Villa Welhaven

Villa Welhaven Hjemmekoselig kafé med innholdsrik landhandel. Vi baker selv, og tilbyr deilig bakst, kaker og lunsjretter - renvare.
(1)

Vi tilbyr catering og arrangerer spennende kveldsarrangement i Villaen.

Vi gjentar suksessen med søndagsåpent 22 februar. Reserver gjerne bord, det var lurt forrige gang. 💚 Håper vi sees til l...
20/02/2026

Vi gjentar suksessen med søndagsåpent 22 februar. Reserver gjerne bord, det var lurt forrige gang. 💚 Håper vi sees til lun søndag, åpent fra kl. 12.00 til kl.16.30 ✨️

Visste du at du kan bestille både bakst og mat fra oss – til møter, kontoret, kurs, selskap eller bare fordi?Vi baker fe...
16/02/2026

Visste du at du kan bestille både bakst og mat fra oss – til møter, kontoret, kurs, selskap eller bare fordi?
Vi baker ferske kanelboller, skoleboller og annen søtbakst på bestilling, og lager også lunsj, påsmurt, salater og annet godt – klart til henting eller levering etter avtale.
Perfekt når du vil servere noe skikkelig godt – uten å måtte ordne alt selv. 🫶
Bestilling: Send oss melding her, eller kontakt oss på
📧 [email protected]
📞 46 94 67 54

Vi får ofte spørsmål om hvorfor vi er så opptatt av rene råvarer her på Villa Welhaven. 💚Og svaret er egentlig ganske en...
12/02/2026

Vi får ofte spørsmål om hvorfor vi er så opptatt av rene råvarer her på Villa Welhaven. 💚

Og svaret er egentlig ganske enkelt:

Fordi vi mener mat skal være mat. Ikke noe som er laget på fabrikk, satt sammen av pulver, tilsetningsstoffer og lange ingredienslister vi knapt klarer å uttale. Men ordentlige råvarer – slik som smør, fløte, egg, mel, kjøtt og grønnsaker.

Sånn som besteforeldrene våre lagde mat.

Når vi sier at vi prøver å unngå ultraprosessert mat, betyr ikke det at vi er perfekte eller fanatiske – men vi gjør bevisste valg der vi kan.

Vi baker selv. Vi lager sauser fra bunnen. Vi bruker ekte smør. Vi velger rene produkter uten unødvendige tilsetninger.

For oss handler det om flere ting:

-Smak – ekte råvarer smaker mer.
-Metthet – skikkelig mat holder deg god og mett.
-Kropp – mange kjenner selv forskjell på “ekte mat” og ultraprosessert.
-Ærlighet – vi vil vite hva vi serverer, og hva du får i deg.

Vi tror ikke på at alt må være så komplisert. Dette er ikke komplisert for oss. :)

Det er ofte det enkleste som også er det beste. Dette er grunnmuren vår på Villa Welhaven –rene råvarer, laget med tid, hender og omtanke.

Og vi lover å fortsette å gjøre så godt vi kan, hver eneste dag.

Søndag 8. februar holder vi åpent på Villa. ✨️Dette er første gang vi har søndagsåpent, og denne dagen er det også morsd...
04/02/2026

Søndag 8. februar holder vi åpent på Villa. ✨️
Dette er første gang vi har søndagsåpent, og denne dagen er det også morsdag.
Vi ønsker å prøve oss med noen søndagsåpne dager fremover, og starter denne helgen.
Hos oss får du kaffe, bakst og mat m.m, og det er god plass til å sitte inne i rolige omgivelser.
Ta gjerne med mor, bestemor eller noen du vil dele morsdagen med. Ønsker du å være sikker på plass, kan det reserveres bord.
Åpent kl. 12.30–16.30. Velkommen innom, håper vi sees! 🫶

AKKURAT NÅ får du glutenfri fersk gjærbakst, bakt av Martine. Ligger å venter på deg i disken. 🤩 Fort deg!
23/01/2026

AKKURAT NÅ får du glutenfri fersk gjærbakst, bakt av Martine. Ligger å venter på deg i disken. 🤩 Fort deg!

