24/08/2026
Visste du at Roald Amundsen fikk servert skilpaddesuppe i Fløirestauranten for 100 år siden? 🐢
I 1926 ble Amundsen feiret her etter ekspedisjonen over Nordpolen med luftskipet «Norge». Den 17. oktober gjenskaper vi den historiske festmiddagen, og håper du vil være med!
Den opprinnelige menyen bestod av ekte skilpaddesuppe, flyndrefilet i hvitvinssaus, lammerygg med grønnsaker og jordbær med frossen fløte. Denne kvelden serverer vi en moderne vri på menyen som en smakfull hyllest til historien.
Du får også historier fra Amundsens private bilder, dagbøker og kjærlighetsbrev. Polfarerne Hedvig Hjertaker og AK Teigland deler i tillegg glimt fra moderne polarekspedisjoner.
Sikre deg billett 👇
https://www.floyen.no/hva-skjer-floyen/roald-amundsens-festmiddag-anno-1926
