20/09/2021
Hei alle sammen! ❤️
Jeg vil dele litt om noe jeg har drevet med siden 2020 (noe som jeg klarte ikke å fortsette pga restriksjonene, men vil gjenoppta det no siden samfunnet åpner seg igjen). Jeg startet med Boon, et kaffe-catering prosjekt inspirert av Midtøstens og Eritreisk kaffekultur. Min herlige mor hjelper meg å gi folk en opplevelse av kaffe gjennom smak, og eksotiske seremonier. Du får nytte hele prosessen fra å steke rå kaffe til å få den i koppen! Vi kan servere hjemme hos deg, i selskap med familie og venner, og i profesjonelle sammenhenger (konferanser, møter, osv.) . Vi steker, maler, og kryddrer vår egen kaffe og serverer:
1. Svart kaffe (Eritresk kaffe inkludert seremoni)
2. Gylden kaffe (lys ristet kaffe med safran og andre krydder)
3. Cascara (tørket skinn av kaffefrukt lett blandet med forskjellige aromaer og krydder).
Så hvis du er lei av kaffemaskinen 😅 og vil dele gode, deilige kaffe stunder med andre er det å bare ta kontakt så vi kan "spice up your coffee life" 😬 Vi ser fram til å servere kaffe og gi deg en uforglemmelig opplevelser ❤ .
Hello everyone! ❤️
I’d like to share a bit about something I have been doing since 2020 (something I was unable to continue due to the restrictions but will resume it now since society is reopening). I started with Boon, a coffee-catering project inspired by Middle Eastern and Eritrean coffee culture. My wonderful mother helps me give people an experience of coffee through taste, and exotic ceremonies. You get to experience the whole process from roasting the raw coffee to drinking it from a cup! We can serve at your home, in the company of family and friends, and in professional contexts (conferences, meetings). We roast, grind, season our own coffee and serve:
1. Black coffee (Eritrean coffee including ceremony)
2. Golden coffee (light roasted coffee with saffron and other spices)
3. Cascara (dried skin of coffee fruit lightly mixed with various aromas and spices).
So if you are tired of the coffee machine 😅 and want to share good, delicious coffee moments with others, just get in touch so we can spice up your coffee life 😬 We look forward to serving coffee and giving you unforgettable experiences