Brasserie France

Brasserie France Bastion français depuis 1991 Direkte oversatt betyr brasserie bryggeri. Vår definisjon på brasserie er litt café – litt restaurant.
(784)

Vårt ønske er at Brasserie France skal være slik vi som kokker opplever de gode brasseriene og bistroene i Frankrike, og et slikt sted vi selv har savnet i Oslo. Det skal være like naturlig å komme til oss for å spise en enkel lørdagslunsj, stikke innom rett etter arbeid for en rett, ha en ”støyete” helaften eller en stilfull festaften med mange retter, som for en løksuppe etter en teaterforestill

ing. Vi ønsker å ha caféens uformelle stemning, og restaurantens gode tilbud på mat, vin og service. Og i vårt brasserie får du også godt øl! Velkommen til fransk mat og vin i 4 etasjer!

Møt oss søndag 16. august på kokkenes dag! Sammen med gode kolleger fra Oslos restaurantscene, feirer vi kokken! Vi er k...
13/08/2026

Møt oss søndag 16. august på kokkenes dag! Sammen med gode kolleger fra Oslos restaurantscene, feirer vi kokken! Vi er klare fra kl 12 på Christiania torg!

Dette er Sofia. I dag leverte hun fagprøve til toppkarakter! Faglært kokk!
12/08/2026

Dette er Sofia. I dag leverte hun fagprøve til toppkarakter! Faglært kokk!

Fransk Oslosommer! I sommer åpner vi kl 15 alle dager bortsett fra søndag - da hviler vi. Og fra tirsdag 11. august er v...
20/07/2026

Fransk Oslosommer! I sommer åpner vi kl 15 alle dager bortsett fra søndag - da hviler vi. Og fra tirsdag 11. august er vår franske lunsj tilbake igjen!

14/07/2026

Noen er på ferie, andre jobber. Men 14. juli markeres uansett!

14. juli markerer vi nasjonaldagen med en liten overraskelse for alle spisegjester!  🇫🇷
13/07/2026

14. juli markerer vi nasjonaldagen med en liten overraskelse for alle spisegjester! 🇫🇷

Horaires d'été! Vi holder åpent i hele sommer! Men vi åpner ikke før kl 15 - mandag til lørdag. Tirsdag 11. august er vå...
02/07/2026

Horaires d'été!
Vi holder åpent i hele sommer! Men vi åpner ikke før kl 15 - mandag til lørdag. Tirsdag 11. august er vår franske lunsj tilbake igjen.

For 10 år siden tok vi med oss alle kokkene og servitørene til Alsace. Og nå feirer vi Alsace på tallerken og i glass me...
14/06/2026

For 10 år siden tok vi med oss alle kokkene og servitørene til Alsace. Og nå feirer vi Alsace på tallerken og i glass med Tarte Flambée, Münster og flere viner fra Alsace i glass og på flaske. Vi deler gjerne våre minner fra Alsace med deg!
Alsaciens en Norvège

Vi deler mye om lærlingene våre.  Kokkene våre. Servitørene våre. Vi er jo så stolt av faget vårt - servitørfaget og kok...
05/06/2026

Vi deler mye om lærlingene våre. Kokkene våre. Servitørene våre. Vi er jo så stolt av faget vårt - servitørfaget og kokkefaget. Vi dyrker godt håndverk!
Og vi synes Janne Johannessen, sjefredaktør i DN, beskriver det så godt i sitt nyhetsbrev som vi tillater oss å sitere fra:

En god journalist bør lukte øl etter lunsj. Slik lød et visdomsord fra DNs tidligere sjefredaktør Kåre Valebrokk. Så hvor bør den lunsjen nytes? Det spørsmålet har vi svaret på.

Hele 27 svar faktisk.

DN er som kjent en næringslivsavis for mennesker som setter pris på kvalitet. Derfor skriver vi mye om både mat og vin. Kåre Valebrokks poeng om øl til lunsj handler selvsagt ikke om at det er et mål å bli bedugget i arbeidstiden.

Det handler om at de beste journalistene er de som kommer seg ut i verden for å snakke med folk og kilder.

En god lunsj gjør også resten av næringslivet bedre. Utallige er de avtalene, ideene og relasjonene som er skapt over en livlig samtale og et velsmakende måltid midt på dagen.

Mange er også de lunsjmøtene som er blitt torpedert av slapp service og stusselig mat. Men fortvil ei.

DNs mateksperter har nå kåret hovedstadens 27 beste lunsjsteder, slik at du slipper bomturer – enten anledningen er business eller pleasure.
I D2s lunsjkåring finner du blant annet en av mine egne favoritter, Brasserie France (andreplass), samt ærverdige Theatercaféen (nummer fire) og «de lyse blåskjortenes frihavn» Hansken (nummer syv).

Vi har også stor sans for de hermetiserte sardinene på mindre kjente Pillefyken (førsteplass), lille Jamals Falafel (nummer ti) og ramenstedet Hrimnir (nummer 17).
Hos sistnevnte er det verdt å legge hverdagslunsjen når du trenger trøst, skriver våre journalister, «etter et stappfullt pendlertog, et utflytende morgenmøte, eller en uoverkommelig kredittkortregning. Det finnes få tristesser som ikke lar seg lindre av kremet hasselnøtt-tantanmen med et fett stykke svineribbe.»

Jeg anbefaler at du leser guiden sammenhengende, som 27 små historier om noe av det beste Oslos restaurantbransje kan by på. Og får du ikke matlyst av bildene, vel, da skjønner jeg absolutt ingenting.

Les selv:

Vi har kåret hovedstadens 27 beste lunsjsteder.

D2 har kåret Oslos 27 beste lunsjsteder, og plasserer oss i toppsjiktet! Takk for at så mange setter pris på vår franske...
05/06/2026

D2 har kåret Oslos 27 beste lunsjsteder, og plasserer oss i toppsjiktet! Takk for at så mange setter pris på vår franske lunsj! Vår lunsj er mandag til fredag fra kl 1130, lørdag fra kl 1200.

Tenk at vår chef de patisserie Martine Espeland i helgen fikk sølv i Global Pastry Chef Challenge - eller verdensmesters...
20/05/2026

Tenk at vår chef de patisserie Martine Espeland i helgen fikk sølv i Global Pastry Chef Challenge - eller verdensmesterskapet i desserter på norsk! Når Martine ikke konkurrere med sukker og sjokolade, leder hun teamet bak vår berømte dessertvogn. Vi er så stolte og ydmyke for Martines og Synvas innsats. Toutes mes félicitations!

Adresse

Øvre Slottsgate 16
Oslo
0157

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Brasserie France legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Brasserie France:

Snarveier

Del