MAT SO KLART

MAT SO KLART Lunsjbar, konditori og delikatessebutikk med fokus på matglede og gode smaker. Tilbyr også catering.

Nå skjer det igjen!Onsdag 10. juni kjører vi siste Afternoon Tea før sommeren! 🫖Kanskje dette blir den perfekte sommerav...
29/05/2026

Nå skjer det igjen!
Onsdag 10. juni kjører vi siste Afternoon Tea før sommeren! 🫖
Kanskje dette blir den perfekte sommeravslutningen for vennegjengen? Samle gjengen, kos dere med god te, deilige mat og hyggelig stemning før ferien setter inn☀️

📅 Onsdag 10. juni
📍 Mat So Klart
🕐 17.00-19.00
Velkommen💚

27/05/2026

Følg etter! Vi viser deg veien til Mat So Klart 🍽️

Ned sentrumsgata og inn i Persgata, vis-à-vis Pers Hotel, mellom våre gode naboer Casa Nostra og Børts, finner du oss.

I denne gata er det mye god mat😋

Det er noe eget med å vite hvor maten din faktisk kommer fra🫶🏻Hos oss har vi fylt hyllene med ting vi er ordentlig glade...
21/05/2026

Det er noe eget med å vite hvor maten din faktisk kommer fra🫶🏻

Hos oss har vi fylt hyllene med ting vi er ordentlig glade i: syltetøy kokt på norske bær, eplemost presset av epler fra norske hager, oster fra små gårder rundt om i landet og sjokolade laget her hjemme🍎

Vi velger norske produsenter når vi kan🇳🇴 De lokale gårdene, de som koker syltetøyet i små partier, de som har holdt på i generasjoner. Det betyr kortere vei fra produsent til deg, og at pengene dine blir igjen hos folk som virkelig bryr seg om det de lager.

Kom innom og smak selv. Vi forteller deg gjerne historien bak hvert eneste syltetøyglass og hver eneste sjokoladeplate🥰

Skal du lage pavlova til den store dagen i morgen?🇳🇴 Da har konditoren et godt tips: Pisk lenge, og gjerne lenger enn du...
16/05/2026

Skal du lage pavlova til den store dagen i morgen?🇳🇴 Da har konditoren et godt tips: Pisk lenge, og gjerne lenger enn du tror. Og stek lenge på lav varme. Da får du den sprø, skjøre skorpen på utsiden og den seige, myke kjernen inni😋 Lykke til!

Vi ønsker alle våre kunder en riktig god 17.mai feiring🇳🇴

Hvem elsker hvit asparges? 🙋Vi mener det er noe av det beste du kan spise akkurat NÅ, og paret med hjemmelaget hollandai...
12/05/2026

Hvem elsker hvit asparges? 🙋
Vi mener det er noe av det beste du kan spise akkurat NÅ, og paret med hjemmelaget hollandaise og sprøstekt Tronfjell skinke blir det nesten uslåelig😋

Her er oppskriften vår:
📌 Skrell aspargesen og kok i lettsaltet vann med smør i ca. 5-10 minutter.
📌 Pisk hollandaise av eggeplommer og klaret smør over vannbad til sausen er silkemyk og gyllen. Smak til med litt sitron.
📌 Stek tynne skiver Tronfjell skinke tørr i panna til de blir knasende sprø.
📌 Legg opp, dryss over litt grønt hvis du har og nyt!

Har du prøvd hvit asparges? Skriv i kommentarfeltet! 👇
Ps. Vi har hvit asparges i butikken nå! Spør oss gjerne om råd til flere retter den kan brukes til☺️

17. mai er rett rundt hjørnet og vi har fylt opp med det som trengs for en skikkelig god feiring!Her er noe av det du ka...
11/05/2026

17. mai er rett rundt hjørnet og vi har fylt opp med det som trengs for en skikkelig god feiring!

