Peder Hiort Mathus

14/10/2026

EN GAMMEL FAVORITT ER TILBAKE!

Mange har spurt, og nå kan vi endelig dele den gode nyheten!

Søndagsbiffen er tilbake på Peder Hiort Mathus! 🎉

Hva er vel bedre enn å avslutte uken med en skikkelig god biff i hyggelige omgivelser?

🥩 Søndagsbiff – kun 350,-

Velg ditt favoritttilbehør og din favorittsaus, og nyt biffen akkurat slik du liker den best!

Vi gleder oss til å ønske både gamle og nye gjester velkommen tilbake til en tradisjon mange har savnet! ❤️

Vi sees på søndag!

📍 Peder Hiort Mathus, Røros

02/10/2026

🍂 HØSTMENYEN ER HER! 🍂

Vi har fått flere spennende nyheter på menyen – og én av dem må nesten oppleves! 👀

🌭🍕 Si hei til vår helt nye Pizza-Dog!
En saftig grillpølse bakt inn i pizzadeig med mozzarella, toppet med agurksalat, ketchup, sennep, jalapeño, syltet løk og sprøstekt løk. En skikkelig digg kombinasjon av pizza og pølse!

🌶️ Og for deg som liker det HOT…
Synes du jalapeño blir litt for forsiktig? Spør servitøren om husets sterkeste saus 🔥
Men du er herved advart… 😏

Høstmenyen serveres fra i dag – kom innom og finn din nye favoritt! 🍂🍕

27/08/2026

Vi har stemplet inn

Ovnen er varm

Dørene står åpen

Hjertelig Velkommen!

30/07/2026

🎶 KVELDSÅPENT I PEDER HIORT MATHUS BACK GARDEN 🎶

Fredag 31. juli inviterer vi til en stemningsfull sommerkveld i bakgården på Peder Hiort Mathus.

Denne kvelden får vi besøk av Pedersen / Nilsson, som byr på levende musikk i hyggelige omgivelser.

🌿 Uteservering i bakgården
🕘 Musikk fra kl. 21:00

Ta med venner, familie eller stikk innom for en avslappet sommerkveld i hjertet av Røros.

Velkommen til Kveldsåpent i Peder Hiort Mathus Back Garden!

10/07/2026

I kveld blir det liv å røre i gata vår, når Nattåpent arrangeres, med live musikk og innslag fra scena i Bergmannsgata.
Vi kjører en egen meny i anledning Nattåpent og VM kvarten.
Kjøkkenet stenger 22.00 (som normalt), men baren er åpen til 23.00. Detta blir tjo og hei! :)
Lørdag har vi vanlige åpningstider igjen,

22/06/2026

Da er sommerens meny på plass.
Myyyyye godt å prøve framover.

Vår hovedmeny sommeren 2026. Vi har også egen barnemeny.

22/06/2026

Vår hovedmeny sommeren 2026. Vi har også egen barnemeny.

29/05/2026

Endelig en gromdag igjen. Bakgården kan nytes i mange timer enda 😎

27/05/2026

Ukas tilbud. Nydelig reinsdyrburger med pommes. 299,-
Hjertelig velkommen :)

Reserver ditt bord her: https://bergstadenshotel.no/mat-og-drikke/peder-hiort-mathus

20/05/2026

Ukas tilbud hos oss:
Reinsdyrbiff med stekte grønnsaker, pommes og bearnaise. Kr 465,-
Smaken av fjellet er nærmere en du tror!
Hjertelig velkommen :)
Book bord her: https://bergstadenshotel.no/mat-og-drikke/peder-hiort-mathus