Wat zijn de openingstijden?

Maandag 11:00 - 20:30 Dinsdag 11:00 - 20:30 Woensdag 11:00 - 20:30 Donderdag 11:00 - 20:30 Vrijdag 11:00 - 20:30 Zaterdag 11:00 - 20:30 Zondag 11:00 - 20:30

Brasserie Brut

Startpagina
Nederland
Zeddam
Brasserie Brut

Spreek af. Kom samen. Geniet. En dit alles in de ongedwongen en kwalitatief hoge sfeer van Brasserie Brut. Brut Borrel
Spreek af.

En dit alles in de ongedwongen en kwalitatief hoge sfeer van Brut. Met een uitgebreide borrel menukaart, met meer dan tien open wijnen en met de kenmerkende gastvrijheid van Brut is dit de ideale gelegenheid om elkaar te ontmoeten. Brut Lunch
Een belangrijke zakenlunch waar u met een goed gevoel naar toe wilt gaan of een gezellige lunch met familie of vrienden? Bij Brut bent u in goede handen in d

e sfeervolle brasserie of op ons vernieuwde terras. Verrassende hoogstaande gerechten van onze keukenbrigade maken elke Brut lunch succesvol voor u. Brut Diner
Voor een echte avond uit eten heten wij u uiteraard ook van harte welkom in Brut. Een uitgebreide dinerkaart aangevuld met Brut Specials en Brut Menu’s, met net dat beetje extra, geven u volop keuze om een heerlijke culinaire ervaring te beleven. Een ruim assortiment aan open wijnen draagt tevens bij aan de mooie beleving van een avond lang genieten bij Brut.
‘Het is niet alleen de welwillendheid van de slager, de brouwer, de visboer, de groenteboer of de bakker dat we verwachten dat het diner klopt , maar zeker en eerst ook uit de betrekking van ons als team van Brut’

14/08/2026

🍂 HÉT WILDWEEKEND VAN BRASSERIE BRÛT! 🍷🦌

Op vrijdag 27, zaterdag 28 en zondag 29 november staat Brasserie Brût helemaal in het teken van het wildseizoen!

Tom en zijn keukenbrigade serveren een feestelijk 5-gangen wilddiner inclusief amuse. Verwacht mooie wildgerechten, verrassende combinaties en ingrediënten die perfect passen bij het seizoen.

Kortom: een avond uitgebreid tafelen en genieten van alles wat het wildseizoen zo bijzonder maakt. 🍽️

📅 27, 28 & 29 november
🍽️ 5-gangen wilddiner + amuse
💰 € 65,00 per persoon excl. drankjes
📍 Brasserie Brût | Hotel Ruimzicht, Zeddam

Aanvang:
Vrijdag & zaterdag: inloop 17:30 uur | diner 18:00 uur
Zondag: inloop 17:00 uur | diner 17:30 uur

Onze wildavonden zijn ieder jaar populair, dus wacht niet te lang met reserveren. 🍂

👉 Reserveer je tafel en geniet samen met ons van het wildseizoen! https://bookings.zenchef.com/results?rid=387011&pid=1001&shxpid=127105

12/08/2026

☀️ Laatste kans: Zomeravond 2026

Nog geen plannen voor zaterdag?

Dit is je laatste kans om erbij te zijn! ❤️ Aanstaande zaterdag 15 augustus is het weer tijd voor dé Zomeravond van Brasserie Brût. Een gezellige avond waarin samen genieten centraal staat.

Tijdens onze 3-gangen shared dining ervaring serveren wij maar liefst 9 verrassende gerechten. Samen proeven, delen en ontdekken: de perfecte ingrediënten voor een heerlijke zomeravond. 😍 🍽️

Vanaf 17:30 uur heten wij jullie van harte welkom en om 18:00 uur starten we met het diner. Verwacht heerlijke gerechten, een ontspannen sfeer en natuurlijk een avond vol gezelligheid. De laatste plekken zijn nu beschikbaar. Reserveer dus snel, want onze Zomeravond is ieder jaar volledig volgeboekt!