Her er noe av det du kan bestille fra oss:

🥘 Tapas med varm mat – ost, spekepølse, spekeskinke, kyllingklubber, tapasboller, focaccia og mye mer. Bare sett det på bordet og nyt.

🦐 Skalldyrfat – sjøkreps, ferske reker og krabbeskjell med sitron, dill og majones. Ta kontakt for bestilling. Vi har også skalldyrsuppe.

🥩 Charcuterie eller spekemat– lokale oster, spekeskinke fra Tynset, lokale spekepølser og italiensk salami. Komplett fat, klar til å settes frem.

🎂 Dessert – hvit sjokolademoussekake og kakestykker. Fordi ingen 17. mai er komplett uten noe søtt.

🛒 I butikken finner du hvit asparges, burrata, kalix løyrom, ørretrogn, røkt silderogn fra Harus, krustader, grillmat fra Rå Smak, småmat og mye mer.

👉Bestill i nettbutikken, lenke i kommentarfeltet. Eller ta kontakt med Martha på [email protected]
❗️Bestillingsfrist 13.mai.

ÅRETS FØRSTE GRILLDAGAndre lørdagen i mai og årets første grilldag er endelig her! Dette er den uoffisielle merkedagen s...
09/05/2026

ÅRETS FØRSTE GRILLDAG
Andre lørdagen i mai og årets første grilldag er endelig her! Dette er den uoffisielle merkedagen som markerer starten på lange sommerkvelder, god mat og hygge rundt grillen ☀️

Siden 60- og 70-tallet har grilling vært en viktig del av norsk matkultur, og fortsatt noe vi forbinder med kos og hygge. Selv om pølser fortsatt er en stor grillfavoritt, er det i dag nesten bare fantasien som setter grenser for hva som kan legges på grillen.🔥

Hos oss finner du smakfulle og lokale grillfavoritter fra Rå Smak – Halling-chorizo, tapasboller av lam, lammepølser og saftige storfeburgere. Vi lager også vår egen potetsalat 🌭

Tips! Gjør grillmåltidet ekstra spennende med grillet mais, paprika, squash eller søt ananas og fersken på grillen 🍍🌽

God grilldag!😀

Team TRØFFEL eller ikke helt overbevist? 🤔Vi har fått inn sommertrøffel! En mildere og mer nøtteaktig trøffelvariant som...
08/05/2026

Team TRØFFEL eller ikke helt overbevist? 🤔
Vi har fått inn sommertrøffel! En mildere og mer nøtteaktig trøffelvariant som løfter retter som pasta, pizza, asparges, bakt potet og eggerøre🤗

Vil du ha enda mer trøffel? Vi har også:
🌟Trøffelsalt (prøv på popcorn!)
🌟Trøffelolje (nydelig over kremet soppsuppe!)
🌟Trøffelperler (løfter blinis eller krustader med fyll)
🌟Chips med Brie og trøffelsmak
🌟Risotto med trøffel (husk masse parmesan på toppen!)

Hva bruker du trøffel til?😃

01/05/2026

Unboxing av vårens fristelser fra Oluf Lorentzen 🌿

Trøffelsalt, burrata, nye oster og spennende krydder! Nå blir vi inspirert til å lage deilige måltider ute i sola☀️

Hva vil du smake på først?👇

29/04/2026

Vilde pynter vår hittil største (og lengste) leveranse 🤍
Hvit sjokolademoussekake til 140 personer. Så stor at vi måtte snekre brett og eske selv for å få den frem i ett stykke💪

Brudeparet? De ønsket enkel pynt med bringebær på toppen🍓

Tusen takk for tilliten! For et morsomt prosjekt🤗

Adresse

Dalevegen 2
Gol
3550

Åpningstider

Onsdag 10:00 - 15:00
Torsdag 10:00 - 17:00
Fredag 10:00 - 17:00
Lørdag 10:00 - 15:00

Telefon

+4791143480

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når MAT SO KLART legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til MAT SO KLART:

Del