Skavlen Restaurant

04/07/2026

God sommer! Mens heisen går, er vi åpne - velkommen!

02/06/2026

Neveresting har rukket å blitt en tradisjon for de tøffeste. Gleder oss til å se alle de gode utøverne komme seg opp «Everest» utenfor oss!
Vi sees til helgen (åpen fredag og lørdag)!

28/04/2026

Vi søker Daglig Leder eller restaurantsjef!

Daglig Leder/Restaurantsjef på toppen av

31/03/2026

I påsken blir det afterski med torsdag, fredag og lørdag!
Det blir garantert god påskestemning og det er meldt sol 🥳 Så ta turen til Skavlen og skap noen minner med oss 🐣

22/03/2026

21/03/2026

World Cup afterski 25. mars!
15:00 - bare å møte opp, denne vil du ikke gå glipp av! Thomas Paulsberg på scenen og garantert Skavlen stemning!
Vi sees!

08/03/2026

Vi sees neste gang!
Red Bull homerun var intet annet enn en braksuksess! Takk til alle som også ble med på feiringen her på Skavlen!
Det ble en kveld vi sent vil glemme!
(Og en energi vi definitivt tar med inn mot påske. Regner med vi sees? 😎)

Until next time!

06/03/2026

På Skavlen får du lunch, afterski og en middag du sent vil glemme.
Uansett om du vil ha allsang, en matbit mellom turene i bakken eller en atmosfærisk kveld i godt lag med vår sharing meny.
Du får det på Skavlen.

28/01/2026

MAGISK BURGUND-AFTEN MED GEIR SVILAND

19.Februar - 18:00

Burgund — et vinområde innhyllet i historie, presisjon og eleganse.

Her skapes noen av verdens mest ettertraktede og kostbare viner. Men hva er det som gir disse dråpene deres sjeldne uttrykk? Hvorfor stiller entusiaster i ukevis foran Vinmonopolet ved nye slipp?

Hva skiller de mest berømte vinmarkene og husene fra resten?

Vi får besøk av Geir Sviland, utdannet i vinmaking fra Bordeaux.

Geir har jobbet hos flere av Burgunds fremste domaine, blant andre Domaine Dujac, Domaine Duroché og Domaine Faiveley.

Med dyp kunnskap og ekte lidenskap for Burgund vil han lede oss gjennom regionens kvalitetstrinn, druer, jordsmonn og distrikter — illustrert med stemningsfulle bilder på storskjerm.

Opplev en lærerik og fortryllende kveld hvor vi smaker noen av verdens fineste viner.

En sanselig reise for både nybegynnere og viderekomne — en aften du sent vil glemme.

Nøye utvalgte småretter fra Skavlen Social Dining serveres sammen med de fantastiske vinene.

1495,- pr pers for nydelig mat og drikke.
Book plass på skavlen.no

Begrenset antall plasser.