☀️ Zomeravond | 15 augustus 2026
📍 Brasserie Brût
🚶 Inloop | 17:30 uur
⏰ Start diner | 18:00 uur
🍽️ 3-gangen shared dining | 9 gerechten
💰 € 65,00 per persoon

Volg je een speciaal dieet of heb je een allergie? Geef dit aan bij het maken van de reservering, dan houdt ons keukenteam hier uiteraard rekening mee.

Zien wij jullie zaterdag? ☀️❤️

Reserveer hier ➡️ https://bookings.zenchef.com/results?rid=387011&pid=1001...

08/08/2026

🎨🍷 VERF & VINO | 30 AUGUSTUS
Wat ga jij verven? 🪴🎨
Een vrolijke terracotta pot óf je eigen borrelplank?
Op zondag 30 augustus maken we er bij Brasserie Brût een heerlijke creatieve middag van. Eerst lekker lunchen met een drankje en daarna gaan de kwasten op tafel! 🥂🖌️
🪴 Terracotta pot incl. lunch & drankje | € 37,00 p.p.
🎨 Borrelplank incl. lunch & drankje | € 56,50 p.p.
🕛 Inloop 12:00 | lunch 12:30 | workshop 13:30
We hebben nog plek! Trommel je vriend of vriendin, moeder, zus of collega op en kom gezellig samen verven & vino’en. 🍷✨
👉 Reserveer hier direct jouw plekje:
Boek Verf & Vino op 30 augustus -> https://www.ruimzicht.com?ft-ticket=af51ffec

26/07/2026

VERF & VINO BIJ BRASSERIE BRÛT 🍷🎨

Zin in een gezellige en creatieve middag? Kom op zondag 30 augustus naar Verf & Vino! Onder begeleiding van een workshopdocent maak je jouw eigen creatie. Ervaring is niet nodig; alleen zin in een leuke middag. Geniet ondertussen van een heerlijke lunch en een drankje. 🍷✨

✨ Kies uit:
🪴 Terra cotta pot schilderen
Inclusief lunch & drankje – € 37,00 p.p.

🧀 Borrelplank schilderen
Inclusief lunch & drankje – € 56,50 p.p.

Lastige keuze hé! 😍 Ga jij voor de pot of de borrelplank? 👇

📍 Brasserie Brût
📅 Zondag 30 augustus 2026
🕛 12.00 uur inloop
🥪 12.30 uur lunch
🎨 13.30 uur workshop
🥂 15.30 uur afsluiting

📞 Reserveer snel, want het aantal plaatsen is beperkt!
https://www.ruimzicht.com?ft-ticket=af51ffec

23/07/2026

💚 Jouw herinnering is goud waard! 📸

33 jaar geleden waren Henk en Jos Geerdink druk bezig met de bouw van onze grote zaal. Op deze foto zie je hen samen de bouwtekeningen bekijken. Een bijzonder moment dat veel betekende voor de ontwikkeling van Hotel Ruimzicht.

Nu, 33 jaar later, zijn wij op zoek naar de mooiste verhalen, foto’s en herinneringen aan Ruimzicht. En daar hebben we jullie hulp bij nodig. 💚

✨ Heb jij een mooie herinnering aan ons hotel?
💍 Een bruiloft
🎉 Een familiefeest
🧳 Een vakantie
🍷 Een diner
❤️ Of gewoon een bijzonder moment dat je altijd is bijgebleven…

Vertel jouw verhaal hieronder in de reacties of stuur ons een DM. Heb je nog een oude foto? Dan zouden we het geweldig vinden als je die met ons deelt. 📸

🎁 Onder alle inzendingen verloten we een 4-gangen Brûtmenu voor twee personen.

