Grillhuset Røros

Name: Grillhuset Røros
Address: Kjerkgata 8, Røros, 7374, NO
Telephone: +4740606700
Price range: $$

Hjem
Norge
Røros
Grillhuset Røros

Vi byr på en måltidsopplevelse med lokale råvarer, utført med dansk håndverk og franske teknikker.

Hos Grillhuset serverer vi lokalmat fra Røros og Trøndelag, med respekt for råvarene, entusiasme for produsentene og glede for håndverket. Vi ønsker velkommen til det beste av hva nærområdet kan tilby av råvarer – tilberedt med omtenksomhet og øye for detaljer. Vi har et direkte og tett samarbeid med våre leverandører for å kunne formidle deres entusiasme videre til gjestene, og vi er ofte på gård

sbesøk eller selv ute og sanker det vi ønsker å sette på menyen. Vårt engasjement og lidenskap er avgjørende for våre gjesters opplevelse og inntrykk av Røros som lokalmathovedstad og Trøndelag som European Region of Gastronomy (ERG).

02/04/2024

Restauranten er midlertidig stengt inntil videre pga lavsesong.

27/03/2024

I påska har vi åpent onsdag og skjærtorsdag. Langfredag og påskeaften må vi dessverre holde stengt pga sykdom hos betjeningen. Ønsker alle våre gjester en riktig god påske!

24/02/2024

Rullan går, og Lars og Nelson har full kontroll på kjøkkenet 🤗 Vi har et par ledige bord på bordsettingen kl 21 i kveld. Gå inn på vår nettside for å reservere 💛

Meny Rørosmartnan 2024

Forrett: Byggotto, pancetta og gresskar
Bygg fra Dyrk mølle på Telneset, hjemmelaget pancetta på griser fra Mathiasgaarden på Tolga, med grillet gresskar.

Hovedrett: Rein, tyttebær og jordskokk
Grillet flatbiff av reinsdyr fra Stensaasen, med tyttebærsaus, potetpuré med svart hvitløk og norsk jordskokk.

Dessert: Sjokolade, konjakk og kaffe
Frossen sjokoladeganache med nøttesmør på Rørossmør, karamellsaus med konjakk og brent hvit sjokolade- og kaffekrem.

Treretters meny: 795,-

07/02/2024

Rørosmartnan nærmer seg, og det er morsomt å studere dette fotografiet som vi har hengende i restauranten fra en martnan 100 år tilbake i tid. Fotograf Iv. Olsen, fotograf på Røros fra 1868. Skiltet utenfor Kjerkgata 8 reklamerte for "kjøtt og flesk". 😍 Tidene forandrer seg, men vi driver fortsatt med mat her i kjelleren, og rullan går som før. Om du skal på Rørosmartnan håper vi du kommer innom oss på treretters middag. Vi har ledige bord som kan reserveres på https://grillhuset.no/grillhuset/

01/02/2024

Ingunn stanser ikke oss her på fjellet ❄ Velkommen ned i kjelleren vår for en måltidsopplevelse!
Menyen denne uken er som følger:
💙 Liten meny:
Focaccia, smør og indrefilet
Byggotto, blomkål og pancetta
Skotsk høylandsfe, bernaise og gulrot
Eplegranité
Tarte tatin, eple og brunost
💙 Stor meny:
Focaccia, smør og indrefilet
Elg og pære
Byggotto, blomkål og pancetta
Brisler, kantarell og duchessepoteter
Laks, sesam og kokosmelk
Skotsk høylandsfe, bernaise og gulrot
Eplegranité
Tomat og feta
Tarte tatin, eple og brunost

Bord reserverer du på vår nettside. Hjertelig velkommen 🤗

26/01/2024

"En opplevelse fra start til slutt. Fantastisk mat og deilig, passende drikke til." (tripadvisor*)
Velkommen til oss! 🤗 Vi vil tilby en helhetlig måltidsopplevelse i trivelige, intime omgivelser i kjelleren av Kjerkgata 8. Dette er menyene vi tilbyr denne uken, basert på lokale råvarer, dansk håndverk og franske teknikker:

🩵 Liten meny (795,-):
🤍 Foccacia, Rørossmør og kalv
🩵 Elg, blomkål og hasselnøtt
🤍 Tørrmodnet skotsk høylandsfe, bernaise og gulrot
🩵 Eplegranité
🤍 Tarte tatin, eple og brunost

