17/05/2026
🇳🇴 Da er 17. mai over for i år ❤️
Nærmere 250 gjester har vært innom oss på Havgløtt i dag, og jeg må bare si at det var så hyggelig å prate med dere som var på besøk 😊
For mange er 17. mai en dag med mye stress. Man skal tidlig opp, rekke barnetog, møte folk, kjøre hit og dit og prøve å få kabalen til å gå opp. Derfor liker jeg tanken på at folk kan komme inn hos oss og bare senke skuldrene litt. Sitte lenge ved bordet, spise godt, ta en kaffe til og bare ha noen rolige timer før man skal videre.
I år har jeg stått for mye av planleggingen av meny og produksjonsplan selv. Jeg har også jobbet en del med kaker de siste dagene. Det er kanskje ikke det jeg er aller best på enda, men jeg øver meg 😊
Det som er fint med god planlegging og flinke ansatte, er at det gir rom for å være vertinne. Gå rundt og prate med folk. Hilse på kjente. Passe på at ting flyter og kjenne litt på stemningen i rommet.
Og i år gjorde det virkelig det ❤️
Hyggelige gjester, flinke ansatte, lite stress og en dag som bare gikk på skinner fra start til slutt.
Mange kom bort og takket for maten før de gikk, og flere sa:
“Vi sees neste år.”
Det var ekstra hyggelig å høre, spesielt fordi mange av dere faktisk har feiret 17. mai hos oss tre år på rad 🇳🇴
Nå er vi slitne, veldig takknemlige og klare for en ny uke. Onsdag er det tapas-selskap for 60 gjester, og neste helg er det Nattergal ✨
Tusen takk for i dag ❤️
