Umami Harstad

Umami Harstad Umami, også kjent som den femte smakssans, ble oppdaget for vel hundre år siden, og er "lillebroren" til smakene søtt, salt, surt og bittert.
(308)

Ordet betyr velsmakende og lekker på japansk, og det er nettopp det vi ønsker at vår mat skal være. Den skal smake fantastisk, samt være en fryd for øyet. Umami Harstad AS ble stiftet 14. januar 2011, og drives av kokkene Sigrid Rafaelsen og Kim-Håvard Larsen. Begge har jobbet på noen av landets beste restauranter og tok fagbrev i Oslo. I dag jobber vi for å fremme våre flotte lokale råvarer, og ø

nsker å utvide mattilbudet i Nord-Norge. Våre ambisjoner er å tilby fantastisk mat akkurat der du vil ha den. Vårt slagord er "mat der du er" og gjenspeiler vårt ønske om å være fleksible og lekne. Vi serverer enten du er på fjellet, i fjæra eller på terrassen. Vi kommer gjerne til deg og tilbereder et unikt måltid på ditt kjøkken, der du kun trenger å være vert. I tillegg inviterer vi gjerne til vårt kjøkken og vår spisestue. Vi arrangerer månedlige matkurs og matlek, samt at vår spisestue er tilgjengelig for små og store anledninger.

20/05/2026

Festspillene nærmer seg, og vi har selvfølgelig åpent hele uka. Se vår hjemmeside for bordreservasjoner. Hjertelig velkommen! 💚



Festspillene i Nord-Norge

Siste uke med denne menyen. 🌻 Velkommen!
18/05/2026

Siste uke med denne menyen. 🌻
Velkommen!

12/05/2026

Har du lyst til å bli en del av en fantastisk gjeng? Ledig stilling som servitør hos oss på Umami.😊

Se link i kommentarfeltet for mere informasjon om stillingen.

03/05/2026

Umami-gjengen 🤩

03/05/2026

Femten år etter at Sigrid Rafaelsen og Kim-Håvard Larsen åpna dørene til Umami for første gang, har de sitt beste omsetningsår noensinne 🍳

– Ambisjonen er egentlig å fortsette å gjøre det vi gjør 🥄

Les saken via lenken i kommentarfeltet👇

Noen av rettene vi serverer nå fremover. 💚
02/05/2026

Noen av rettene vi serverer nå fremover. 💚

Tusen takk for alle hyggelige tilbakemeldinger vi får fra våre gjester. ♥️
16/04/2026

Tusen takk for alle hyggelige tilbakemeldinger vi får fra våre gjester. ♥️

Velkommen! ☺️
07/04/2026

Velkommen! ☺️

GOD PÅSKE💛🐣 Vi holder stengt til 8. april. Velkommen til Umami!💛
02/04/2026

GOD PÅSKE💛🐣

Vi holder stengt til 8. april. Velkommen til Umami!💛

Noen av rettene på vår sesongmeny frem til 18.4. ♥️
23/03/2026

Noen av rettene på vår sesongmeny frem til 18.4. ♥️

Ny meny. 😍Hjertelig velkommen til oss på Umami!
19/03/2026

Ny meny. 😍

Hjertelig velkommen til oss på Umami!

Adresse

Hans Egedes Gate 12
Harstad
9405

Åpningstider

Onsdag 18:30 - 01:00
Torsdag 18:30 - 01:00
Fredag 18:30 - 01:00
Lørdag 18:30 - 01:00

Telefon

+4795090911

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Umami Harstad legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Umami Harstad:

Snarveier

Del

Type