Naustet Restaurant

Naustet Restaurant Naustet Restaurant er en velkjent a la carte restaurant i Haugesund. Sjøhuset lå tidligere mellom en hel rekke temmelig like sjøhus på
“søre kaien”.
(1)

Huset ble oppført i 1886 av skipsreder
Johannes Johannesen Egge i området som i forrige århundre
ble kalt for “langebanen”. Gjennom tidene ser en at sjøhuset flere ganger har skiftet eiere
og at virksomheten innendørs har forandret karakter. Opprinnelig ble husets 1. etasje nyttet til sildesalting,
mens de øvrige ble brukt til lagring, barking og reparasjoner
av sildenøter og garn. Fra århundr

eskiftet ser det ut for at “Naustet” har hatt en
heller turbulent tilværelse,
i 1908 leser vi at K. Smedvig installerte elektriske maskiner. Fra 1929 driver Sigurd Zeim skraphandel fra eiendommen,
denne videreføres av Olav Midtun fram til 1958. Fra 1958 og fram til
Sagahotellene AS overtok i 1989 ble det brukt til lagerlokale,
sildesalting og filetering for Sigurd Haavik AS. Våren 1994 ble det bestemt å restaurere bygget til restaurant i
tilknytning til Rica Maritim Hotel, og åpningen av Naustet Spiseri
ble foretatt 8. august 1994.

16/03/2026

Røtter i kysten. Hjertet i håndverket. Velkommen til Naustet Restaurant ❤️

12/03/2026

Mens det høljer ned ute er det godt å vita at Naustets fiskesuppe alltid varmer 🙌🐟

Som en hyllest til Haugesund – og til råvaren som lokalsamfunn og næringslivet erbygget på – komponerer vi til hver meny...
25/02/2026

Som en hyllest til Haugesund – og til råvaren som lokalsamfunn og næringslivet er
bygget på – komponerer vi til hver meny vår egen silderett. Sild har i generasjoner
vært en av Norges viktigste ressurser, både som næring og handelsvare ❤️

I vinter serverer vi tre typer sild fra Sildakongen, med crostini, rødløk, rødbeter og rørosrømme.

Haugesund på håve er i gang! Bestill bord og kom å nyt vår fantastisk friske og fargerike kveiterett til 250,- 😄
23/02/2026

Haugesund på håve er i gang! Bestill bord og kom å nyt vår fantastisk friske og fargerike kveiterett til 250,- 😄

Naustet´s fiskesuppe er en soneklar favoritt på menyen vår 🐟 En skikkelig klassiker!
19/02/2026

Naustet´s fiskesuppe er en soneklar favoritt på menyen vår 🐟 En skikkelig klassiker!

Neste uke er det Haugesund På Håve 🙌 Har du husket å booke bord?Vi serverer:🍲 Naustets fiskesuppe – 150,-✨ Kveite med sm...
17/02/2026

Neste uke er det Haugesund På Håve 🙌 Har du husket å booke bord?

Vi serverer:
🍲 Naustets fiskesuppe – 150,-
✨ Kveite med smørsaus og småpoteter – 250,-
🍮 Panna cotta med kirsebær og popcorn – 100,-

https://hotelmaritim.no/restaurant/naustet-restaurant/

Lørdag 14. februar inviterer vi til en eksklusiv 3-retters valentinesmeny på Naustet Restaurant ❤️ En kveld med rolig st...
10/02/2026

Lørdag 14. februar inviterer vi til en eksklusiv 3-retters valentinesmeny på Naustet Restaurant ❤️ En kveld med rolig stemning, levende lys, smaken av sjø og tid til hverandre.

Pris: 615,- per person.
✨ Begrenset antall bord – husk å reservere i god tid.

Skreidager på Naustet ❤️ Mellom 3. og 17. februar inviterer vi deg til å nyte havets skatt! For kun 595,- per person ser...
28/01/2026

Skreidager på Naustet ❤️ Mellom 3. og 17. februar inviterer vi deg til å nyte havets skatt! For kun 595,- per person serverer vi to serveringer laget med årets ferskeste skrei 🐟✨

Dette er vegetar på Naustet: gjennomtenkt, balansert og laget med samme krav til smak som resten av menyen 🙌Sesongens ve...
19/01/2026

Dette er vegetar på Naustet: gjennomtenkt, balansert og laget med samme krav til smak som resten av menyen 🙌

Sesongens vegetar består av confitert kålrot, med rødbet og eplepuré, romanesco og syltet kålrot, pommes Anna og granateplevinagrette.

Adresse

Åsbygata 3
Haugesund
5528

Åpningstider

Mandag 17:00 - 23:00
Tirsdag 17:00 - 23:00
Onsdag 17:00 - 23:00
Torsdag 17:00 - 23:00
Fredag 17:00 - 23:00
Lørdag 17:00 - 23:00

Telefon

+4752863030

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Naustet Restaurant legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Naustet Restaurant:

Snarveier

Del

Type