We zijn ontzettend benieuwd naar jullie mooiste herinneringen. Wie weet waar jouw verhaal straks nog een bijzonder plekje krijgt… 💚✨

BrasserieBrut SamenHerinneringenMaken

19/07/2026

☀️ Zomeravond | 15 augustus 2026
📍 Brasserie Brût
🍽️ 3-gangen shared dining | 9 gerechten
⏰ Inloop 17:30 | Start diner 18:00
💰 € 65,- p.p.
Vol = vol, dus wacht niet te lang met reserveren!
Dieet of allergie? Geef het door bij je reservering 🙌
Reserveer Foodie

16/07/2026

💪 Sportieve start van de dag! 💪

Afgelopen dinsdagochtend heeft een deel van Team Ruimzicht de werkdag op een sportieve manier afgetrapt met een HYROX-training bij Niels.personaltrainer . 🏃‍♀️🏋️‍♂️ Een uitdagende training waarbij kracht, conditie en teamwork centraal stonden.

Bedankt Niels voor de enthousiaste begeleiding en de leuke training. We kijken terug op een geslaagde ochtend! 🔥

14/07/2026

🪩✨ WE HEBBEN EEN NIEUWE DATUM! ✨🪩

Door de extreme hitte moesten we onze Brût’s Boogie Bingo helaas aflassen.🥲

Maar... we hebben goed nieuws! 🥳

📅 Zet zondagmiddag 27 september in je agenda, want dan gaat Brût’s Boogie Bingo eindelijk door!

We kijken er enorm naar uit om er samen met jullie een gezellige middag van te maken vol muziek, gezelligheid en lekker eten & drinken! 🎶🍸

Je wordt ontvangen met een welkomstdrankje en geniet gedurende de middag van twee rondes shared bites🍴 Onder leiding van de bingomaster speel je een interactieve muziekbingo vol herkenbare hits en foute meezingers 🎤 🕺🏼 En natuurlijk zijn er leuke prijzen te winnen! 🏆

📅 Zondag 27 september
🚶🏼‍♂️‍➡️Inloop: vanaf 14:30 uur
🕗 Start: 15:00 uur
💰 €44,95 p.p. (incl. welkomstdrankje, 2 rondes shared bites & muziekbingo, excl. drank)
📍 Brasserie Brût – Hotel Ruimzicht, Zeddam

❗Reserveren kan tot 8 personen
📞 Met een grotere groep? Neem even contact met ons op via 0314-651941 of [email protected]

🪩 Tag je vrienden en zorg dat jullie erbij zijn!

25/06/2026

🪩 Brût’s Boogie Bingo afgelast 🪩

Met pijn in ons hart hebben wij helaas moeten besluiten om Brût’s Boogie Bingo van vrijdag 26 juni af te lassen 🥲

Door de aanhoudende hitte is het voor ons helaas niet mogelijk om de avond door te laten gaan zoals wij voor ogen hadden.

We vinden dit ontzettend jammer, want we hadden er samen met jullie enorm naar uitgekeken 💕

Iedereen die een reservering heeft gemaakt, wordt persoonlijk door ons benaderd.

✨ Maar er is ook goed nieuws! We zijn bezig met een nieuwe datum te zoeken! Deze datum maken we binnenkort bekend. We hopen jullie dan alsnog te mogen verwelkomen! 🪩🎶

Bedankt voor jullie begrip en hopelijk tot snel!

💗 Team Brasserie Brût / Hotel Ruimzicht

Adres

Kilderseweg 19
Zeddam
7038EH

Openingstijden

Maandag	11:00 - 20:30
Dinsdag	11:00 - 20:30
Woensdag	11:00 - 20:30
Donderdag	11:00 - 20:30
Vrijdag	11:00 - 20:30
Zaterdag	11:00 - 20:30
Zondag	11:00 - 20:30

Website

https://www.ruimzicht.com/brasserie-brut/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie Brut nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.