FjellBrygg Studentbedrift

04/06/2021

Hei!
Av diverse årsaker har vi valgt å utsette arrangementet.
Dette gjør vi for å kvalitetssikre vår helaften.
Vi planlegger et nytt arrangement til høsten, og vi håper å se dere der :)

Med vennlig hilsen oss i FjellBrygg

12/05/2021

Vi har nå gleden av å publisere vår egen hjemmeside! På www.fjellbryggsb.no kan dere lese mer om oss, våre prosjekter, Norsk Reiselivsfagskole, og våre samarbeidspartnere.

I tillegg kan dere reservere billetter til arrangementet "Helaften med FjellBrygg" 11. Juni, som vi offisielt skal invitere til her på facebook i morgen 😊

Sjekk oss ut på hjemmesiden, og følg med videre for oppdateringer!

23/04/2021

NY DATO FOR ARRANGEMENT - 11. Juni 2021!!

Her følger en beskjed fra oss i FjellBrygg til alle som er interessert i å delta på «Helaften med Fjellbrygg»!

På bakgrunn av coronasituasjonen har vi måttet utsette vårt arrangement, og introduserer dermed en ny dato - fredag 11. Juni kl 18:00. Vi har et ønske om å servere flest mulig deltagere, og derfor velger vi å vente med å holde arrangementet, slik at flere av dere kan delta.

Både vi og våre samarbeidspartnere jobber med gode løsninger for å forsikre oss om at vår helaften står trygt innenfor kommunens restriksjoner og anbefalinger.

Programmet for kvelden står som planlagt, og vi vil komme tilbake til dere med mer informasjon i nær fremtid. I tillegg skal vi lansere en nettside som inneholder informasjon om oss, Norsk Reiselivsfagskole, samarbeidspartnere, og hvordan du kan sikre deg en billett til arrangementet.

For spørsmål eller henvendelser - kontakt oss gjerne på følgende vis:
Facebook - melding eller kommentarfelt
Instagram -
Mail - [email protected]
Telefon - 41 29 65 06 (Trym Julshamn)

20/03/2021

I forrige uke var vi så heldige å få et møte med ministeren for høyere utdanning - Henrik Asheim, på vegne av interessen rundt Norsk Reiselivsfagskole.

Fra vår bedrift var Trym og Christian til stede, og de fikk presentert vårt grunnlag, de visjoner vi har satt, og fremdriften som vi kan vise til.

– «Det var et veldig interessant og hyggelig møte, og det er imponerende å se hva dere får til. Ikke minst var det også fint å se hvor godt dere treffer på studentenes behov, både i fagskoleutdanningen og bransjeprogrammene, sa Asheim.»

- Statsråden lot seg tydelig imponere av studentbedriftene, og satte også veldig pris på å få innblikk i hvordan bransjeprogramstudentens hverdag er.

https://fagskolen-viken.no/nyheter/studenter-moter-forsknings-og-hoyere-utdanningsminister-henrik-asheim-h?fbclid=IwAR0X4B5270X57dYXC7VxahkQQrLjFtSLiYe3BtDKC_uzYZT_fBZpDvnrx84

-Fagskolene er viktige! Henrik Asheim (H), statsråd for forskning og høyere utdanning, ble imponert da han deltok på et digitalt møte med heltids- og bransjeprogramstudenter ved Studiested Geilo, også kjent som Norsk Reiselivsfagskole. – Det var et veldig interessant og hyggelig møte, og det...

04/03/2021

Et voksende lokalt engasjement, og vi er stolte av å endelig presentere ølet vårt 😌 les mer om oss og produktet i artikkelen under!

Ivar Aasen i kvinnebunad frå Hallingdal frontar eit heilt nytt øl. Bak produktet står fire studentar ved Norsk Reiselivsfagskole på Geilo.