🤍 Stor meny (995,-):
🩵 Snacks med sjøkreps
🤍 Foccacia, Rørossmør og kalv
🩵 Elg, blomkål og hasselnøtt
🤍 And, hjertelsalat og sitron
🩵 Laks, kokos og sesam
🤍 Tørrmodnet skotsk høylandsfe, bernaise og gulrot
🩵 Eplegranité
🤍 Tomat og lokal "feta"
🩵 Tarte tatin, eple og brunost

* les flere anmeldelser på Tripadvisor og Google. https://no.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g2454340-d12704232-Reviews-Grillhuset_Roros-Roros_Trondelag_Central_Norway.html

24/01/2024

En av rettene på vår store meny denne uken 🤍🖤 Pannestekt laks med kokos- og svart sesam-saus, servert med koriander og chili vi har spart fra Ingrids kjøkkenhagehøst i Haltdalen 🌶
Vi har utvidet menyen nå i januar og endrer rettene fra uke til uke, men prisen holder vi på fra i fjor: 795,- for liten meny og 995,- for stor meny. Vi tilbyr også drikkemeny (med/uten alkohol) til 🤗 Velkommen!

11/01/2024

I morgen åpner vi igjen, godt oppladet og med en meny vi gleder oss stort til å få servere til dere 😍 Menyen i helgen blir som følgende:

Liten smaksmeny:
🍞 Grytebrød, reinsdyrleverpostei og pancetta-smør
🧀 Risotto, gulrot og Høvding Sverre
🐑 Villsau, blåbær og Pommes Anna
🥂 Tingvollsider-granité
🍎 Eplecrumble, mascarpone og hvit sjokolade
(795,-)

Eller prøv vår store meny:
🍞 Grytebrød, reinsdyrleverpostei og pancetta-smør
🐽 Svin, tyttebær og rugbrød
🧀 Risotto, gulrot og Høvding Sverre
🍋 And, sitron og hjertesalat
🐟 Lysing, miso og sellerirot
🐑 Villsau, blåbær og Pommes Anna
🥂 Tingvollsider-granité
✨ Gelmin, flatbrød og rosin
🍎 Eplecrumble, mascarpone og hvit sjokolade
(995,-)

Vi skifter meny igjen allerede neste uke ✨ Bord kan reserveres på www.Grillhuset.no Velkommen til oss! 🔥

05/01/2024

Riktig godt nyttår! 🤗 Vi åpner igjen neste helg, med tre- og sjuretters smaksmeny. Menyen kommer ikke til å være fast for januar, og kjøkkensjef David har fått frie tøyler til å utfolde seg med våre lokale og regionale råvarer, til å skape en måltidsopplevelse. Vi håper rørosinger og besøkende vil ta turen innom oss i løpet av januar 💛
Åpent 12.-13. januar, 19.-20. januar og fra 23. januar har vi åpent hver tirsdag-lørdag.

29/11/2023

Ny meny fra i dag 🔥 Velkommen!

Gris fra Mattiasgården
Indrefilet, rosenkål og gresskar

Dansk nyttårstorsk
Torsk, sennep og pancetta

“Æbleskiver”
Munker med bacon og beter

Dansk julemiddag
Andebryst, eple og rødkål

Hvilerett
Peppermyntestang

Ost
Pepperkake, blåmuggost og dadler

Snølandskap
Sjokolade, tyttebær og kokos

16/11/2023

Forrett med noe av det beste fra regionen vår 🥰 Byggotto med bygg fra Dyrk Mølle på Telneset, hjemmelaget pancetta på griser fra Mathiasgaarden på Tolga, jordskokk og purre fra Ingrids Kjøkkenhagen på Prestrønningen, Haltdalen og med "Høvding Sverre" fra Orkladal ysteri.

Ikke helt biffsnadder, Fjell-Ljom, men verdt å prøve? 🤪 https://www.fjell-ljom.no/fjell-ljom-leder-lokalmat/det-er-grenser-for-hvor-mye-skjorost-og-romme-selv-en-rorosing-kan-presse-i-seg-hver-uke/201670

11/11/2023

Stemningsfulle julegater og vi lader opp til julebordsesong, danske julefrokoster og Julemarked Røros 🌲🎅🏼 Sees vi?

Adresse

Kjerkgata 8
Røros
7374

Telefon

+4740606700

Nettsted

http://www.grillhuset.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Grillhuset Røros legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Grillhuset Røros:

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Restaurant-listen i Røros?

Del

Type

Biffhus