Vi har skannet alle produksjonsvarene våre 🤍Den siste tiden har vi gått gjennom alle varer vi bruker i produksjon – og s...
08/01/2026

Vi har skannet alle produksjonsvarene våre 🤍
Den siste tiden har vi gått gjennom alle varer vi bruker i produksjon – og skannet dem i frifor.app
Ikke for å være perfekte, men for å være ærlige.
Resultatet?
Vi fant noen produkter som faktisk er ultraprosesserte, selv om de ser «helt greie» ut på overflaten.
De tar vi nå konsekvensen av – og faser dem ut.
Fra og med neste uke:
- lager vi eget vaniljesukker
- lager vi egen ripsgele
- kutter vi bakepulver
- bytter vi det glutenfrie melet vi har brukt, til et rent alternativ...
- bytter til kremost fra Valmsnes Gård i Østerdalen
Små valg, kanskje.
Men for oss er dette en viktig del av det å stå inne for det vi lager og selger.
Vi tror på råvarer, håndverk og å gjøre litt mer selv – også når det tar mer tid.
Dette er en del av reisen vår videre 🤍
Og vi deler det, fordi åpenhet er like viktig som smaken. Vi gleder oss til å gjennomføre 100%!
Bildene er kun for kos ❤️

Takka vår kan brukes til mer enn bare lapper, og vi er nå i gang med å teste ut egen hjemmelaget wraps,- til våre populæ...
02/01/2026

Takka vår kan brukes til mer enn bare lapper, og vi er nå i gang med å teste ut egen hjemmelaget wraps,- til våre populære wraps med kylling. Vi er i en testperiode nå, men plutselig ligger den der, ren, smakfull og deilig. Vi gleder oss!
#

På Villa Welhaven har vi gjort noen bevisste valg. Vi har valgt bort Pepsi, Cola og tilsvarende brus fra de store kjeden...
29/12/2025

På Villa Welhaven har vi gjort noen bevisste valg. Vi har valgt bort Pepsi, Cola og tilsvarende brus fra de store kjedene, ikke fordi de er «forbudt», men fordi de ikke passer inn i helheten vi ønsker å skape her.
Vi jobber med rene råvarer, ekte håndverk og leverandører vi kjenner, og ikke kjenner – ofte små aktører, gjerne lokale, og med tydelige verdier rundt kvalitet og bærekraft. Drikkemenyen vår er derfor satt sammen med samme tanke som maten: færre valg, men bedre valg.
For noen betyr det at man savner klassisk cola, for andre betyr det at man oppdager noe nytt. Begge deler er helt greit.
Dette er ikke et uttrykk for pekefinger eller strenghet, men for et ønske om å være tydelige på hvem vi er, for dette er oss. 🫶
Håper dere også synes det er spennende og gøy med nytt, og vil være med oss å støtte. 💚

Møt Delås gård på Villa lørdag 27.desember! De kommer innom for prat og signering 💚
23/12/2025

Møt Delås gård på Villa lørdag 27.desember! De kommer innom for prat og signering 💚

22/12/2025

VINNEREN AV AFTERNOON TEA FOR 2 PERSONER ER...... 🧨🥇🎊🎉
-KRISTIN ELLEFSEN-K ✨️ Gratulerer så mye!

Vi har fått denne boken i hus 😍❤️
19/12/2025

Vi har fått denne boken i hus 😍❤️

💚
17/12/2025

💚

Adresse

David Blidsgate 6
Mysen
1850

Åpningstider

Mandag 10:00 - 17:00
Tirsdag 10:00 - 17:00
Onsdag 10:00 - 17:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lørdag 10:00 - 16:00

Telefon

+4746946754

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Villa Welhaven legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Villa Welhaven:

Snarveier

Del

Type

Our Story

På Villa Mat og Mer får du servert fersk mat som vi har stått opp tidlig for å lage. Fra vårt spiseri ordnes det salater, blingser, foccacia og mange varianter av søte godsaker som lapper, boller og kaker. Ønsker du varm mat har vi supper eller Villas ”rett etter jobben middag” som varierer fra uke til uke. Alt dette kan du nyte i våre trivelige lokaler eller kanskje du vil ta det med deg for å hygge deg litt ekstra på jobb, på tur eller hjemme i sofaen. Villa Mat og Mer vil være den gamle gode landhandelen i ny prakt. Det første du ser når du stikker innom er en stor disk som bugner av ferske bakevarer, kaker, konfekt, flatbrød, brød og foccacia. Vi tilbyr deg produkter fra småskalaprodusenter - ost, kjeks, syltetøy, oljer, drops, flatbrød og mye, mye mer. Vi ønsker å dele den matgleden vi selv har og smaken en får når en bruker gode råvarer på tradisjonelt vis eller med en ny vri.