Behind Bars

06/09/2026

Skulle gjerne hatt med mer Weasel kaffi i bagasjen fra Vietnam. Nydelig rund smak med hint av sjokolade. Anbefales om du er på de trakter!

Weasel kaffe (også kjent som Kopi Luwak eller sivetkaffe) er en av verdens mest eksklusive og særegne kaffetyper. Kaffen lages av modne kaffebær som har blitt spist og fordøyd av det lille mårdyrlignende kattedyret asiatisk palmesivett. Under fordøyelsen bryter unike enzymer ned proteinene i kaffebønnene, noe som fjerner bitterheten. Resultatet er en ekstremt myk, fyldig og rund kaffe med en mild smak av sjokolade og karamell.

02/08/2026

Ferien er over for denne gang – og vi er tilbake med ny giv! 😄☕️

Hvem skal vi besøke utover høsten, og hva skal vi servere?

Én ting er sikkert: Kaffe står fortsatt høyt på agendaen. Etter en aldri så liten studietur til kaffemekkaet Vietnam har undertegnede kofferten full av kaffeinspirasjon, noen nye idéer – og sannsynligvis litt mer koffein i blodet enn anbefalt. 🇻🇳☕

Nå håper vi å få eksperimentere med noen nye smaker og kanskje gi dere en liten kaffereise neste gang vi parkerer foodtrucken. Hva med cà phê muối/salt kaffe feks?

Har du et arrangement, en arbeidsplass eller en møteplass som trenger skikkelig god kaffe og noe godt å bite i? Gi oss en lyd – vi er klare for en innholdsrik høst! 🚚

23/06/2026

Da går både skolen og vogna inn for landing og tar en velfortjent sommerferie.
Gutta skulle nok gjerne holdt åpent gjennom hele sommeren, men vi kommer sterkt tilbake til høsten – med nye smaker på menyen og ny giv.
Hvor turen går utenfor murene neste gang, vet vi ikke helt ennå, men vi har flere spennende invitasjoner på blokka som vurderes. Én ting er sikkert: Vi gleder oss til å skape flere gode opplevelser og minner sammen med gutta.
Tusen takk til alle som følger oss, heier på oss og hjelper til med å spre det glade budskapet. Det betyr mer enn dere aner.
Hvem vet – kanskje er det nettopp i ditt nærområde vi dukker opp neste gang? 😉🚚

19/06/2026

Som avdeling ved Ølen vidaregåande skule var det heilt naturleg å avslutte skuleåret med burger og fries på siste skuledag. Sidan vi steikte burgerar så feittet spruta, rakk vi aldri å forevige besøket. Derfor får de nøye dykk med eit lite bilete av den flotte skulen vår! 🍔🍟☀️

06/06/2026

Gleden var stor blandt gutta da vi i går serverte 150 g Vato burger m/fries og cola på glassflaske.

02/06/2026

Neste gang du kjøper kaffi fra oss får du fra våre gode kollegaer i Bjørgvin fengsel.

29/05/2026

23/05/2026

En kjærkommen pause etter en litt travel oppstart.

23/05/2026

Kopper og profilering levert av

23/05/2026

Fantastisk innsats av alle på Team BB, samt sjåfør E. Dalen ( ikke avbildet) som fraktet vogna tur-retur SF.