 19:00 / 9 retter: 2.250,-.
Vinpakke/alkoholfri drikkepakke: 950,-.

Overnatting for de som trenger det.
Bindende påmelding til [email protected]

9 retter med vinpakke.Bli med på italiensk popup på Senja Matstudio i mai! Vi har satt sammen en 9-retters smaksmeny med...
27/01/2026

9 retter med vinpakke.

Bli med på italiensk popup på Senja Matstudio i mai! Vi har satt sammen en 9-retters smaksmeny med italienske viner.

Kokk Kenneth Pettersen, kjøkkensjef på nyåpnede Trattoria Polare i Tromsø og sommelier Michael Sommarset med lang fartstid på fra Kulinarisk Akademi styrer smakene på fat og i glass.

NB! Det er mulig for bedrifter å booke en italiensk kveld hvor dere har Matstudio alene for et firmaarrangement med stor italiensk meny.

Lørdag 23. mai / 19:00 / 9 retter: 2.250,-.
Vinpakke/alkoholfri drikkepakke: 950,-.

Overnatting for de som trenger det.
Bindende påmelding til [email protected]

💫 Takknemlighet. Fellesskap. Jul. 💫På julaften skjedde det noe helt spesielt hos oss. For aller første gang arrangerte v...
16/01/2026

💫 Takknemlighet. Fellesskap. Jul. 💫

På julaften skjedde det noe helt spesielt hos oss. For aller første gang arrangerte vi et julaftenselskap for gjester som ellers ville sittet alene hjemme – og det ble en kveld fylt av varme, latter og ekte julestemning ❤️

Dette hadde aldri vært mulig uten et helt fantastisk team som stilte opp som frivillige på selveste julaften. Tusen takk til Kenneth, som tryllet frem et nydelig julebord som virkelig begeistret gjestene. Michael, som sørget for latter og engasjement med en herlig quiz. Kaja, som hadde full kontroll på gaver og bidro til god stemning gjennom hele kvelden. Og ikke minst Johan – vår egen jack of all trades – som sørget for at alt falt på plass akkurat slik det skulle.

En stor takk går også til våre rause samarbeidspartnere som leverte produkter helt kostnadsfritt:

🙏 Fredrik Thomassen på Seljemo Gård, som stilte opp med gratis ribbe og grønnsaker rett fra gården.

🥔 Tromspotet v/ Halgeir Jakobsen, som leverte fantastiske Gulløye-poteter til kvelden.

Dette var første gang vi arrangerte et slikt selskap – men definitivt ikke den siste. Vi gleder oss allerede til å gjøre det igjen 💛

Takk til alle som bidro, og til gjestene som delte julaften med oss. Dette gir mening. 🎄✨

Og: Godt Nytt År til alle våre følgere!

02/11/2025

Adresse

Finnsæter
Skaland
9385

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Senja Matstudio legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Senja Matstudio:

Del