Wat zijn de openingstijden?

Woensdag 12:00 - 00:00 Donderdag 12:00 - 00:00 Vrijdag 12:00 - 00:00 Zaterdag 12:00 - 00:00 Zondag 12:00 - 00:00

Restaurant en Brouwerij Brasser

Name: Restaurant en Brouwerij Brasser
Address: slotlaan 314, Zeist, 3701GX, NL
Telephone: +31623103556
Price range: ££

Startpagina
Nederland
Zeist
Restaurant en Brouwerij Brasser

Restaurant en Brouwerij Brasser met aanwezige Nanobrouwerij. Deze worden in het proeflokaal geschonken. Ook bieren van andere lokale brouwerijen.

Wijnen, koffie/thee, coctails en frisdranken, proeverijtjes, proefplankjes en bittergarnituur en lekker eten.

21/06/2026

Het is vandaag Vaderdag!

Een liefdevolle en fijne Vaderdag gewenst aan alle vaders, bonusvaders, stiefvaders, aanstaande vaders, vaderfiguren, werkende vaders, vaders die een kind moeten missen en iedereen die op welke manier dan ook zorg, liefde, kracht en vaderschap belichaamt. Hopelijk worden jullie vandaag lekker in het zonnetje gezet!

Misschien wel met een leuk Brasser-pakketje, brasser glas of een cadeaubon? Mocht je nog last minute iets nodig hebben, kom dan gerust langs en haal een mooi Brasser-cadeautje! Of neem je vader(figuur) mee naar ons heerlijke terras en geniet van een heerlijk verkoelend drankje en/of een heerlijke maaltijd of borrelplank!

Vandaag willen we niet alleen Vaderdag vieren, maar ook even Cas in het zonnetje zetten. Onze papa Brasser!

Naast eigenaar is hij ook de werkpapa van ons allemaal. Een grote dank aan Cas voor het keihard werken, het altijd klaarstaan, zijn betrokkenheid bij de zaak, het personeel én natuurlijk onze producten. Met een lach, af en toe een beetje gemopper , maar vooral met ontzettend veel liefde en passie zet hij zich iedere dag weer in voor Brasser.

Zonder Cas geen Brasser, en daar zijn we enorm dankbaar voor. Al moeten we soms wel even extra tijd uittrekken als hij weer een van zijn beroemde lange verhalen vertelt… hahahaha! ❤️

WE LOVE YOU CAS! FIJNE (WERK) VADERDAG!

19/06/2026

De komende tijd gaat het erg warm zijn dus delen wij graag onze weersvoorspelling voor de komende dagen en wij verwachten HEERLIJKE koude biertjes op een zonnig terras!

Kom een lekker verkoelend drankje drinken bij Restaurant en brouwerij Brasser. En een verkoelend glaasje water is ten alle tijden beschikbaar omdat we het belangrijk vinden dat onze gasten gezond blijven tijdens deze warme dagen.

Tot straks in de zon!

17/06/2026

Afgelopen weekend was het weer tijd voor het streekbierfestival! heeft weer gezorgd voor een onvergetelijk weekend voor bier, muziek en gezelligheid! Wij hebben ook weer genoten van alle mensen en onze bierkar heeft zn best gedaan! Daarom bedankt aan de mensen van rondje zeist, ale bezoekers en de brouwers die er waren! Met elkaar maken we dit mogelijk dus PROOST op nog vele mooie weekenden in de toekomst!

10/06/2026

Volgende week donderdag zijn we weer terug met onze maandelijkse karaoke avond! Weer vertrouwd op de derde donderdag van de maand!
Dus heb jij zin om een lekker nummertje te zingen en een leuke avond te beleven met je vrienden, familie of alleen? Kom de sterren van de hemel zingen bij Restaurant en brouwerij Brasser ❤

05/06/2026

Wij hebben sinds kort een nieuw kunstwerk aan de muur hangen. Bij brasser vinden wij het belangrijk om talenten te laten zien. Een van onze vaste gasten Annemarie heeft ons Brasser logo gequilt. Quilten is een handwerktechniek waarbij lagen textiel op elkaar worden genaaid met decoratieve stiksteken. Wij vinden het een prachtige aanwinst in onze zaak en willen Annemarie ontzettend bedanken ❤

Cas begint er ook helemaal van te stralen!

03/06/2026

Morgen 4 juni is het zover: de feestelijke defilé-avond van de Avondvierdaagse!

Na vier avonden wandelen is het tijd om deze mooie prestatie samen af te sluiten. Kom gezellig een geslaagde A4D vieren bij restaurant en brouwerij Brasser (op de Slotlaan) met een heerlijke maaltijd of een verfrissend drankje.

