Røyk BBQ

Røyk BBQ En restaurant med amerikansk BBQ og digg street food. Vi har også craft beer og Ginial bar - med et fantastisk utvalg av gin og amerikansk whisky!��

At Røyk we do American BBQ - Brisket, short ribs, St.Louis ribs etc. We also have what probably are the best burgers and chicken wings in town. Great selection of domestic and foreign craft beers on tap, bottle and can.🍔🍻

16/06/2026

🥩🔥 STEAK NIGHT 🔥🥩 Join us on the 4th of July at Bergen’s Smokehouse - RøykBBQ!

28/05/2026

20 kilo Koreansk BBQ Short Rib til vår «Dagens» ble borte på et blunk. You snooze you lose…🤷‍♀️ PS: Vi lanserer ny meny om kort tid. Hint hint… 🤞

28/05/2026

Kjøkkensjefen digger Short Rib så vi bestilte 20 kilo. Det viste seg at han ikke var alene om å like Short Rib så nå er det kun syv porsjoner igjen!

🔥 Røkt sakte i om lag et døgn - for maksimal smak.
⏳ Hvilt til perfeksjon - så den er saftig i hver eneste bit.

🌽 Serveres med brent spisskål, sesamfrø, jalapeños, sprøløk og koreansk BBQ-saus.

📍 Raska på hvis du vil teste det alle snakker om for tiden; Koransk BBQ! Reserver et bord da!






Jeg tenker på 17. Mai
13/05/2026

Jeg tenker på 17. Mai

A Taste of France at Røyk BBQ! 🇫🇷🔥Get ready for an exclusive culinary journey! On Sunday, April 19th, we’re trading the ...
08/04/2026

A Taste of France at Røyk BBQ! 🇫🇷🔥
Get ready for an exclusive culinary journey! On Sunday, April 19th, we’re trading the smoker for a touch of French "art de vivre." Starting at 18:00, join us for a unique French Night where rustic BBQ meets Parisian elegance.
What’s on the menu?
More than just a meal, it’s an experience! Throughout the evening, we’ll be:
• ✨ Sharing the stories behind our premium French products.
• Hosting a deep dive into our drinking Pairing, explaining how each spirit and cocktail elevates the flavors on your plate.
It’s going to be an incredible night of great food, fine drinks, and even better company.
THE MENU (599,-)
🥣 French Onion Soup | Gruyère, Bread, Smoked Butter
🥩 Boeuf Bourguignon | Greater Omaha, Pommes Anna, Parsnip, Pickled Onions, Mushroom & Bacon Sauce
🍎 Apple Sorbet | Dark Chocolate & Calvados Crémeux, Apple Chips, Butter Crumble
THE PAIRING (597,-)
• Drouin Gin & Tonic
• White Negroni
• Rémy Martin 1738
• Calvados Drouin XO
(Non-alcoholic alternative available)
📍 Limited spots available!
Secure your table now via our website. You don’t want to miss this one.
See you at 18:00 on the 19th! 🥂

21/04/2025

Har du smakt brisket før? 🥩

Hvis ikke - er det på tide. Brisket er bringen på oksen som blir røykt sakte i omlag et døgn.
Og resultatet? Et deilig stykke kjøtt som smelter i kjeften 🤤

Reserver et bord og nyt det diggeste kjøttstykke du noen gang har smakt! 🔥






01/04/2025

🥩+🔥=🤤






20/03/2025

Se for deg dette: En brisket som har røykt i et helt døgn, saftig, mør og full av smak. Når du tar første bit, smelter den nesten på tungen – akkurat slik en brisket skal være.

🔥 Røykt sakte i ca. 1 døgn - for maksimal smak.
⏳ Hvilt til perfeksjon - så den er saftig i hver eneste bit.
🌽 Servert med maiskolber, syltet rødløk, grillet padrones og pit beans – for en fullstendig BBQ-opplevelse.

📍 Klar for en skikkelig digg brisket? Reserver et bord da!






Adresse

Vaskerelven 6
Bergen
5018

Åpningstider

Mandag 16:00 - 21:00
Tirsdag 16:00 - 21:00
Onsdag 16:00 - 21:00
Torsdag 16:00 - 21:00
Fredag 16:00 - 22:00
Lørdag 16:00 - 22:00

Telefon

+4791929079

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Røyk BBQ legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Røyk BBQ:

Snarveier

Del

Type