Einfer Mathus

Vi bestreber oss på å bruke lokale råvarer, noe av det vi serverer har vi sanket i skogen rundt oss eller kjøpt hos lokale bønder og produsenter Velkommen til Namsos Frivilligsentral - og kaféen vår - Einfer Mathus. Vi holder til på Ramsvikmoen Gård i Vemundvik - et nydelig småbruk som eies av Namsos Røde Kors. Hos Einfer Mathus får du kjempegod mat som er laget fra bunnen - med kjærlighet til mat og de beste smakene. Vi bestreber oss på å bruke lokale råvarer så langt det lar seg gjøre, noe av det vi serverer har vi sanket i skogen rundt oss, eller kjøpt hos lokale bønder og produsenter. Vi serverer god, hjemmelaget mat, laget fra bunnen av, med gode - og aller helst lokale råvarer. Ønsker du å ta med kolleger eller venner på en lunsj, må du gjerne ringe først, så lager vi noe godt til dere. Vi driver også et sosialt entreprenørskaps-prosjekt i frivilligsentralen. Deltakere fra flere steder i verden er med på å drive kaféen, samtidig som de jobber mot et mål om å starte sin egen bedrift. Så om du får en kake med ukjent smak til bålkaffen, eller en ny vri på kjøttsuppa, så kan det være en bestemor-oppskrift fra en annen del av verden som er grunnen til det. All inntekt fra Einfer Mathus, og de andre aktivitetene vi driver, går til å skape gode møteplasser og aktiviteter i lokalmiljøet vårt i Namsos. Dette er visjonen vår:
Namsos frivilligsentral skal bidra til å løfte frivillig engasjement, skape tilhørighet, mestring og trygghet for den enkelte, og bidra til et varmere lokalsamfunn for alle.