Colonialen Fetevare

02/02/2026

Morsdag (og Valentines!) nærmer seg – to gode grunner til å skjemme bort de du er glad i! 🌸

Her er våre anbefalinger:
🍫 "Heartmade" sjokolade fra Summerbird – en sikker vinner for alle med en søt tann.
🫒 Jubileumsolivenolje fra Anfosso – perfekt for den som elsker å lage mat
(...og ser flott ut på kjøkkenbenken hvis du vil imponere daten 😅)
☕ Vakre kopper fra Sarah Reed og Zero Japan – fordi alt smaker bedre fra en fin kopp
🍵 Og til det ovenfor: Te fra Gravraak Teateliér + fin tesil – for rolige stunder

30/01/2026

Enda en deilig ost til helgen, folkens!
Gruyère Alpage 18-20mnd - åpnet i dag 🧀

26/01/2026

UKENS OST - Tomme de Tarentaise

En klassisk fransk ost som har sin opprinnelse i Tarentaise-dalen, en dal i de franske Alpene i Savoie-regionen. Osten lages tradisjonelt av upasteurisert kumelk fra kyr som beiter i fjellområdene, noe som gir melken – og dermed osten – en unik smak preget av de naturlige urtene og plantene i området.

Tomme de Tarentaise er en halvfast ost med en naturlig, grov og grålig skorpe som utvikles under modningsprosessen. Osten modnes i rundt 3 til 6 måneder, og får dermed en mild til middels kraftig smak som er både nøtteaktig, lett syrlig og noe kremet. Konsistensen er smidig og lett smuldrete, noe som gjør den svært anvendelig både på ostebord, i smeltede retter som gratenger, eller bare skåret opp med brød og frukt ved siden av.

22/01/2026

Helgens ost: Saint-Romain 🧀
Kraftig råmelksost fra Mons med mørk skorpe, smak av nybakt brød og smør. Lagret 12 måneder og ukentlig vasket med Gamay-druer 🍇

21/01/2026

BERGEN SPISER - 23. JANUAR - 01. FEBRUAR
Vi deltar i Bergen Spiser! ✨ Hos oss får du Colonialen sandwich til 100kr og/eller Colonialen pizza til 150kr med Byvenn-appen 🍴
Alle fastpris-tilbudene ligger som engangskuponger i appen – helt gratis å bli medlem!

19/01/2026

FREDAGSPAKKEN 23. JANUAR - årets første pakke!

MENY
-----‐---
KRABBE
urtesalat, surdeigstoast, aioli

SVINENAKKE fra
glaserte grønnsaker, potetmash, peppersaus

OST
jubileumssyltetøy

09/01/2026

Iskaldt ute…? Vi har kuren - hold deg varm, spis ost! Helgens ostetips: smeltende oster!🫠🧀
Vi anbefaler: Raclette, Mont d’Or og Reblochon.

20/12/2025

Porchetta av glade utegriser frå Flåm. Du kjenner smaken av mat fra dyr som har levd rause liv på Haugen. Nå er porchetta fra Haugen Gårdsmat her – perfekt å nyte til jul eller i romjulen. Den går fort unna, så det kan lønne seg å være tidlig ute! ✨️🎄

19/12/2025

15/12/2025

Svanøylaks – perfekt på julefrokost, romjulsbrunsj, koldtbord og nyttårsfeiring 🎄 Finnes i 3 varianter: naturell, gravlaks med dill og cognac-marinerte. I butikken nå! ✨

12/12/2025

Åpningstider: Jul/Romjul 2025! ✨️🎄
Vi har søndagsåpent denne og neste uke – mer tid til å få kjøpt alt du trenger av godsaker til jul- og nyttårsfeiringen!

09/12/2025

Pakke, pakke, pakke! 🎁🎄✨️
Bli med oss når vi pakker jubileumskurven – fylt med produkter vi er så glade for å ha laget sammen med noen av våre favorittprodusenter, både lokale og internasjonale.

Det er fortsatt tid til å sikre årets julegaver, enten det er til kjære, kolleger eller som firmagaver. Velg blant ferdige kurver i nettbutikken, eller få oss til å skreddersy en helt unik pakke.

📧 [email protected]
Les mer om innholdet i hver kurv: colonialen.no/jul