Jonas B. Gundersen

21/05/2026

Det lille smilet akkurat idet tallerkenen er klar.

Garnityr på plass. Temperatur perfekt. Presentasjon som den skal være.

Det er øyeblikket vi lever for her hos oss. Når kokken løfter blikket fra retten og vet at alt stemmer.

Hos oss er det menneskene bak disken som gjør forskjellen. Kokker som bryr seg om hver eneste rett som forlater kjøkkenet. Som legger sjela si i arbeidet, dag etter dag.

Det er den stoltheten du smaker når du setter deg ned ved bordet vårt 🍽

Vi gleder oss til å ta imot deg.

19/05/2026

En ostekake og en brownie, pluss en latter som fyller lokalet.

Det er slike øyeblikk vi holder åpent for.

I går satt far og sønn ved vinduet mot elva. De delte dessert, fortalte historier og lo så høyt at bordene rundt smilte med. Akkurat sånn skal det være her hos oss.

Vi lager mat som smaker godt. Men det beste vi serverer er kanskje tiden dere får sammen. En lørdag med familien, en spontan middag, eller bare en kopp kaffe - sammen med noen du er glad i.

Velkommen innom 🍰

11/05/2026

Dampen stiger fra gryta. Kjøkkenet lukter av krydder og langtidskokt fond 🍲

Noen retter trenger bare tid, varme og en kokk som rører med ro.

Bak dørene her hos oss starter mange av rettene lenge før gjestene setter seg. Fond som trekker i timer. Sauser som reduseres sakte. Det er slik smak bygges.

For det finnes ingen snarvei til de gode smakene. Bare tålmodighet, gode råvarer og hender som kan faget sitt.

Vi gleder oss til å dele det med deg ❤

08/05/2026

Tallerkenen går fra kokkens hender til servitørens. Et lite nikk, et smil. Så er retten på vei ut til bordet.

Det er i dette øyeblikket alt henger sammen.

Hos oss jobber kjøkken og sal tett sammen. Vi heier på hverandre, vi løser ting i fellesskap, og vi feirer de gode kveldene sammen etterpå.

Nå ser vi etter flere som vil være med på laget. Spesielt servitører som trives med folk og tempo, som liker å gi gjestene en god opplevelse, og som setter pris på et arbeidsmiljø der alle bidrar.

Er du en av dem? 🍽

Send oss en melding eller stikk innom for en prat.

06/05/2026

Vi gleder oss til 17.mai 🇳🇴
I år kan du ta frokosten hos oss - rett etter barnetoget 🌺🥁🎺

Mange syns det er stress å rigge til 17. mai-frokost hjemme. I år finnes det en løsning.

06/05/2026

Det er noe med å sitte ute ved elva når kveldssola treffer vannet.

Bordene er dekket. Lufta er mild. Byen summer rundt deg.

Akkurat slik har det vært her siden 2005. Noen ting forandrer seg ikke.

Uteserveringen vår ved elvepromenaden er mer enn bare et sted å spise. Det er stedet der Porsgrunn møtes. Der første dates blir til jubileer. Der kollegaer blir venner over en god middag. Der familier samles når sola varmer.

Vi er byens hjerte ved elvebredden, og vi gleder oss til å se deg her igjen ☀

04/05/2026

Lukten av nystekt pizzabunn og sprø pommes frites treffer deg før tallerkenen lander på bordet.

Varm ost. Gylne kanter. Alt akkurat som det skal være.

Pizza er en av våre absolutte klassikere. Den lages fra bunnen av, hver eneste dag. Deigen eltes, sausen kokes, og alt gjøres med samme omhu som første gang.

Noen retter trenger ikke å forandres. De trenger bare å lages skikkelig.

Hos oss serveres pizzaen med stolthet og et bredt smil. Fordi god mat smaker enda bedre når den kommer fra noen som virkelig bryr seg.

Vi gleder oss til å se deg 🍕

30/04/2026

Nasjonaldagen er en av årets fineste dager her hos oss – når hele Porsgrunn strømmer forbi langs elvepromenaden, og solen (forhåpentligvis) skinner over Bratsberg Brygge.

I år kan du sikre deg de aller beste bordene. Med Premium-bord får du utsikt mot elva, plass til hele følget, og vi dekker bordet klart til dere kommer. Snacks og godsaker er inkludert – alt du trenger å gjøre er å møte opp og nyte dagen.

Bordene går unna fort, så hvis du vil sitte trygt og godt på nasjonaldagen: book nå på jonasbg.no

Vi gleder oss til å feire 17. mai sammen med dere! 🇳🇴

29/04/2026

Krutonger som knaser. Parmesan som faller som snø over sprø romaine.

Hver eneste Caesar-salat hos oss bygges lag for lag. Du kan se kokkens hender jobbe, se osten drysses over, kjenne duften av nystekte krutonger.

Det er de enkle rettene som avslører om et kjøkken tar seg tid. Vår Caesar har stått på menyen i årevis. Fordi den funker. Hver gang.

Noen klassikere fortjener å bli værende 🥗

27/04/2026

Vi var så heldige å vinne en reklamefilm gjennom konkurransen til Wera — og nå er resultatet klart! 🎬✨
Det er litt spesielt å få se restauranten vår gjennom andres øyne. Stemningen, menneskene, maten, detaljene og de små øyeblikkene vi prøver å skape hver eneste dag.
Tusen takk til Wera for en utrolig hyggelig mulighet — og for en film vi er skikkelig stolte av å dele ❤️
Her er Jonas B. Gundersen, slik vi håper mange kjenner oss:
som et sted for gode måltider, fine møter og øyeblikk som binder folk sammen.
Visit Grenland