12/11/2025
Et paradigmeskifte er en fundamental og revolusjonerende endring i grunnleggende tenkemåte, antagelser og prinsipper innen et fagfelt.
Biskopens fagfelt er god stemning, god service og god servering. Noen tenkemåter skal man ikke endre på, men rammene rundt kan. Vi har tatt til etterretning våre strålende gjesters tilbakemeldinger, og vil herved utvide våre åpningstider. Siden vi ikke kan servere utover kl 0300 vil vi fra i dag åpne tidligere. Våre nye åpningstider vil fra nå av være tirsdag – lørdag kl 1500 – 0300 og søndag – mandag 1800 til 0300.
Vi vil fortsette å holde åpen servering til 0300 hver dag, og kan som alltid friste med fyr i peisen, nydelig musikk og strålende stemning.
Velkommen til oss!
Hilsen gjengen på Biskopen