Reserveer nog snel een tafeltje via onze website (link in bio) en maak van de laatste avond van de Avondvierdaagse een extra feestelijke afsluiting!

Wij wensen alle wandelaars alvast veel succes en plezier tijdens het defilé. Tot morgen!

28/05/2026

Het is vandaag Internationale hamburgerdag! En dat betekend dat wij onze HEEEERLIJKE hamburger ook even in het zonnetje zetten.
Wij hebben 4 soorten op de kaart.
- De standaard hamburger beef
- De hamburger beef MET bacon (want bacon is gewoon lekker)
- De (kabbeljauw)vis burger
- De vegetarische burger.
Dus voor ieder wat wils. Kom hem lekker eten bij restaurant en brouwerij brasser en beleef de smaak van een brasser burger

27/05/2026

Woensdag 3 juni is het weer tijd voor een gezellige én fanatieke pubquizavond! Vanaf 20:00 uur zorgt onze enthousiaste quizmaster voor een avond vol verrassende vragen, humor en spannende rondes. Verzamel je slimste vrienden op en strijd mee voor de winst!

Vorm een sterk team van 4–6 personen, verzin een creatieve teamnaam en laat zien dat jullie de ultieme quizkampioenen zijn.

Wacht niet te lang met reserveren, want de plekken vliegen snel weg!

Wie gaat er deze editie met de eer én de overwinning vandoor?

24/05/2026

Marino, onze bier topper, gaat deze video weer een nieuw biertje beoordelen!

De Pumpkin pastry stout!

We hebben nogsteeds moeite met een naam bedenken hiervoor. Wat stellen jullie voor?

1) the bearded beer boy
2) Vindt de baard het waard
3) heb je nog een beter idee ? Laat het weten in de comments !

20/05/2026

🍻𝗪𝗲 𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻 𝗮𝗳 𝗻𝗮𝗮𝗿 𝗵𝗲𝘁 𝗭𝗲𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗿𝗲𝗲𝗸𝗯𝗶𝗲𝗿𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹!🍻
Ben je ook zo nieuwsgierig naar de brouwers én naar alle smaakvolle biertjes waar jij van kunt genieten tijdens het Zeister Streekbierfestival? De komende weken lichten we alvast wat tipjes van de sluier op.

🙋🏼𝗪𝗲𝗲𝗸 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗯𝗿𝗼𝘂𝘄𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝗯𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻 | 𝟮𝟲 𝗺𝗲𝗶 𝘁/𝗺 𝟭 𝗷𝘂𝗻𝗶
Ontmoet de gezichten achter jouw favoriete streekbieren en welke bieren ze met passie brouwen! Elke dag een of meerdere heerlijke voorproefjes van alle heerlijke speciaalbieren die je voorgeschoteld krijgt op het Zeister Streekbierfestival.

👀𝙊𝙣𝙩𝙙𝙚𝙠 𝙝𝙪𝙣 𝙫𝙚𝙧𝙝𝙖𝙡𝙚𝙣, 𝙥𝙖𝙨𝙨𝙞𝙚 𝙚𝙣 𝙜𝙚𝙝𝙚𝙞𝙢𝙚𝙣 – 𝙧𝙚𝙘𝙝𝙩𝙨𝙩𝙧𝙚𝙚𝙠𝙨 𝙪𝙞𝙩 𝙝𝙚𝙩 𝙫𝙖𝙩!
🍺 Brouwerij Brasser - Zeist
🍺 Brouwerij Katuin - Amersfoort
🍺 Brouwerij 't Mirakel - Amersfoort
🍺 Brouwerij Eleven - Utrecht
🍺 Slotbier Zeist - Zeist
🍺 Gooische Bierbrouwerij - Hilversum
🍺 Oudaen Stadsbrouwerij – Utrecht
🍺 Brouwerij 74 - Utrecht

𝘓𝘦𝘵 𝘰𝘱: 𝘸𝘪𝘫 𝘴𝘤𝘩𝘦𝘯𝘬𝘦𝘯 𝘷𝘦𝘳𝘢𝘯𝘵𝘸𝘰𝘰𝘳𝘥 𝘷𝘰𝘭𝘨𝘦𝘯𝘴 𝘕𝘐𝘟18.

Adres

Slotlaan 314
Zeist
3701GX

Openingstijden

Woensdag	12:00 - 00:00
Donderdag	12:00 - 00:00
Vrijdag	12:00 - 00:00
Zaterdag	12:00 - 00:00
Zondag	12:00 - 00:00

Telefoon

+31623103556

Website

http://www.proeflokaalbrewers.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant en Brouwerij Brasser nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.