22/02/2021

Vi inviterer til en helaften med FjellBrygg, som vil finne sted den 14. Mai på Hol Ysteri. Her er det duket for eventyrlig stemning i godt lag, og vi gleder oss til å servere deg. Fra menyen skal vi tilby småmat & øl, sammen med andre tradisjonsrike retter fra Hallingdal. Det er smakskombinasjoner i fokus, og vi håper at du vil bli både fascinert og mett.

Foreløpig er det tiltenkt at det maksimalt kan være 30 deltagere på arrangementet, men vi følger nøye med på coronatiltakene, og tilrettelegger fortløpende om det skulle være endringer i restriksjonene.
Mer informasjon om arrangementet vil bli lagt ut fortløpende, og skulle det være spørsmål eller henvendelser, så er det bare å sende oss en melding her på Facebook, eller via mail på - [email protected].

Fra oss i FjellBrygg ønsker vi å takke for et kjempefint samarbeid med Geilo-TV og Ihuga Event, sammen med Pål Knutsson Medhus og Gunn Kristin Øen Uthus. Denne gjengen har hjulpet til med å få frem den samme stemningen som vi ønsker å lage - når dette arrangementet sparkes i gang.

18/02/2021

Her kommer en introduksjon til studentene bak FjellBrygg Studentbedrift!

Mikkel Magnussen: Administrerende leder

Mikkel liker et inkluderende arbeidsliv hvor man motiveres av hverandre, og gjennom det skaper gode resultater. Han har gjennom sitt år på Høgskolen på Vestlandet, opparbeidet seg kunnskaper innen økonomi og administrasjon samt HR. Erfaring har han også fra videregående ved å ha deltatt på programmet UB 2016 som personalsjef. ‍‍

Christian Eide-Fredriksen Monsen: Økonomisjef

Christian har bakgrunn som faglært kokk i restaurantyrket. Dette har gitt han stor motivasjon for utvikling av mat og drikke. Han har 5 års erfaring fra hotell-kjøkken, både i Àla Carte og Buffet. Han jobber som økonomisjef i bedriften og har ansvar for mat og distribusjon. ‍‍

Espen Korsveien: Personalleder

Espen har bakgrunn som vinkelner og barsjef i Oslo. Han er også den første i Norge med tittelen Beverage Diploma. Det betyr i praksis at han har utdannelse som vinkelner, ølkelner, barista og bartender. Han har også servitørfagbrev. ‍

Trym Julshamn: Markedsansvarlig

Trym har fullført idrettsstudium med studiekompetanse, og har gjennom flere år vært på reisefot i både organiserte og frivillige opplevelsesturer i inn- og utland. Digital utforming og mye erfaring i sosiale medier er blant hans styrker i tillegg til erfaringer i naturbasert reiseliv.

17/02/2021

HVEM ER VI?
Studentbedriften vår består av fire entusiastiske elever fra Norsk Reiselivsfagskole - studiested Geilo. Til sammen har vi flere titalls år erfaring med kokkekunst og komplimenterende drikkevarer. Vi utnytter våre sterkeste sider, og jobber sammen mot et felles bærekraftig mål.

Konseptet vårt er småmat & øl, og er basert på å utvikle et produkt for å dekke behovet ved siden av småmat - nemlig et eget øl.

HVA TROR VI PÅ?
Lokalt samarbeid, engasjement og opplevelser i fokus.
Vi tror på at ulike samarbeid med lokale aktører gir flere muligheter og økt kompetanse.

HVA SKJER FREMOVER?
Vi har gleden av å introdusere et unikt øl som er skreddersydd for å kombineres sammen med småmat. Ølet er utviklet i samarbeid med Kinn bryggeri, der det også er tappet. Den 14. Mai skal vi holde et arrangement på Hol Ysteri, som gjenspeiler konseptet som er beskrevet ovenfor. Her er det duket for en helaften til de eventyrlystne.

Vi kommer tilbake med utdypende informasjon, og håper dere ønsker å følge dette spennende prosjektet videre!