Skyskraperen Restaurant

Skyskraperen Restaurant A new perspective on seasonal cuisine. Velkommen til nordisk mat i rå natur. Størst sjanse til å få kontakt på telefon på dagtid kl. 10-18.

Send gjerne bookingforespørsler på e-post (takk for tålmodighet), eller aller helst book direkte på hjemmesiden for oversikt over ledige datoer.

28/01/2026

Skyskraperen

Vi på Skyskraperen Restaurant & Ulriken643 har flere ledige stillinger med oppstart denne våren. Er du eller noen du kje...
16/01/2026

Vi på Skyskraperen Restaurant & Ulriken643 har flere ledige stillinger med oppstart denne våren. Er du eller noen du kjenner den vi leter etter? 😄

Les mer og søk her!
https://ulriken643.no/ledige-stillinger

Del gjerne.

🍷🍽️ Mat og vin kurs på Skyskraperen🍽️🍷For en gøy kveld vi har i vente 24.oktober! Våre sommelierer og kokker guider deg ...
27/09/2025

🍷🍽️ Mat og vin kurs på Skyskraperen🍽️🍷
For en gøy kveld vi har i vente 24.oktober!

Våre sommelierer og kokker guider deg gjennom:
• Grunnprinsipper for mat- og vinkombinasjoner
• Smaking av en rekke utvalgte viner i kombinasjon med vår 5-retters meny fra vårt kjøkken
• Demonstrasjon av rettene og teknikker til bruk på hjemmekjøkkenet
• Praktiske tips du kan bruke hjemme når du inviterer til middag eller ønsker å imponere med vinvalg.

Kurset passer både for nybegynnere og for deg som allerede er nysgjerrig på vin og ønsker å fordype deg i samspillet mellom mat og drikke. Vi samler oss rundt «kjøkkenbordet» hvor kjøkkensjef Petter og restaurantsjef Agnieszka tar dere med på en spennende smaksreise.

Varighet: ca. 4,5 timer
Hva inkluderes i billetten: demonstrasjon og smaking av 5 retters meny med minst 10 ulike viner og billetter til Ulriksbanen tur/retur.

Et smaksunivers på Skyskraperen Restaurant. Velkommen til en unik kveld på Skyskraperen Restaurant, hvor vi tar deg med på en reise gjennom smak, aroma og…

🍁 Høststemning 🍁Vi gleder oss til høstkos på byens topp! Vi har lansert høstens 3-retters lunsj og 5-retters middag! Kli...
18/09/2025

🍁 Høststemning 🍁Vi gleder oss til høstkos på byens topp! Vi har lansert høstens 3-retters lunsj og 5-retters middag! Klikk innpå profilen vår for å se årets høstmeny og book bord på www.skyskraperen.no

Menyen gjelder fra 1.oktober.
P.S. Ulriken express bussen skal gå til og med 15 oktober i år og den er også gratis for alle årskortholdere! Velkommen 🤗

🍁🍂Høstemenyen til Skyskraperen🍂🍁 Vi har sommerens meny hos oss ut september, så hvis du vil sikre deg en smakebit av den...
18/09/2025

🍁🍂Høstemenyen til Skyskraperen🍂🍁
Vi har sommerens meny hos oss ut september, så hvis du vil sikre deg en smakebit av den så kan lunsj eller middag bookes de neste dagene. Fra 1 oktober og frem til julemenyen lanseres vil dere få denne fantastiske lunsj og middagsmenyen! Høststemningen er på plass 🤩

16/09/2025
Sommerens meny på Skyskraperen har fått mange gode tilbakemeldinger, du kan sikre deg en 3-retters lunsj og/eller en 5-r...
28/08/2025

Sommerens meny på Skyskraperen har fått mange gode tilbakemeldinger, du kan sikre deg en 3-retters lunsj og/eller en 5-retters middag med sommerens råvarer til og med september før vi skifter til høstmenyen. Book ditt bord på www.skyskraperen.no 🤩

04/07/2025

Det er en glede å presentere sommerens meny hos Skyskraperen. ❤️🤩 Inspirert av sommerens råvarer.
Det er en nydelig tid å spise hos Ulriken, men sauene på beite i området og nydelig lange solkvelder. Book din opplevelse på Skyskraperen: www.skyskraperen.no

Nedtellingen har startet til sommermenyen som lanseres i juli! ❤️ Jeg kan røpe at en av rettene skal være herlig røykt b...
24/06/2025

Nedtellingen har startet til sommermenyen som lanseres i juli! ❤️ Jeg kan røpe at en av rettene skal være herlig røykt brisket fra vår nye smoker 🤩 Flere som gleder seg?

Siste sjanse til å få smakt vår fantastiske vårmeny som har fått så gode tilbakemeldinger. Den 1 juli bytter vi over til...
19/06/2025

Siste sjanse til å få smakt vår fantastiske vårmeny som har fått så gode tilbakemeldinger. Den 1 juli bytter vi over til årets sommermeny. Book bord på www.skyskraperen.no

Adresse

Haukelandsbakken 40
Bergen
5009

Åpningstider

Tirsdag 09:00 - 19:00
Onsdag 09:00 - 23:00
Torsdag 09:00 - 23:00
Fredag 09:00 - 23:00
Lørdag 09:00 - 23:00
Søndag 09:00 - 19:00

Telefon

+4745908962

Nettsted

https://givn.no/shop/ulriken643, https://gastrocv.com/skyskraperen/, https://booking.ulrike

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Skyskraperen Restaurant legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Skyskraperen Restaurant:

Del

Sky:skraperen Restaurant

Restauranten er åpen for drop-in gjester hele dagen. Velkommen inn for å spise lunsj, kjøpe nistepakke eller nyte noe kaldt i glasset. Restauranten er Bergens høyestliggende serveringssted, med spektakulær skue i rå natur! Vi har både kafé, restaurant, møte-/konferanse- og selskapsfasiliteter, panorama-terrasse, utegrill og mulighet for andre underholdende aktiviteter.

Et besøk på Sky:skraperen Restaurant på Ulriken er et must når man er i Bergen!